Mat för hudens hälsa

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Kosten påverkar starkt hudens tillstånd och dess bihang: naglar och hår. Därför kommer vi idag att prata om näring för detta organ i vår kropp.

Huden har tre fysiska egenskaper:

1. Hon är extremt känslig för näringsbrister.… Hudcellerna förnyas ständigt. Följaktligen behöver huden en konstant tillförsel av näringsämnen för att producera nya celler. Detta gör huden extremt känslig för deras brist, särskilt när det kommer till proteiner, essentiella fettsyror, vitamin A och C, järn och zink.

2. Huden är ett utsöndringsorgan. Huden kallas även den "tredje njuren" eftersom den är aktivt involverad i processen att rena kroppen. En viss mängd gifter som cirkulerar i blodet utsöndras genom huden. Men huden kanske inte klarar sig om det finns en ökad koncentration av gifter i kroppen på grund av:

   • störningar i njurar eller lever;
   • förstoppning;
   • överskottsinnehåll i kosten av köttprodukter, särskilt korv, blötdjur och kräftdjur. Under dessa förhållanden lider huden av inre förgiftning, som manifesteras av olika patologiska processer som eksem, dermatos och olika utslag.
3. Många livsmedelsallergiska reaktioner uppstår på huden.

Acne

Inflammation i hudens talgkörtlar. Dessa körtlar producerar talg, en olja som skyddar huden. När folliklarna i körtlarna blir blockerade, vilket kan hända av olika anledningar, samlas talg inuti folliklarna och körtlarna sväller. Eftersom talg inte kan rinna av ordentligt, blir körtlarna infekterade och inflammerade, vilket bildar de pustulära utslagen som är typiska för akne.

Denna sjukdom manifesterar sig oftast under tonåren. Akne orsakar:

• Genetisk predisposition.
• Verkan av hormoner, särskilt androgener, som är ansvariga för maskulinisering.
• Känslomässig stress.
• En diet med låg frukt, nötter, spannmål, baljväxter, grönsaker och rik på raffinerad mat, animaliska fetter och näringstillskott. Att äta hamburgare, pommes frites, glass och godis bidrar alla till akne.

Öka	Minska eller eliminera
Frukter	Raffinerade sockerarter
Grönsaker	Raffinerat mjöl bakverk
Fullkornsprodukter	Mättat fett
Soja	Mjölk
Vitamin E	Choklad
	Salt

»

Torr hud

På grund av åldersfaktorn, överskottsfettansamling och påverkan av grova kemiska element, förlorar hudceller vätska. Uttorkning gör huden sträv, sprucken och oattraktiv.

Vissa livsmedel som listas nedan skyddar hudceller och förhindrar uttorkning och för tidigt åldrande.

Öka

Bönor

Morot

Jordnöt

Mango

Gurka

Solrosfrön

»

Avbrott av hår

Friskt hår kräver bra näring. Brist på vitaminer och mineraler kan påverka hårets skönhet och styrka.

Håravfall uppstår naturligt under påverkan av hormonella faktorer. Men en hälsosam kost som förser kroppen med alla vitaminer, mineraler och spårämnen den behöver kan hjälpa till att stärka det kvarvarande håret.

Öka

Bönor

Melass

Kokos

Gurka

Vitamin A

B-vitaminer

»

Celluliter

Termen "celluliter" används för att beskriva två olika sjukdomar:

1. Infektiös inflammation i den subkutana vävnaden … Störningen är allvarlig och beror vanligtvis på sår eller skador på huden. Orala infektioner orsakar celluliter på huden i ansiktet och på halsen.
2. Deformation av oinfekterad subkutan vävnad, särskilt ofta observerat hos överviktiga kvinnor. Huden tappar sin mjukhet och ser ut som ett apelsinskal.

Den andra typen av celluliter i sig är inte farlig. Denna nackdel är övervägande estetisk till sin natur. Det är dock mycket vägledande eftersom det är ett tecken på dålig hälsa.

Fetma och hormonella obalanser, överhettning av huden (som resulterar i torrhet och förlust av hudens elasticitet), samt vätske- och toxineretention bidrar till utvecklingen av celluliter.

En hälsosam kost fungerar inifrån och ut och ger bättre resultat än kosmetiska behandlingar för huden.

Öka

Diuretiska produkter

Kronärtskocka

Selleri

Äggplanta

Gurkört

Blomkål

Sparris

Gröna bönor

Äpplen, persikor, lokvu, päron, vindruvor

Meloner, vattenmeloner

»

Allergi

Allergi är kroppens avstötning av en kemikalie som kallas ett allergen eller antigen. Reaktionen utlöses av den minsta mängden allergen, vilket i sig kan verka ofarligt.

Varje kemikalie som kommer in i kroppen med mat, genom luftvägarna eller på annat sätt kan framkalla en allergisk reaktion.

De livsmedel som anges nedan orsakar ofta allergiska reaktioner. Deras användning kan också provocera fram nya allergiska reaktioner. Hos känsliga personer kan till exempel mjölk utlösa allergier mot andra livsmedel och ämnen.

Vid allergier, vars orsaker inte är tillräckligt tydliga, rekommenderas en antiallergen diet, som utesluter livsmedel som orsakar allergier. Gradvis och under noggrann övervakning tillsätts de uteslutna livsmedlen en i taget till kosten tills symtomen återkommer.

Att undvika maten som anges nedan hjälper till att lindra alla typer av matallergier.

Allergier ses oftast i huden, luftvägarna och matsmältningssystemet, oavsett hur allergenet kom in i kroppen. Många fall av eksem, rinit, astma, migrän och kolit är manifestationer av en allergisk reaktion och kan utlösas eller förvärras genom att äta en eller flera av dessa livsmedel.

Minska eller eliminera

Mjölk

Fisk

Skaldjur

Ägg

Kött

Hårda ostar

Kosttillskott

Alkohol

Kryddor

Choklad

Honung

Gluten

Nötter

Grönsaker

Frukter

»

Dermatit och eksem

Innebörden av dessa termer är praktiskt taget desamma. De betecknar båda ett hudtillstånd som kännetecknas av irritation och inflammation, rodnad, klåda, blåsor och fjällning.

Faktorer som mest påverkar utseendet av dermatit:

1. Matallergier, särskilt mot en eller flera av de livsmedel som anges i avsnittet Allergi. Deras användning provocerar eller förvärrar dermatit.
2. Kontakt med allergener.
3. Brist på ett eller flera näringsämnen: niacin, vitamin B6, vitamin A, fleromättade fettsyror och spårämnen.

Atopisk dermatit (atopi, atopiskt eksem) är en typ av dermatit som ses hos spädbarn och barn till allergiska föräldrar. Åtföljs av astma eller andra allergiska manifestationer. Dietbehandling är mest effektiv och består främst av att eliminera komjölk och andra allergiframkallande livsmedel från kosten.

Vuxna uppnår de bästa resultaten vid behandling av allergier genom att följa en antiallergen diet baserad på råa grönsaker och eliminera allergiframkallande livsmedel.

Nässelfeber - en typ av dermatit som kännetecknas av klåda och rodnad i huden. Dess orsak är frisättningen av histamin, ett ämne som orsakar ett stort antal allergiska reaktioner.

Öka	Minska eller eliminera
Niacin	Livsmedel kontraindicerat för allergier
Sojamjölk	Mjölk
Grönsaker	Salt
Kronärtskocka
Solrosfrön
Oljetillsatser
Melass
Oxiderande serum
Vitamin B6
Vitamin A

»

En kost rik på råvaror är bra för huden

Många hudåkommor, särskilt de som är förknippade med allergier, löser sig med en diet baserad på råa frukter och grönsaker under några dagar. Frukt och grönsaker konsumeras bäst i sin naturliga form, utan kulinarisk eller industriell bearbetning. Sallader kan smaksättas med vegetabilisk olja och citron.

Därefter tillsätts bröd, spannmål, baljväxter och mejeriprodukter långsamt till kosten tills en produkt eller livsmedel som orsakar hudallergi identifieras. I många fall är tillsatser och kryddor orsaken till allergier. Förutom att undvika livsmedel som orsakar hudsjukdomar kan personer med känslig hud förbättra sitt tillstånd genom att följa en diet rik på obearbetad, rå, växtbaserad mat.

Baserat på materialet i boken "".