Hur förbereder man en läcker och hälsosam frukost för några dagar framåt?

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Kall havregryn är en lätt men näringsrik frukost som innehåller mycket protein, kalcium och fibrer, och väldigt lite fett och socker. Sådan gröt tillagas helt enkelt, och viktigast av allt - du kan göra dig frukost i flera dagar!

Varje portion är förpackad i en separat burk, varje gröt har sin egen unika smak. Efter att ha spenderat lite tid på helgen kan du njuta av en hälsosam och näringsrik frukost större delen av veckan.

Och även om alla spannmål är olika i smak, tillsätts en viktig ingrediens till alla - chiafrön. Dessa frön är mycket användbara, det rekommenderas att äta dem bokstavligen varje dag, och det är mycket bekvämt att göra detta genom att lägga till dem i gröten.

Chiafrös egenskaper:

• de har mycket omega-3 omättade fettsyror, vilket är bra för hjärtat;
• de absorberar 10 gånger sin vikt i vatten och förvandlas till en geléliknande substans. Att äta dessa frön kommer att hjälpa idrottare att upprätthålla vattenbalansen och hjälpa dem som är på diet att känna sig mättare längre;
• frön innehåller mycket protein, kalcium, vitamin B och antioxidanter;
• frön hjälper till att reglera blodsockerbalansen: de bromsar omvandlingen av stärkelse till socker;
• fröna har en neutral smak! Detta innebär att smaken av gröt inte kommer att förändras från tillsatsen;
• frön kan lagras i två år i rumstemperatur, och de förlorar inte sina egenskaper.

Och nu presenterar vi 6 recept på kall havregryn.

Grundingredienser:

1. Vanlig havregryn (inte snabbhavregryn, inte en som bara behöver hällas över med kokande vatten, och inte flingor).
2. Grekisk yoghurt (om du använder kefir, minska mängden mjölk);
3. Mjölk (skummad eller inte - det spelar ingen roll);
4. Små burkar. Du kan hitta liknande i nästan vilken järnaffär som helst.
5. Chiafrön. Förresten, de kan köpas på Amazon.

För varje smak av gröt är mängden basingredienser densamma, och vi kommer att berätta om resten individuellt i varje separat recept.

Först, om den allmänna processen att laga gröt:

1. Lägg havregryn, mjölk, yoghurt, chiafrön, socker och andra smakämnen eller tillsatser (valfritt) i en burk.

• 1/4 kopp havregryn
• 1/3 kopp mjölk
• 1/4 kopp grekisk yoghurt
• 1 (eller en halv) tsk torra chiafrön

2. Vi stänger den och skakar den väl för att blanda allt.

3. Tillsätt frukt eller bär och skaka igen, bara försiktigt.

4. Vi lägger i kylen över natten. Där kan gröten lagras från 2 till 4 dagar, beroende på frukterna som används i den.

Havre och chiafrön absorberar vätskan över natten och mjuknar. Konsistensen på gröten är mycket trevlig.

Gröt med mango, honung och mandelextrakt

Lägg till i grunduppsättningen:

• 1/4 tsk mandelextrakt
• 1 tsk honung
• 1/4 kopp hackad mango

Gröt med blåbär och lönnsirap

Lägg till i grunduppsättningen:

• 2 tsk lönnsirap
• 1/4 kopp blåbär

Gröt med äpple och kanel

Lägg till i grunduppsättningen:

• 1/2 tsk mald kanel
• 1 tsk honung
• 1 tsk inte för söt äppelsylt

Gröt med kakao och banan

Lägg till i grunduppsättningen:

• 1 msk kakaopulver
• 1 tsk honung
• 1/4 kopp hackade bananer

Banan jordnötssmör gröt

Lägg till i grunduppsättningen:

• 1 msk jordnötssmör
• 1 tsk honung
• 1/4 kopp hackade bananer

Gröt med hallon och vanilj

Lägg till i grunduppsättningen:

• 1/4 tsk vaniljextrakt
• 1 msk hallonsylt, sylt eller sirap
• 1/4 kopp hallon (bär kan skäras på mitten)

Du kan servera dessa flingor väldigt fint genom att dekorera dem med färska bär och frukter på toppen precis innan servering.