Vad du kan äta på en proteinrik kost

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Denna diet hjälper dig att gå ner i vikt. Det viktigaste är att hitta rätt produkter.

Var ska man starta

Låt oss först ta reda på hur dessa dieter fungerar. Kvinnor behöver minst 50 g protein om dagen, män - 60 g. Proteindieter innehåller mycket mer av dem. Dessa extra proteiner får du från baljväxter, kött, nötter, ägg, skaldjur, ost, soja. Dessa dieter begränsar mängden kolhydrater, frukt och grönsaker.

På grund av bristen på kolhydrater börjar kroppen bränna fett, och du går ner i vikt. Detta tillstånd kallas ketos. Det hjälper kroppen att överleva under tillstånd med brist på kolhydratmat. Men ketos kan vara farligt för kroppen, särskilt för personer med metabola störningar. Dessutom orsakar det obehagliga symtom som huvudvärk, irritabilitet och illamående.

När du bestämmer dig för en proteindiet, utvärdera din hälsa.

Studera de olika dieterna noggrant. Välj en som innehåller växtbaserade proteiner och lite kolhydrater. Undvik fett kött och kom ihåg att inkludera grönsaker i din kost. Helst bör du prata med din läkare eller dietist och komma på en måltidsplan som passar din kropp.

Vilken mat kan du äta

Magert nötkött

På så sätt får du i dig mycket nyttiga proteiner, men mindre ohälsosamma fetter. Magert nötkött (som en filébiff) innehåller nästan lika mycket mättat fett som en portion kycklingbröst utan skinn.

Höna

Ät vitt kycklingkött, inte mörkt. Det är mycket mindre fett. Tänk också på att ta bort huden eftersom den innehåller mättat fett. De anses vara skadliga för det kardiovaskulära systemet.

Fläsk

Fläsk har tillräckligt med protein och inte för mycket fett. Välj filéer, revbensspjäll, filébiff eller skulderblad.

En fisk

Det är mycket proteinrikt och nästan alltid fettsnålt. Du kan till och med äta ganska fet fisk som lax och tonfisk. De innehåller omega-3-fettsyror som är bra för hjärtat. Vi har vanligtvis inte tillräckligt med dem i vår kost.

Ägg

Det är en bra källa till hälsosamma proteiner. Även om det finns kolesterol i äggulan kommer det inte att påverka kolesterolnivåerna i blodet. Det kommer från mättat fett och transfett.

Soja

Protein finns inte bara i animaliska produkter. En bra växtkälla är soja. Det används för att göra tofu och andra livsmedel som kan ersätta kött.

Baljväxter

350 g baljväxter innehåller samma mängd protein som 85 g stekt biff. Dessutom innehåller de hälsosamma kostfibrer. De hjälper dig att hålla dig mätt längre och sänka ditt "dåliga" kolesterol (LDL).

Mejeriprodukter

Mjölk, ost och yoghurt innehåller inte bara proteiner, utan även kalcium, vilket är bra för skelett och hjärta. Välj mat som har låg fetthalt så att du inte får i dig för många kalorier.

Fullkorn

Högproteindieter begränsar intaget av spannmål. Men de behövs åtminstone i små mängder. Föredrar fullkorn. Från dessa får du fibrer och näringsämnen.

När du köper fullkornsprodukter, titta på etiketten. Välj produkter som är låga i socker och fett.

Frukt och grönsaker

De flesta lågkolhydratdieter tillåter grönsaker men begränsar frukt. Det är okej om du skippar frukt ett tag för att dra ner på kolhydraterna. Men efter att ha slutfört dieten, se till att återinföra dem i din diet. De är viktiga för hälsan.