Rätt kost: vad, när och hur mycket

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

När vi försöker hålla oss till vår valda kost, ägnar vi stor uppmärksamhet åt vad vi äter. Men samtidigt tänker vi absolut inte på exakt när det är bättre att slå sig ner vid middagsbordet, hur många gånger under dagen vi ska äta och vad som händer om vi bestämmer oss för att äta en rejäl måltid innan läggdags.

Det typiska antalet måltider per dag är tre. Och det är om du har tur. Vissa människor tror felaktigt att om de slutar äta helt eller begränsar sina måltider till en gång om dagen, kommer de att gå ner i vikt på halva tiden. Men vanligtvis leder sådana experiment inte till annat än stress och hälsoproblem.

Det är lämpligt att äta var 3-4 timme. Detta förbättrar fettförbränningen, förhindrar frisättningen av överskott av insulin i blodomloppet, tillåter (ett hormon som reglerar energiomsättningen) att utöva sin magi och kontrollera aptit och ämnesomsättning. Det håller också balansen i produktionen av kortisol, stresshormonet, under kontroll.

Hoppa inte över frukosten! Våra farmor hade rätt när de sa att dagen skulle börja med en god rejäl frukost. Det ger dig energi att börja en lång, givande dag. Om du hoppar över frukosten överraskar hungerkänslan dig mycket snart och du börjar avbryta hungerkänslan med allt som kommer till hands. Och på kontor finns oftast godis och kakor till hands.

Ät inte tre timmar före sänggåendet. Att äta före sänggåendet höjer kroppstemperaturen, ökar blodsocker- och insulinnivåerna och minskar produktionen av melatonin och tillväxthormon. Alla dessa faktorer påverkar sömnen och den naturliga fettförbränningen som uppstår när vi sover. Dessutom leder dålig sömn till att vi kan äta för mycket dagen efter.

Om det råkar vara så att du hinner äta innan läggdags, är det lämpligt att äta lätt mat, lågt med fett och kolhydrater och högt med protein.

Börja dagen med protein. För att förbättra aptiten är det bäst att äta protein till frukost och lämna kolhydrater till lunch eller middag. Tomatomelett är en fantastisk snabb frukost!

Börja aldrig styrketräna på fastande mage. För dessa aktiviteter behöver din kropp energi för att få optimala resultat. Men cardio kan göras 30 minuter före måltid.

Det betyder inte alls att du behöver fylla på precis innan träning. Börja bara inte träna om du inte har ätit något på länge och du har en hungerkänsla. Innan själva träningspasset kan du ta ett mellanmål med bananer, nötter eller torkad frukt - kaloririk, snabbt absorberad, ger nödvändig energi och lindrar hunger.

Fokus på mat. När du äter är det inte önskvärt att bli distraherad av något som inte berör din lunch. Koncentrera dig på din huvudaktivitet, upplev alla smaker, slappna av och vila till slut. Din lunch är en ö av lugn och ro mitt i en arbetsdags stormiga hav.

Proteiner kommer först. När du äter, ät först proteinmat och sedan allt annat. Proteiner skickar en signal till din hjärna att din kropp är full. Således kommer du att äta exakt så mycket du behöver.

Drick alkohol efter måltider. Om du bestämmer dig för att dricka lite vin eller någon annan dryck till middagen är det bättre att göra det efter att du har ätit, snarare än under. Alkohol efter måltider ökar produktionen av hormoner som styr aptiten och matsmältningen.

Och om du bestämmer dig för att dricka vitt vin på kvällen – tänk på att det ökar din aptit och chansen att du vill äta är väldigt stor.