Hur man lagar vetegröt i vatten eller mjölk

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Detta kan göras på spis, multikokare, mikrovågsugn och ugn.

Hur man lagar vetegröt

Gröt kan tillagas i vatten, mjölk eller en blandning av båda. Om du gör ett tillbehör är det bäst att använda vatten. Söt gröt kan tillagas med vilken vätska som helst, men det blir godare med mjölk eller blandning. Oftast tas mjölk och vatten i lika stora proportioner.

Hur mycket vätska ska man ta

Vanligtvis tas 3 glas vätska för 1 glas vetegryn. Själva vetegröten blir lite trögflytande. Men om du tar 2 koppar vätska blir det smuligare.

Hur man förbereder vetegryn

Skölj flingorna noggrant under kallt rinnande vatten eller i en skål, byt vattnet flera gånger. Helst ska vätskan bli klar. Om du plötsligt stöter på sopor, släng det.

Vad ska man lägga till vetegröt

Om du lagar salt gröt, tillsätt cirka ½ tesked salt till 1 kopp flingor. För en söt maträtt, förutom salt, behöver du 1-2 teskedar socker. Även om det är bättre att fokusera på din smak genom att prova mjölk eller vatten eller färdig gröt. Både salt och socker tillsätts vanligtvis med spannmål.

Lägg en bit smör i den färdiga söta eller salta gröten. Det kommer att göra rätten mer mör och smakrik.

Du kan lägga till stekning av lök och morot till garneringen av veteflingor. Alla kryddor kommer att spela bra i en salt maträtt.

Du kan lägga fruktbitar, torkad frukt eller bär i den färdiga sötgröten. Istället för socker tillsätts honung ibland till redan kokta spannmål.

Hur man lagar vetegröt på spisen

Häll flingorna i en kastrull och täck med kallt vatten eller mjölk. Om du lagar gröt med en blandning, häll först i vattnet - du behöver mjölk senare.

Under omrörning, låt vätskan koka upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 20-30 minuter tills den tjocknar. Häll i varm mjölk, om det behövs, ungefär halvvägs genom tillagningen.

Ta kastrullen från värmen och låt den brygga under lock i ytterligare 5-10 minuter eller längre. Du kan dessutom slå in något varmt.

Hur man lagar vetegröt i en långsam spis

Lägg vetegrynen i multikokarskålen. Täck med mjölk, vatten eller blandning. Koka i läget "Gröt" eller "Gryn" i 35 minuter.

Efter det kan du lämna gröten i läget "Warm up" i 10-15 minuter så att den infunderas.

Hur man lagar vetegröt i mikron

Placera flingorna i en djup mikrovågssäker behållare. Häll i het vätska och koka på medelhög effekt i 15-20 minuter. Rör om halvvägs genom tillagningen.

Om gröten inte är klar, tillsätt lite mer vätska och koka några minuter extra.

Låt gröten stå i mikron och dra i 5-10 minuter.

Hur man lagar vetegröt i ugnen

Lägg vetegrynen i en ugnssäker behållare. Krukor är till exempel perfekt för detta. Häll i mjölk eller vatten. Vätskan ska inte nå sidorna lite.

Sätt in i en ugn som är förvärmd till 200°C. Koka utan lock i 30-40 minuter. Sänk sedan temperaturen lite och sjud gröten i ytterligare 10-15 minuter.

Om flingorna är hård, häll i lite het vätska och håll gröten inne en stund. Samtidigt kan ugnen stängas av - den förblir varm där.