Hur man gör utsökt fruktte: recept och finesser

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Lifehacker har förberett tio fruktte-recept för alla smaker. Vissa kommer att värma dig långa vinterkvällar, medan andra ger dig svalka i sommarvärmen.

Hur man brygger fruktte

Fruktte är en dryck gjord av en blandning av torkad eller färsk frukt, bär, örter och blommor. Det kan göras med vatten, juice eller te. Var och en av dessa metoder har nyanser under förberedelse.

1. Fruktte i vatten är gjord av torkad frukt och örter. Te tillsätts vanligtvis inte (denna dryck innehåller inte koffein). Men om du bara häller kokande vatten över den torra blandningen får du en kompott. Vattnet måste kokas och kylas till 85–90 ° С. Tekannan måste värmas upp, och drycken ska få brygga i 8-10 minuter.
2. Fruktjuice-te görs med eller utan tillsats av teblad. I det första fallet måste juicen värmas upp, men inte koka upp. I det andra fallet späds juicen helt enkelt med bryggt te. Du kan dricka både varm och kyld.
3. Om basen för fruktte är svart, grönt eller vitt te, måste du först brygga och låta den sista brygga, och sedan lägga till fruktblandningen efter din smak. Denna dryck släcker törst perfekt, lindrar trötthet och tonar kroppen.

10 recept på fruktte

1. Päronte med jasmin

Hacka 1-2 små päron med en mixer. Brygg jasminte (2 teskedar i 0,5 liter vatten). Tillsätt päronpuré, saften av en halv citron och en kanelstång. Låt det brygga i 10-15 minuter.

2. Ananas-citrusmix

Brygg starkt svart te (0,5 liter vatten för 2-3 teskedar te). Anstränga. När teet har svalnat, blanda med ett halvt glas ananasjuice och samma mängd apelsinjuice. Tillsätt ett par matskedar limejuice och färska limeklyftor och kvistar. Tillsätt socker om så önskas.

3. Bärmix

Du kan använda vilka bär som helst: din favorit eller tillgängliga under säsong, frysta eller färska. Du kan till exempel ta ett par matskedar hallon, vinbär och jordgubbar, eller några jordgubbar. Mosa bären och blanda med valfri fruktpuré (3-4 matskedar) och honung (2-3 matskedar). Häll bärblandningen med varmt vatten och låt dra i 5 minuter.

4. Myntate

Mosa myntabladen lätt för att ge saft, tillsätt en matsked grönt te och häll kokande vatten över. Välj proportioner baserat på önskad mängd dryck. En intressant smak kan erhållas om citronmeliss läggs till myntan under bryggningen. Det är bättre att dricka detta te varmt.

På sommaren kan den kylas till rumstemperatur och kylas i flera timmar. Efter det, sila, tillsätt lite honung och färska myntakvistar och drick med is.

5. Kamomillte med jordgubbar

Brygg kamomillte (2 matskedar torr kamomill för 0,5 liter vatten). Tillsätt 2-3 koppar apelsin till den. Täck över och låt det brygga. När det svalnat, ställ i kylen några timmar, gärna över natten. Sila av teet före servering, tillsätt hackade jordgubbar och socker.

6. Persika-te

Brygg vitt te (2-3 teskedar per 0,5 liter vatten). Sila och låt svalna. Blanda det sedan med ett halvt glas persikojuice. Tillsätt ett par färska tärnade persikor. Kyl drycken i några timmar.

7. Jordgubbs-mango te

Brygg 0,5 liter te med svart jordgubbssmak (du kan använda tepåsar). Medan den är varm, smält 3 matskedar honung i den. Tillsätt grovt hackade jordgubbar (5-6 stycken) och mango (1-2 frukter) till den kylda drycken. Ställ den i kylen i några timmar. Drick med is och myntakvistar.

åtta. Vattenmelon te

Blanda 0,5 liter starkt svart te med ett glas vattenmelonjuice med fruktkött. Låt svalna i 1, 5-2 timmar. Före servering, tillsätt den grovt skivade vattenmelonen och garnera med en kvist färsk basilika.

9. Hibiskus

Gör 0,5 liter hibiskus (detta är ett te från blommorna på den kinesiska rosen - hibiskus). Tillsätt socker efter smak. Du kan dricka den varm direkt, eller, när den svalnat, häll i ett glas äppelcider och lägg till skivor av färsk citron med is.

10. Te med svarta vinbär och citron

0, 5 dl färskpressad citronsaft koka upp tillsammans med vinbär. Koka i 5 minuter, ta sedan bort från värmen och gnugga bären genom en sil. Blanda den resulterande vinbärspurén med 500 milliliter svart te. Tillsätt socker, is och färska vinbär. Garnera med citronskal och njut.