Hälsosam kost: hur man lär sig att älska hälsosam mat

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

I nästan varje persons liv kommer det ett ögonblick då han tänker på hälsosam kost. Ibland händer detta på grund av någon form av hälsoproblem eller en komplex insikt kommer att det är omöjligt att kasta i sig vansinnigt läckra och mycket skadliga saker utan konsekvenser för kroppen.

En hälsosam kost bör inte göra att du känner dig berövad. Hälsosam mat kan vara billig och snabb att tillaga.

För att göra hälsosam mat till en vana, börja med små, enkla förändringar.

Kombinera det du älskar med ny, hälsosam mat

Många omtänksamma föräldrar använder detta smarta knep på sina barn: att gömma friska grönsaker i något sött. Och även om det inte alltid blir bra, är tanken ganska vettig. Genom att ta denna väg föreslår vi att du försöker kombinera maten du älskar med den du vill införa i din kost.

– Kål är en av de där kraftfulla supermaten som du kanske till och med gillar om du lagar den med bacon eller korv.

Okej, ja, bacon gör alla rätter godare. Du kan också förbättra smaken på rätten genom att tillsätta en måttlig mängd ost.

En ganska ny studie fann att tillsats av avokado till en hamburgare kan minska de skadliga effekterna av rött kött.

– Att kombinera broccoli med senap kan inte bara få broccolin att smaka bättre, utan också öka dess näringsvärde.

– Om man breder ut grönsaker på en tallrik pasta (pasta) blir de mindre äckliga. Istället för att använda ketchup, prova också pesto eller annan hälsosam sås.

– Som redan nämnts, när vi pratade om hälsosam mat är detta inte alltid förknippat med en lång tillagningsprocess. Det enklaste och snabbaste alternativet är smoothies. Du kanske inte ens smakar spenat när den kombineras med frukt och andra ingredienser.

– Vissa människor gillar inte hälsosam mat för att den verkar smaklös för dem. För att lösa detta problem, köp produkter av bättre kvalitet (ju fräschare desto bättre; bondemarknader för att hjälpa).

Prova olika tillagningsmetoder

– Stekt blomkål eller broccoli (istället för stuvad eller ångad) är en riktig uppenbarelse. Allvarligt! Om du inte har provat det än, prova det.

– Istället för konserverade grönsaker (mjuk sparris är bara äcklig), prova färsk eller fryst. I vissa fall är frysta grönsaker ännu godare än färska.

– Du kanske inte gillar vissa typer av skaldjur eller deras egenskaper (fet lax eller färskt ostron), men det finns många saker du kan prova, till exempel mjukare vit fisk, inklusive tilapia.

– Kålchips är förvånansvärt lika i smaken andra mindre hälsosamma chips. Det händer att även människor som bara äter nuggets äter dem med nöje.

– Ibland spelar varumärket roll. Ta en titt på "Testköp".

– Vissa svär att juicepressen har ändrat attityd till grönsaker som de brukade hata. Testa att göra juice.

– Om smaken av grönsaker är för intensiv för dig, prova dem unga.

Ät mer hälsosam mat som du gillar (och minska mängden mindre hälsosam)

Du behöver inte tvinga dig själv att gilla kål eller något annat som du inte gillar. Att äta hälsosamt kan helt enkelt innebära att öka din kost med hälsosamma livsmedel som du tycker om. Ät din vanliga mat och öka mängden grönsaker, samt minska mängden kött och kolhydrater. Vissa rekommenderar att börja med att helt enkelt dubbla mängden grönsaker i din vanliga kost och måltider.

Ett annat alternativ är att ha dina köttfria dagar.

Med alla möjliga goda vanor är det mer sannolikt att du lyckas med hälsosam kost om du börjar vänja dig själv gradvis eller genom att ta korta "utflykter".

Köp gårdsprodukter

I stora ryska städer finns det säkert nätbutiker där du kan beställa hälsosamma riktiga gårdsprodukter. Kolla till exempel The Villages recension av dessa butiker.

Gör din matupplevelse roligare

Ordna middag med vänner (det hjälper om de också äter nyttig mat), grilla grönsaker. Nu är du mer uppmärksam på mat, vilket innebär att du kan utöka dina smakpreferenser med något nyttigt.

Slutligen, försök att inte sätta för mycket press på dig själv om det enda som ser tilltalande ut för dig är biff och potatis. Vägen till framgång i alla ansträngningar läggs ut i små steg. Du kommer klara dig förr eller senare!

Gratis översättning.