RECEPT: De enklaste och snabbaste munkarna att göra
RECEPT: De enklaste och snabbaste munkarna att göra
Anonim

Färdig pannkaksblandning används ofta för andra ändamål, för att göra pannkakor, kex, muffins, skomakare och till och med en pizzabas av den. Vi bestämde oss för att komplettera denna lista med munkar. Förmodligen de enklaste munkar du någonsin lagat.

RECEPT: De enklaste och snabbaste munkarna att göra
RECEPT: De enklaste och snabbaste munkarna att göra

Ingredienser:

  • 1 ¼ kopp (300 ml) vatten
  • 3 ¼ koppar pannkaksmix
  • vegetabilisk olja för stekning.

Det finns bara två ingredienser: själva den beredda pannkaksblandningen och vatten. Vår pannkaksmix innehöll redan mjölkpulver och äggpulver. Om dessa ingredienser inte finns i din blandning, späd allt inte med vatten utan med mjölk och tillsätt ytterligare ett ägg.

Image
Image

Häll ett glas varmt vatten över den torra pannkaksblandningen och rör om. Lång knådning kan göra degen tjock och trådig, så överdriv inte.

Image
Image

Vad gäller formningen kan du steka runda munkar genom att ösa upp den kladdiga degen med en oljad glasssked, eller så kan du krama ut degen ur en matpåse som spanska churros.

Image
Image

Lägg delar av degen i den uppvärmda oljan (det är lätt att skära ihop dem med en vanlig sax) och stek tills de är gyllenbruna. Lägg de färdiga munkarna på galler eller servetter.

Image
Image

Munkar kan serveras raka, tillsammans med din söta favoritsås eller glasyr, eller strös över strösocker eller strösocker blandat med en nypa kanel.

Image
Image

Insidan av munkarna är fluffig och mjuk.

Rekommenderad: