Hur man lagar risgrynsgröt i mjölk eller vatten

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

På spisen, i en multikokare, mikrovågsugn och ugn, kommer maträtten att bli mör och välsmakande.

Hur mycket vätska ska man ta till risgrynsgröt

Risgröt tillagas i mjölk, vatten eller deras blandning (alla proportioner är acceptabla). En rätt på vattnet är bra som tillbehör. Gröt med mjölk eller blandning blir mer mör och aromatisk.

Vanligtvis ta 3-4 glas vätska till 1 glas ris. Till skillnad från vanligt kokt ris är gröten trögflytande. Vill du ha en flytande konsistens – detta görs ofta med mjölk – ta 5-6 glas vätska.

Hur man förbereder ris

Till gröt är det bäst att använda runt vitt ris. Om det behövs, sortera bort det från skräp. Skölj sedan flingorna noggrant under rinnande vatten eller flera gånger i en skål.

Vad ska man lägga till risgrynsgröt med mjölk eller vatten

Om du lagar en salt maträtt, tillsätt cirka ½ tesked salt till 1 kopp ris. För söt gröt behöver du förutom salt 1-2 matskedar socker. Även om det är bättre att lita på din smak genom att prova mjölk, vatten eller färdig gröt.

Salt och socker tillsätts vanligtvis med spannmål. Du kan tillsätta honung som sötningsmedel till den färdiga gröten.

Lägg en bit smör i en färdig söt eller salta maträtt - detta kommer att göra den mer aromatisk och delikat i smaken.

Hur man lagar risgrynsgröt på spisen

Koka upp mjölk, vatten eller en blandning av båda i en kastrull. Tillsätt ris. Sänk värmen till medium. Vätskan ska koka något.

Koka, rör om då och då, i cirka 20 minuter, tills det tjocknat.

Ta av från värmen och låt gröten stå övertäckt i minst 10 minuter. Du kan slå in det med något varmt. Ju längre gröten infunderas, desto tjockare blir den.

Hur man lagar risgrynsgröt i mjölk eller vatten i en slowcooker

Lägg riset i en multikokarskål. Fyll på med kall mjölk och/eller vatten. Om du använder smör kan du lägga till det direkt i multikokaren.

Välj läget "Mjölkgröt". Med detta alternativ bestämmer multikokaren som regel själva maträttens beredskap. I genomsnitt tar processen cirka 40 minuter. Om du inte har ett sådant läge, tryck på "Stew" och koka i 25-30 minuter.

Om den färdiga risgröten verkar tunn, låt den vara i "Varm" -läget i ytterligare 15 minuter.

Hur man lagar risgrynsgröt i mikron

Lägg flingorna i en djup mikrovågssäker skål. Häll i vätska och sätt in i mikrovågsugnen.

Koka i 20-25 minuter på 700 watt. Under denna tid, rör om gröten flera gånger. Täck behållaren med ett lock ungefär halvvägs genom processen.

Låt den färdiga rätten stå i en stängd mikrovågsugn i 5-10 minuter.

Hur man lagar risgrynsgröt i mjölk eller vatten i ugnen

I ugnen görs oftast gröt med mjölk eller en blandning av mjölk och vatten. Då visar det sig vara särskilt gott och aromatiskt.

Fyll en ugnssäker behållare cirka ¹⁄₃ full med ris. Till exempel är lerkrukor jättebra. Häll i vätska. Den ska inte nå sidorna med ca 1 centimeter eller lite mer. Oljan kan läggas i direkt.

Sätt in i ugnen. Om du lagar mat i kastruller, ställ in i en kall ugn, ställ in temperaturen på 120 ° C och tillaga i 15 minuter. Öka sedan temperaturen till 180 °C och koka i 1 timme eller mer. Om disken inte är lergods kan du omedelbart placera dem i en ugn som är förvärmd till 180 ° C.

Den färdiga gröten kommer att täckas med en aptitretande gyllenbrun skorpa. Det är ätbart, men inte alla gillar det. Om gröten verkar för tjock för dig, späd den med het vätska. Och den flytande versionen kan lämnas ett tag i en stängd ugn avstängd.