Vilka är fördelarna med avokado. Här är vad forskning visar

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Hemligheten ligger i den speciella sammansättningen av fetter.

1. Innehåller många vitaminer

Om du äter 100 g avokado, då kan du Avokado, rå, alla kommersiella varianter / NutritionData förse dig själv med 26% av det dagliga värdet av vitamin K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - folsyra.

Dessutom, på grund av den höga fetthalten i avokado, förbättrar den N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Karotenoidabsorption från sallad och salsa av människor förbättras genom tillsats av avokado eller avokadoolja / The Journal of nutrition absorption av fettlösliga vitaminer.

2. Rik på spårämnen

100 g massa innehåller 29 mg magnesium. Detta är cirka 10-13 % av det dagliga värdet. A kalium D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M. L Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Odyssey av bioaktiva föreningar i avokado (Persea americana) och deras hälsofördelar/antioxidanter - nästan 500 mg, vilket är 60% mer än bananer. Dessutom innehåller frukterna fosfor, järn, zink, kalcium och natrium.

3. Innehåller mycket fibrer

Avokado är en källa till kostfiber: 100 g fruktkött innehåller avokado, rå, alla kommersiella varianter / NutritionData 6, 7 g fiber med en daglig norm Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic på 25 g. Dessutom E. Naveh, MJ Werman E. Sabo, I. Neeman. Avfettad avokadomassa minskar kroppsvikten och det totala leverfettet men ökar plasmakolesterolet hos hanråttor som matas med kolesterol / The Journal of nutrition 75 % är en olöslig fiber som håller kvar vatten väl i tarmarna. Det främjar normal matsmältning och hjälper till att förhindra förstoppning.

4. Förbättrar tarmens mikroflora

I den mänskliga matsmältningskanalen lever biljoner nyttiga bakterier, som är viktiga för vår kropp. Deras antal kan minskas på grund av användning av antibiotika, sjukdom eller andra faktorer, vilket inte leder till något bra.

Många livsmedel hjälper till att upprätthålla en hälsosam mikroflora, men avokado gör ett särskilt bra jobb. Detta bekräftades av Avocado Consumption: Feeding your gut microbiota / American Society for Nutrition i en studie där deltagarna åt frukten en gång om dagen i 12 veckor. Som ett resultat ökade försökspersonerna antalet bakterier som hjälper till att bryta ner fibrer och producera ämnen som förbättrar tarmfunktionen.

5. Hjälper till att gå upp i vikt

Om en person, på grund av sjukdom eller annan orsak, är låg i vikt och inte kan gå upp i vikt, måste du öka kaloriintaget av kalorier och snacks för att gå upp i vikt / Cleveland Clinic med 300-500 kcal. Men detta bör göras så att ohälsosam mat inte dyker upp i kosten. Som ett resultat råder läkare ofta att äta avokado. 100 g fruktkött innehåller avokado, rå, alla kommersiella varianter / NutritionData:

• 160 kcal - cirka 8% av den energi som krävs;
• 2 gram protein, eller cirka 4 % av RDA
• 14, 7 g fett, vilket är 23% av vuxennormen.

Genom att lägga till avokado kan du göra vilken rätt som helst mer näringsrik och hälsosam.

6. Hjälper till att gå ner i vikt

Detta beror på den speciella sammansättningen av fetter. Och så här. Vanligtvis har överviktiga personer mycket mättat fett i kosten, vilket ackumuleras i kroppen och stör blodets lipidbalans. Och för att gå ner i vikt behöver du öka mängden olika typer av omättat fett. Detta kan göras med en avokado. Forskning visar att hälften av frukten (68 g) innehåller M. L. Dreher, A. J. Davenport i fruktköttet. Hass avokadosammansättning och potentiella hälsoeffekter / Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och nutrition 6, 7 g enkelomättat fett. Och om vi bara utvärderar avokadoolja, är förhållandet i det som följer: 71% enkelomättade och 13% fleromättade fettsyror. Alla dessa ämnen hjälper till att upprätthålla balansen av lipider i blodet och gå ner i vikt.

7. Minskar kolesterolnivåerna

Mono- och fleromättade fettsyror förbättrar blodets lipidsammansättning. Om du äter frukt dagligen kommer M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum att minska. Effekter av avokado som en källa till enkelomättade fettsyror på plasmalipidnivåer / Arkiv för medicinsk forskning och kolesterolkoncentrationen i blodet kommer att upprätthållas på en optimal nivå.

8. Minskar risken för metabolt syndrom

Detta är inte en sjukdom, utan ett komplex av störningar i kroppen, när en person blir överviktig stiger blodtrycket ofta, förhållandet mellan lipider och mycket kolesterol i blodet störs och nivån av glukos stiger.

Ett sätt att minska risken för metabolt syndrom är att följa en diet med låg halt av mättat fett, hög halt av fibrer och vitaminer. Och avokado är precis rätt för rollen som en dietfrukt. Den innehåller den nödvändiga V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. Avokadokonsumtion är förknippat med bättre kostkvalitet och näringsintag, och lägre risk för metabola syndrom hos vuxna i USA: resultat från National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition journal hälsofördelar.