Hur man gör nyttiga kycklingnuggets
Hur man gör nyttiga kycklingnuggets
Anonim

Allt om kycklingnuggets är fantastiskt förutom tillagningsprocessen. Om du inte förklarar krig mot friterad mat är det ingen som förbjuder att njuta av kyckling från närmaste snabbmat, men om du vill äta nuggets inte bara på cheatday, prova då vårt recept. Den saknar både bubblande olja och panering.

Hur man gör nyttiga kycklingnuggets
Hur man gör nyttiga kycklingnuggets

Ingredienser:

  • ⅔ glas mandelmjöl;
  • ½ tesked torkad vitlök;
  • ½ tesked paprika;
  • ¼ tesked senapspulver;
  • 1 kycklingfilé;
  • 1 tsk Worcestersås
  • 1 ägg.
Image
Image

Skala filén från filmerna och skär i bitar som inte är mer än 3 cm tjocka.

Image
Image

Förbered paneringen genom att blanda mjöl med torkad vitlök, senap och paprika. Vispa ägg med en nypa salt och Worcestershiresås.

Självklart kan du även använda vanligt brödsmulor istället för mandelmjöl. Men för att göra receptet lite nyttigare kan du använda valfritt nötmjöl som är lätt att mala i en kaffekvarn.

Image
Image

Sedan följer allt standardschemat: du doppar kycklingbitar i ett ägg, rullar dem i mjöl. Det är bekvämt att använda ena handen för att doppa äggen och den andra för att rulla i mjöl: då behöver du inte tvätta händerna 10 gånger.

Image
Image

Täck en plåt med bakplåtspapper eller folie, pensla med en droppe olja och lägg ut kycklingen.

Animering
Animering

Grädda i 200 grader i 12-14 minuter (beroende på bitarnas storlek), vänd halvvägs genom tillagningen.

Image
Image

Servera med din favoritsås, eller använd i en sallad.

Rekommenderad: