Fördelarna och skadorna med persimmons: hur man får en laddning av vitaminer, inte problem

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Persimmon är ett gott och nyttigt bär. Men det har också biverkningar.

Varför är persimmon användbar?

Bromsar åldrandet och förbättrar synen

Som med alla apelsinfrukter är persimmoner höga i vitamin A i form av betakaroten. Från 100 g persimmon kan kroppen få 12% av det dagliga värdet av detta viktiga element.

Vitamin A är en kraftfull antioxidant som skyddar cellerna från fria radikaler, bromsar åldrandet och minskar risken för cancer. Antioxidant och antiproliferativ aktivitet av Diospyros lotus L. extrakt och isolerade föreningar.

Vitamin A är också nyckeln till god syn. Brist på vitamin leder till en sjukdom som kallas nattblindhet: en person börjar se dåligt i skymningen och mörkret, brist på vitamin A.

Dessutom kommer betakaroten att hjälpa till att förebygga solbränna: det skyddar huden från de skadliga effekterna av ultravioletta strålar, torrhet och sprickor. Lättande effekter av Diospyros lotusbladsextrakt mot UVB-inducerad hudskada hos BALB/c-möss.

Det är viktigt att persimmoner innehåller vitamin A i form av betakaroten. Detta minskar risken för överdosering i samband med synproblem, flagnande hud, skelettsmärta och leversjukdom Hypervitaminos A. När allt kommer omkring kommer bara en tolftedel av betakarotenmolekylen, när den bryts ned i människokroppen, att förvandlas till vitamin A (retinol).

Stärker immunförsvaret

Persimmon har en annan antioxidant i sin sammansättning. Detta är vitamin C - den välkända försvararen av immunsystemet Persimmon (Diospyros kaki) frukt: dolda fytokemikalier och hälsopåståenden. 100 g frukt innehåller 10 % av det dagliga värdet av detta vitamin, vilket hjälper till att förebygga förkylningar och influensa. Det är sant att det bara är effektivt som profylax. Om en hosta och en rinnande näsa är på väg, kommer persimmon inte längre att rädda dem.

Muntrar upp

Persimon är söt eftersom den innehåller mycket monosackarider: glukos och fruktos. Och detta är den hälsosammaste typen av socker. Det stärker hjärtat och förbättrar humöret och påverkar inte figuren lika mycket som till exempel sackaros. Så persimon är också samma antidepressiva och lugnande. In vivo och in silico lugnande-hypnotisk-liknande aktivitet av 7-metyljuglone isolerad från Diospyros lotus L., som choklad, bara mindre kaloririk: 100 g innehåller endast 60–70 kcal.

Bekämpar sjukdomar

Det höga innehållet av kalium och magnesium i persimon är nyckeln till att stärka väggarna i blodkärlen och hjärtmuskeln.

Dess sammandragande effekt tillskrivs tanninerna i Persimmon (Diospyros kaki) frukt: dolda fytokemikalier och hälsopåståenden. Dessa föreningar hjälper till att behandla diarré.

Lindrar svullnad

Persimmon anses vara ett diuretikum eftersom det innehåller mycket vatten. Genom att ta bort överflödig vätska från människokroppen hjälper det mot ödem. Samtidigt förlorar kroppen inte kalium: detta makronäringsämne finns i persimon, så förlusterna fylls omedelbart på.

Varför persimmon är skadligt

Orsakar förstoppning

Det är sant att persimmon också har en nackdel. Överskott av tanniner Tanniner kan orsaka förstoppning. Och det regelbundna missbruket av persimmon i flera år leder till och med till bildandet av bezoars i magen - täta bollar av dåligt smälta ämnen En sällsynt orsak till gastrointestinala phytobezoars: diospyros lotus.

Kan leda till gulfärgning av huden

Det är också värt att komma ihåg att för mycket betakaroten i kroppen kan leda till gulfärgning av huden av karotenemi, särskilt hos barn. Det är sant att detta tillstånd inte utgör någon hälsorisk och du kan nå det om du äter 2-3 kg karotenhaltiga produkter per vecka.

Hur mycket persimmon kan du äta

Så persimmon är bra med måtta. Friska vuxna rekommenderas att inte äta mer än fyra frukter per dag.

För att minimera de negativa effekterna av persimmoner, ät bara mogna frukter: de har mindre tanniner.

Om du låter omogna bär ligga i kylen kommer de att mogna, bli sötare och den sammandragande effekten försvagas. Detta innebär att innehållet av tanniner i frukten också kommer att minska, så det kommer inte att finnas något behov av att vara rädd för tarmproblem.

Vem behöver vara försiktig

Människor som är benägna att få förstoppning

Tanniner "limmar" innehållet i magen. Denna egenskap kommer att hjälpa till att bekämpa diarré, men det kommer bara att förvärra situationen för personer som är benägna att förstoppa.

Överviktiga människor

Nyttiga monosackarider är fortfarande socker. Därför bör de som är överviktiga inte ryckas med persimmons: en eller två frukter om dagen borde vara tillräckligt.

Diabetiker

Persimmon är inte kontraindicerat vid bedömning av den terapeutiska potentialen av persimmonbladextrakt på prediabetiska personer för typ 2-diabetes, men det rekommenderas att inte äta mer än en frukt per dag, och bäret bör införas i kosten gradvis, med början med en skiva.

Varje persons kropp kan reagera olika på socker i persimmoner, så diabetiker bör konsultera en läkare.

Gravid

Persimmons kan ätas under graviditeten. Men det är värt att komma ihåg det höga innehållet av socker och tanniner i det, vilket kan leda till problem med en tendens till övervikt och förstoppning.

Men fördelarna med persimmon för gravida kvinnor uppväger fortfarande de möjliga oönskade effekterna. Om du inte äter mer än en eller två frukter per dag, kommer persimon rik på vitaminer och mikroelement att gynna både mor och barn.

Amning bör komma ihåg att persimmon, som alla andra frukter, kan orsaka allergier hos barnet.

För barn

Men barn under tre år kan inte äta persimmon. Återigen är det tannin som är skyldigt, vilket kan orsaka förstoppning hos barnet Tunntarmsobstruktion hos barn på grund av persimmon phytobezoars.

Persimmon verkar oförutsägbart på ett barns ömtåliga tarmkanal, därför bör barn från tre till tio år ges det med försiktighet, börja med en eller två lobuler. Och uteslut omedelbart från kosten om barnet börjar få allergi eller tarmproblem.