Hur man lagar bovetegröt i mjölk eller vatten

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Du kan laga spannmål på spisen, i en multikokare, mikrovågsugn, ugn och även utan matlagning.

Hur mycket vätska ska man ta

För 1 glas flingor behöver du 2 glas vatten. I det här fallet kommer bovete att vara smulig. Vill du ha en trögflytande gröt, ta 3 glas vatten.

Mjölk eller dess blandning med vatten används som regel mer - 3-5 glas. Oftast tar de 1 glas vatten och 2-4 glas mjölk, men du kan blanda dem i förhållandet 1: 1.

Hur man förbereder spannmål

Först och främst, ta bort skräpet. Skölj sedan bovetet under rinnande vatten tills vätskan blir klar. För enkelhetens skull kan du lägga flingorna i en sil.

För att göra bovete smulig, före tillagning, kan du värma den i en torr stekpanna eller i en långsam spis i "Fry" -läget i flera minuter.

Vad ska man lägga till bovetegröt

Om bovetegröt är osötad, ta ½ tesked salt för 1 kopp flingor. Vill du ha sött bovete, tillsätt ca 1 msk socker och en nypa salt.

Du kan också smaksätta gröten med andra kryddor du gillar. De, liksom socker och salt, tillsätts till vätskan i början av tillagningen.

Du kan lägga till en bit smör till den färdiga söta eller salta gröten. Då blir den mjukare och mer doftande.

Hur man lagar bovetegröt på spisen

Lägg bovetet i en kastrull och täck med kokande vatten eller mjölk. Om du kokar gröt med en blandning, häll bara i vatten: du behöver mjölk senare.

Koka upp vätskan och koka gröten på låg värme, täck med lock. Häll vid behov i kokande mjölk 7-10 minuter efter att vattnet kokat upp.

Tillagningstiden beror på vad du använder rätten till. Bovetegröt i vatten är klar på 15–20 minuter och i mjölk eller blandning på cirka 30 minuter.

Det är bättre att inte röra gröt i vatten alls, annars blir den inte smulig. När vätskan avdunstar kommer bovetet att vara klart.

Men gröt i mjölk måste röras om med jämna mellanrum så att mjölken inte bränns. Har du använt mycket vätska kan den finnas kvar i grytan. Om du inte vill detta, koka gröten längre eller låt den färdiga rätten stå under lock för att infundera.

Hur man lagar bovetegröt i en långsam spis

Lägg flingorna i en multikokarskål och täck med vatten och/eller mjölk.

Koka gröt i vatten i läget Bovete eller Gryn i 20-25 minuter.

Koka spannmål i mjölk eller en blandning i läget "Mjölkgröt" i 40-50 minuter.

Hur man lagar bovetegröt i mikrovågsugn

Lägg bovetet i en tallrik eller mikrovågsugn, täck med vätska och täck.

Koka gröten i 10 minuter på full effekt. Ta sedan av locket, rör om bovetet och koka i ytterligare 5-8 minuter.

Efter tillagning, lämna gröten i mjölk i 10-15 minuter i mikron.

Hur man lagar bovetegröt i ugnen

Lägg bovetet i en ugnssäker behållare. Häll i vatten och/eller mjölk och täck.

Koka gröt i vatten vid 180 ° C i 40-50 minuter och i mjölk eller blandning - lite över en timme. I det senare fallet, tillsätt varm mjölk ungefär halvvägs genom tillagningen.

Hur man lagar bovetegröt utan att laga mat

Långsam väg

Denna metod är lämplig för att laga gröt i vatten.

Lägg bovetet i en behållare med tättslutande lock. Häll kokande vatten över, stäng behållaren och låt stå över natten. Under denna tid kommer spannmålen att absorbera vätskan.

Snabb väg

Tack vare denna metod kan du laga gröt i vatten och i mjölk och i deras blandning.

Lägg flingorna i en termos och fyll den med het vätska. Stäng termosen och låt stå i ungefär en timme.