Vilken snabbmat är bättre att aldrig äta?

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Svaret är till synes enkelt: vem som helst! Men det är också klart att vi av olika anledningar ändå kommer att ta en bit mat på ett snabbmatscafé då och då. Och det kommer att vara användbart att ta reda på vad du kan äta där, och vad som är bättre att undvika på något sätt. Detta berättades av personer som under en tid själva arbetat i snabbmatskedjor. Naturligtvis spelar även förvaltning av matnätverk en viktig roll. Vissa kaféer behåller sitt varumärke och tillåter sig inte att laga dåligt till sina kunder, men många offrar kvalitet för större vinst och för att underlätta arbetet.

Så här är en lista över de farligaste livsmedel som du kan hitta i snabbmatsställen:

1. Glass och glass

Det är mycket svårt och kostsamt att hålla utrustningen för att tillaga dessa rätter ren. Där kan ofta hittas spår av mögel. Is är gjord av smutsigt vatten.

2. Chicken McNuggets från McDonald's

”Jag har inte jobbat på McDonald's på länge, men jag minns en bild. Jag lämnade av misstag en påse med hundra frysta nuggets på bordet. Och de bara smälte! De där. alls. De förvandlades till någon form av slam, som svagt påminde om aptitretande kycklingbitar."

”Nuggets är kyckling som bearbetas tusen gånger om, och man kan inte ens kalla det kött. Blandas med vatten och tillsatser. Ja, det är som möbler från IKEA. Låt den ligga i vatten så blir den till vedartad välling. Eftersom materialet den är gjord av är lika långt ifrån äkta trä som nuggets är från äkta kyckling."

"Jag hörde vad det var före 2003. Och nu är alla nuggets från vanligt, hundraprocentigt kycklingvitt kött. Och de kommer inte att smälta som förut."

3. Stekt kyckling, fisk, kött

Naturligtvis kan läsare rimligtvis hävda att om du inte äter allt detta, så kommer ingenting att finnas kvar. Var bara försiktig, och om hamburgaren du köpte är misstänkt, vägra den.

"Jag arbetade för Burger King och jag vill berätta något om smörcykeln. Häll oljan i ett kar, pommes frites kokas i denna olja i två dagar. Tonvis med potatis. Då blir det för mörkt för henne och hälls i kycklingkokkaret. Hon förbereder sig i den i ungefär en vecka. Oljan blir helt mörk. Och sedan hälls den i ett kar för att laga fisk."

”På McDuck ser hamburgerkött äckligt ut. Bara såserna gör det gott."

”Jag kommer förmodligen inte att förvåna någon om jag berättar hur Chile är förberedd på Wendy. Den använder kött som har stekts för hårt och som inte kan användas i hamburgare. De lägger den i kylen och när det är dags att koka chili tar de ut den. Det verkar inte farligt, men på något sätt inte särskilt aptitligt …"

4. Mat på Subway

De som arbetade på Subway, efter att ha gått in i denna institution, kan omedelbart förstå vad som kan beställas idag och vad inte. Var försiktig du också. Om det verkar för dig att produkten är av en konstig färg, att den ser unken ut, om det verkar för dig att smörgåsmaskinen är slarvig eller att anläggningen är för skräp, är det bättre att lämna direkt.

"När jag jobbade som smörgåsmakare på Subway var den enda produkten jag hade en bestående avsky var skaldjurssalladen som lades i smörgåsen. Den är gjord av krabbapinnar, som är kända för att bara vara krabbimitationer, och är generöst kryddad med majonnäs. Det är mördande när kunder ber om extra majonnäs också!"

”Kycklingbröst tas ut ur kylen i början av dagen och läggs i vattnet där de ligger kvar hela dagen. Och resterna på kvällen måste pressas ur och läggas tillbaka i kylen. Proceduren upprepas nästa dag. Efter några dagar kommer kycklingbröstet att mjukna och lukta äckligt. Så beställ inte smörgåsar till den, välj en annan sorts kyckling."

Säg nej till tonfisk, skaldjurssallad och andra blandningar som teriyaki-kyckling! Allt detta blandas med händer utan handskar. Det finns majonnäs i blandningarna, och sallader med det kan inte stå hela dagen, de förstörs. Dessutom läggs den nya blandningen till resterna av den gamla."

"Håll dig borta från kotletter, soppor och köttbullar."

"Be smörgåsmakaren att byta handskar innan han förbereder din smörgås. Troligtvis kommer du att få strålar av hat från honom, men du kommer att rädda dig själv från en stor del av bakterier."

"Jag fick sparken från Subway för att ha lagt för många oliver i mina smörgåsar …"

5. Såser / kryddor

Om de ger dig sås på flaska, fundera på om du tvättade den här flaskan innan du häller en ny sats sås i den? Och även pinsamma brödpinnar, som vanligtvis serveras som en komplimang på italienska restauranger. Kanske fick du en pinne som en tidigare besökare inte ville äta.

Bonustips: gå inte till ett kafé innan du stänger

Det är osannolikt att 20 minuter före stängning, till exempel av en pizzeria, kommer en färsk maträtt att förberedas åt dig. Du kan alltså bara göra anspråk på rester som har stått hela dagen och väntat på sin köpare. Och det är helt säkert att deras smak och användbarhet påverkades allvarligt av detta.

Jag jobbade på Whataburger i en liten stad och jag vill säga att alla där bara var besatta av renlighet. Vi tvättade, städade och städade hela dagen.”

”Jag jobbade på Little Caesar Pizzeria. Varje dag förberedde vi färsk deg 12 timmar innan vi gjorde pizza (enligt teknik). Alla såser och andra utgångna produkter slängdes. Vi tvättade inte pizzabrickorna, vi bara slängde dem och fick nya. Resten av rätterna var noggrant bearbetade."

"När jag jobbade på Subway var vi mycket bekymrade över renlighet och tvättade våra händer bokstavligen var 5:e minut."