6 tecken på ett bra mineralvatten
6 tecken på ett bra mineralvatten
Anonim

Vatten är huvudelementet i vår kropp. Du kan parafrasera en välkänd fras och säga: "Du är vad du dricker." Låt oss ta reda på hur man väljer ett riktigt hälsosamt och högkvalitativt mineralvatten.

6 tecken på ett bra mineralvatten
6 tecken på ett bra mineralvatten

Mineralvatten är en present till kroppen. Ett bra mineralvatten återställer vatten-saltbalansen och hjälper till och med att hantera många sjukdomar. När allt kommer omkring kan mineralvatten vara fantastiskt gott. Vad ska man titta efter när man väljer vatten för att få ut det mesta av dess fördelar och smak?

Naturligt ursprung

Du kan ta vanligt vatten och lägga till salter och mineraler till det på fabriken. Sammansättningen kommer att vara liknande, bara den kommer att ha lite gemensamt med riktigt mineralvatten. Mineralvatten är komplexa lösningar, de innehåller användbara ämnen i form av joner, odissocierade molekyler, gaser, kolloidala partiklar. Det vill säga naturen jobbar mycket hårdare än en fabrik.

Mineral naturligt dricksvatten är vatten som utvinns ur akvifärer eller akviferer skyddade från antropogen påverkan, bevarande av den naturliga kemiska sammansättningen och relaterat till livsmedelsprodukter, och med ökad mineralisering eller med ökat innehåll av vissa biologiskt aktiva komponenter som har en terapeutisk och profylaktisk effekt.

Wikipedia

När du väljer vatten måste du läsa var innehållet hälldes i flaskan: från källan eller från kranen. Naturligtvis kan vilket vatten som helst behandlas, men dess källa är avgörande för kvaliteten.

Veneto-regionen i Italien
Veneto-regionen i Italien

Mineralsammansättning

Du måste bli kemist ett tag och se vad som står på etiketten.

Alla vet att mineralvatten är bra för hälsan. Då börjar förvirring och vacklande, eftersom väldigt få människor kan förstå vad som är användbart. I bästa fall hörde vi att det finns några salter där.

Faktum är att den kemiska sammansättningen av mineralvattnet är väldigt olika. Och beroende på vad som råder används det för olika sjukdomar.

Betyder detta att man inte bara kan ta och köpa mineralvatten? Inte riktigt. Det finns vatten som innehåller essentiella mineraler som alla behöver varje dag, det vill säga de hjälper till att upprätthålla vatten- och elektrolytbalansen i alla fall. Var uppmärksam på att vattnet innehåller kalcium, natrium, magnesium och kalium.

Mineralisering

Om sammansättningen av mineralerna är vilka salter som ingår i mineralvattnet, så är mineraliseringen hur mycket.

Oftast står det på etiketterna "matsal" eller "medicinsk matsal", denna klassificering påverkas av mängden mineraler. Ordet "läkemedel" i produktens namn betyder att du inte bara kan ta upp det och börja dricka det. Du måste ta reda på om du kan behandlas med dem och i vilka mängder. Men matställen är lämpliga för varje dag. Låg mineralisering - upp till 1 000 mg / dm³ - gör att mineralvatten är perfekt för sportaktiviteter eller som tillskott till lunch.

Vilka är de optimala värdena? Till exempel har vatten en salthalt på 265 mg / dm³. Detta vatten kan till och med ges till spädbarn. Italienarna har länge uppskattat detta: när det gäller försäljning är San Benedetto ett av de ledande varumärkena i deras land.

Smak

Mineralernas sammansättning avgör vattnets smak. Om du smakar destillerat vatten kommer du att märka att det absolut inte har någon smak.

Det råder ingen tvist om smak, men naturligtvis gillar de flesta milda alternativ för varje dag. Hur bestämmer du vad du ska prova? Titta på vattnet som används för att duka bord på italienska restauranger.

Mineralvatten i glas
Mineralvatten i glas

De är valda så att drycken kompletterar middagen och inte avbryter maten med dess smak. Italienare kan mycket om god mat, och deras åsikter är värda att lyssna på.

Varumärke

Någon tror att ett välkänt varumärke alltid garanterar kvalitet, någon, tvärtom, vägrar produkter från välkända företag, eftersom de är rädda för att betala för mycket en ganska slant.

Mineralvatten (om det är verkligt) är produkten, när du köper som du måste vara uppmärksam på varumärket.

Eftersom kvaliteten och sammansättningen i första hand bestäms av källan, återspeglar ett bra varumärke namnet på den plats där vattnet erhålls.

Låt oss gå tillbaka till San Benedetto-exemplet. Vatten tas från en artesisk källa, som ligger i norra Italien i Dolomiterna, kända för sina orter. Dess volym gör att du kan leverera produkter långt utanför landets gränser. Eftersom det är nödvändigt att följa internationella kvalitetsstandarder, genomgår produktionsvattnet upp till 800 (!) inspektioner per dag.

Paket

Eftersom mineralvatten utvinns från naturliga källor måste särskild uppmärksamhet ägnas förpackningen så att den kan bevara vattnets sammansättning och egenskaper. Det betyder att flaskorna måste vara gjorda av antingen glas eller högkvalitativ plast. Dessutom bör du vara uppmärksam på formen, beroende på varför du köper mineralvatten. Det är bättre att lägga glas på bordet och ta en flaska med en bekväm sporthals för träning. Ge företräde åt vatten som hälls i flera typer av behållare samtidigt.

Rekommenderad: