6 fantastiska sätt att göra kaffe

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Ostkaffe, apelsin, peppar och andra experiment som kommer att glädja alla som provar.

Ostkaffe

Det här receptet är förbryllande till en början: kaffe och ost? Skojar du? Inte alls: smaken av denna "cocktail" är ovanlig, rik och ljus. Du kanske inte dricker en sådan drink varje dag, men för varma sammankomster en kylig dag är alternativet utmärkt.

Att göra ostkaffe är enkelt. Brygg en drink i en turk enligt ditt vanliga recept. Värm lite mjölk (70 gram per sked malet kaffe), tillsätt lite smält ost, strösocker (efter smak) och, naturligtvis, bryggkaffe.

Vispa drinken. Smak!

Peppar kaffe

Drycken har varit känd länge: det var den här sortens kaffe som värderades högt i öst för tvåhundra år sedan. För att få vänner att besöka igen, är det bättre att använda peppar inte chili, men mindre varm - mald svart, samt några korn av kryddpeppar.

Kryddor ger nybryggt kaffe en speciell arom och smak.

Receptet är som följer: tillsätt ¼ sked svartpeppar till 2 teskedar malet kaffe, mal ett par kryddpepparärter där, häll i en turk, häll vatten, koka upp, men koka inte. Tillsätt en nypa salt, låt stå.

Häll upp i koppar, tillsätt honung. Njut av!

Kryddat kaffe

Kanel, kryddnejlika, kardemumma, muskotnöt, riven ingefära förvandlar kaffe till något magiskt. Doften av denna dryck påminner om alla dina favorithelger på en gång. Men kom ihåg: kryddor kräver speciell hantering!

Ett alternativ är att hälla dem i en torr stekpanna, tillsätta lite socker och några droppar vatten och värma för att karamellisera blandningen. Häll sedan vatten på mitten med mjölk, koka upp och tillsätt först malet kaffe.

Täck drycken med ett lock och låt stå i 5 minuter innan servering. De säger att kaffe med kryddor inte bara stärker - det aktiverar kreativiteten. Kolla in det!

"bakat" kaffe

Att bara ersätta vanlig mjölk med bakad mjölk gör underverk. Ge inte ut denna hemlighet till någon! Brygg kaffe i en turk med en nypa vaniljsocker.

Experter rekommenderar att låta skummet stiga tre gånger.

Värm en tredjedel av ett glas bakad mjölk i en separat skål och rör om allt. Om du dekorerar denna underbara drink med chokladchips på toppen kommer du definitivt att misstänkas för att använda magi. Bli inspirerad!

Honung vitlök kaffe

En dryck som förändrar alla traditionella idéer om kaffe! Om du är redo att experimentera, vidta åtgärder. Tillsätt en tunn bit vitlök i malet kaffe, täck med varmt vatten och låt koka upp tre gånger. Häll sedan upp i koppar och tillsätt lite honung till varje.

Rör inte om i drycken - honungen ska lösas upp av sig själv.

För att slutligen bryta stereotyper, lägg till en citronklyfta. Experimentera!

Orange kaffe

Läckert, ovanligt, aromatiskt, fräscht - efter att ha behandlat dina vänner på sådant kaffe kommer du definitivt att tjäna hederstiteln barista. Allt du behöver göra är att pressa juice från en apelsin, köpa 20 % grädde och brygga en espresso.

Vispa grädden med socker (efter smak), tillsätt saften på slutet. Häll upp blandningen i ett högt glas och tillsätt försiktigt kaffe längs spetsen på en kniv.

Presentera den resulterande tvålagersdrinken för dina vänner. Överraskning!