Innehållsförteckning:

Snabbmat till middag: zucchini bakad i proteinsmet
Snabbmat till middag: zucchini bakad i proteinsmet
Anonim

Vi bakade zucchini i proteinsmet. Det tog en halvtimme att slutföra allt. Det blev väldigt gott och nyttigt. Med sås - allmänt gott.

Snabbmat till middag: zucchini bakad i proteinsmet
Snabbmat till middag: zucchini bakad i proteinsmet

Ingredienser

  • 3 små zucchini eller zucchini;
  • 1 protein;
  • 1/2 dl brödsmulor
  • salt och peppar efter smak.

Förberedelse

Skär zucchinin i små bitar. Tillsätt salt och peppar till proteinet och vispa. Doppa zucchinin i protein och rulla sedan i ströbröd och lägg på en plåt.

Förresten kan man lägga till lite riven hårdost (helst parmesan) i ströbrödet, men den här produkten hade jag tyvärr inte till hands.

Bakad zucchini i smet
Bakad zucchini i smet

Värm ugnen till 220 °C och skicka dit zucchinibakplåten i 15-20 minuter eller tills den är mjuk.

Bakad zucchini
Bakad zucchini

Servera med din favoritsås. Vi provade den med thailändsk varm och söt och gräddsås (gräddfil, vitlök och olivolja). Det blev väldigt gott!

Rekommenderad: