Innehållsförteckning:
- Vad ska man tänka på
- Hur man förbereder äppeljuice för vintern med en juicepress
- Hur man förbereder äppeljuice för vintern med en juicepress
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
En smaksatt dryck är lätt att göra med en juicepress eller juicepress.
Vad ska man tänka på
- Recepten anger inte den exakta mängden ingredienser. För juice kan du ta så många frukter och grönsaker som du vill och tillsätta socker efter smak: för 1 liter juice lägger någon 1 matsked sand och någon - och alla 5-6. Det beror på hur syrliga äpplena är. Drycken kan göras utan socker om frukten är söt. Oroa dig inte: juicen kommer att lagras utan sand.
- Cirka 1 liter juice kommer ut ur 3 kg äpplen, men det kan vara mindre eller mer. Det beror på fruktens saftighet.
- En annan varm dryck måste hällas i steriliserade burkar och rullas ihop. Sedan ska de vändas, slås in i något varmt, kylas och förvaras svalt mörkt.
- Dessa recept är gjorda utan att tillsätta vatten. Om drycken verkar för koncentrerad, späd den helt enkelt efter smak innan den dricks.
Hur man förbereder äppeljuice för vintern med en juicepress
Vad behöver du
- Äpplen;
- socker är valfritt.
Vad mer kan läggas till
Använd andra säsongsbetonade frukter som päron, morötter eller pumpa. Ta dem i lika stora proportioner med äpplen, eller bara lite, om du inte starkt vill avbryta smaken av huvudingrediensen.
Hur man gör juice
Skär äpplena i stora bitar och ta bort kärnhusen. Skala resten av frukterna och grönsakerna och dela dem i samma bitar. Passera frukten genom en juicepress.
Om en skummössa har bildats på juicen, ta försiktigt bort den. Detta skum kan vikas till ostduk och kramas med händerna - detta kommer också att släppa ut en del av vätskan.
För att göra drycken klar, sila all juice genom flera lager ostduk. Om du gillar massaalternativet, hoppa över det här steget.
Häll saften i en kastrull och - om så önskas - tillsätt socker. Sätt på låg värme och låt 90–95 ° С. Om det inte finns någon termometer, bestäm med ögat: ånga kommer att börja strömma ut från vätskan, den håller på att koka, men det bubblar inte ännu. Ta bort saften från spisen och häll i burkarna.
Hur man förbereder äppeljuice för vintern med en juicepress
Vad behöver du
- Äpplen;
- socker är valfritt.
Vad mer kan läggas till
För att förbereda en drink i en juicepress är vindruvor, plommon och pumpa lämpliga. Ta dem i lika stora proportioner med äpplen, eller bara lite, om du inte starkt vill avbryta smaken av huvudingrediensen.
Hur man gör juice
Skär äpplena i stora klyftor och ta bort kärnhusen. Gropar ska tas bort från plommonet, och pumpan ska skalas och skäras i bitar. Om du använder vindruvor behöver du inte göra något med det.
Fyll mer än hälften av den nedre kastrullen på juicepressen med vatten, placera en medelstor behållare ovanpå och en tredje durkslagsskål ovanpå.
Lägg äpplen och andra frukter i den sista skålen. Blanda dem med socker om det behövs. Täck över och ställ över medelvärme.
Doppa juicepressens slang genom vilken drycken kommer att rinna ner i den steriliserade burken. Juicen börjar sticka ut efter 20-30 minuter och hälls ut inom 1-2 timmar, beroende på äpplens antal och saftighet. Drycken är klar.
Rekommenderad:
Hur man väljer rätt löparskor för vintern
Att välja rätt löparsko för vinterlöpning är mycket viktigt för både komfort och säkerhet. För att göra detta måste du följa några regler
Vad är IVF, hur man förbereder sig för det och vad man kan förvänta sig efter
Provrörsbefruktning är den mest effektiva metoden för att behandla infertilitet. Tillsammans med en förlossningsläkare-gynekolog förstår Lifehacker funktionerna i proceduren
Hur man förbereder äppelkompott för vintern: 7 recept och 7 hemligheter
Det är lättare att förbereda äppelkompott för vintern omedelbart i burkar genom att hälla dubbelt. I det här fallet kan burkarna inte steriliseras, utan helt enkelt tvättas noggrant med läsk. Men locken måste se till att bli av med bakterier. Om några äpplen inte räcker för dig, tillsätt plommon, päron eller vindruvor i kompotten. Det kommer att bli ännu godare
Hur man äter på hösten och vintern för att hålla sig i form på våren
Vi kommer att berätta hur du väljer rätt näringsstrategi under höst-vinterperioden och varför du bör använda en proteinshake för ditt proteinintag
Vi förbereder svamp för vintern: salt, torr, saltgurka (+ tre fantastiska recept)
Idag pratar vi om en stor kärlek till svampar plockade med våra egna händer: hur man saltar svampar, hur man torkar och picklar dem. Plus i inlägget - de bästa recepten med svamp