Varför persikor är bra för dig: 7 vetenskapligt bevisade egenskaper

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Detta är det korrekta svaret på frågan "Vad ska man äta för viktminskning?"

Vid första anblicken är persikor fast socker. Men de är faktiskt fulla av persikor, Raws viktigaste näringsämnen. Förutom söta kolhydrater innehåller persikor fetter, proteiner, vitamin A, C, E, K, folater (vitamin B9, i en syntetisk form som kallas folsyra), niacin (alias vitamin B3 eller PP) och mycket mer.

Allt detta näringsvärde gör persikor till frukten som hjälper kroppen att klara av daglig stress, stress och till och med attacken av virus och bakterier. Här är några av hälsofördelarna med söta frukter.

1. Persikor hjälper till att förebygga förstoppning och diarré

En medelstor persika (som väger ca 150 g) innehåller drygt 2 g fiber – svårsmälta fibrer som är nödvändiga för en hälsosam matsmältning.

Fiber förbättrar tarmens rörlighet, vilket hjälper resterna av smält mat att inte bli gammal utan att flytta till utgången. Detta hjälper till att bilda mjukare avföring och minskar risken för förstoppning. Samma fiber absorberar överflödigt vatten och hjälper därmed till att förhindra diarré.

Dessutom fungerar kostfiber som grogrund för nyttiga bakterier som lever i mag-tarmkanalen. Skala bara inte bort persikan innan du äter: den innehåller mest fiber.

2. Bekämpa för tidigt åldrande och oxidativ stress

Vitamin A, C, såväl som växtföreningar flavonoider, som är rika på antioxidantkapacitet, fenolföreningar, karotenoider och C-vitaminhalter av nektarin, persika och plommonsorter från kaliforniska persikor, är välkända antioxidanter. Dessa ämnen kan minska mängden fria radikaler som skadar organ- och vävnadsmolekyler. Skadeprocessen kallas oxidativ stress, och fysiologer tenderar att associera den med accelererat åldrande och utvecklingen av sådana farliga sjukdomar som demens, olika autoimmuna sjukdomar, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och cancer.

Genom att äta en persika minskar du därmed antioxidantpotentialen hos skal och fruktkött från persikor från olika sorter skadar som oxidativ stress orsakar din kropp. Och du hjälper dig själv att hålla dig ung och frisk längre.

3. Eventuellt förbättra hudens kondition

Växtföreningarna ceramider som finns i persikor hjälper effekterna av persika (Prunus persica) -härledd Glucosylceramide på den mänskliga huden att behålla fukten mer tillförlitligt. Detta innebär att människor som regelbundet äter persikor är bättre skyddade från uppkomsten av rynkor, åldersfläckar, hudirritationer - i teorin.

Det är värt att notera att forskningen som bekräftar denna effekt utfördes "in vitro" - det vill säga på hudprover. Forskare är dock optimistiska och ser ingen anledning till varför samma fuktgivande effekt inte kommer att upprepas hos persikaälskare.

4. Kan förebygga vissa typer av cancer

Persikahud och fruktkött är rikt på koffeinsyra. Hämmande effekt av koffeinsyra på cancercellsproliferation genom oxidativ mekanism i human HT-1080 fibrosarkomcellinje är en antioxidant som har uttalade anticanceregenskaper.

Andra antioxidanter som finns i dessa frukter - polyfenoler - bromsar polyfenoler från persika (Prunus persica var. Rich Lady) hämmar tumörtillväxt och metastasering av MDA - MB - 435 bröstcancerceller in vivo tillväxten och spridningen av cancerceller, särskilt i bröst. cancerkörtlar.

5. Kan minska allergisymptom

När vi stöter på ett allergen börjar vårt immunförsvar att producera histaminer. Dessa ämnen orsakar obehagliga symtom - hosta, rinnande näsa, nysningar, rinnande ögon.

Flera studier visar anti-allergisk inflammatorisk aktivitet hos frukten av Prunus persica: rollen av kalcium och NF-kappaB, att den uppätna persikan kan minska frisättningen av histaminer i blodet. Och därmed göra den allergiska reaktionen mindre uttalad.

6. Har en god effekt på immunförsvaret och påskyndar sårläkning

En medium persika innehåller Persikor, Raw, nästan 15 % av det dagliga värdet av vitamin C. Askorbinsyra har många bevisade hälsoeffekter. Inklusive - öka immuniteten.

Således stimulerar C-vitamin Tekniska framsteg: askorbinsyra inducerar utvecklingen av dubbelpositiva T-celler från mänskliga hematopoetiska stamceller i frånvaro av stromaceller produktionen av leukocyter - vita blodkroppar som hjälper till att skydda kroppen från infektioner. Det är också känt Behandling med kompletterande arginin, vitamin C och zink hos patienter med trycksår: en randomiserad kontrollerad studie, att det förbättrar läkningsprocessen av hudsår.

7. Hjälper till att behålla smalheten

Söta, saftiga persikor innehåller bara 39 kcal per 100 g vikt - lite mer än fettfri kefir.

Nästan 90% av persikorna består av persikor, råvatten.

Dessutom är frukterna mycket tillfredsställande. Tack vare fiber för denna bonus. Genom att äta en persika som mellanmål kan du enkelt hålla aptiten i schack och inte gå upp i extrakilon.