Innehållsförteckning:
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Ett enkelt recept på den perfekta gröten från barndomen.
6 hemligheter av läcker mannagrynsgröt
- Semulagröt kan kokas i vatten, mjölk eller en blandning av båda. Gröt på vattnet kan verka fräsch för många. Semolinagröt med mjölk kommer att vara rejäl, välsmakande och aromatisk. Om du föredrar ett mindre rikt alternativ, späd mjölken med vatten.
- Förhållandet mellan spannmål och vätska beror på den önskade tjockleken på gröten. Det bästa alternativet är 6 platta matskedar per 1 liter vätska. Vill du ha en tunnare gröt, använd mindre mannagryn. Och vice versa.
- Många häller mannagryn i en kokande vätska. Men på detta sätt kan inte alla uppnå det perfekta resultatet första gången. Därför är det bättre att lägga flingorna i kall vätska och, utan att röra, lämna i 10-15 minuter. Kornen kommer att svälla och kommer inte att klibba ihop, vilket gör att gröten kokar utan klumpar.
- För att förhindra att gröten bränns, välj en kastrull med tjock botten. Och grytan ska inte vara varm. Skölj under kallt rinnande vatten innan du häller i mjölk.
- Rör om ofta medan mannagryn kokar. Det bekvämaste sättet att göra detta är med en visp. Lämnar du spisen en längre tid kommer det att dyka upp klumpar i gröten.
- Om gröten enligt dig inte är tillräckligt tjock, koka den inte för mycket, utan ta bort den från värmen och låt den brygga i 20-30 minuter. För att hålla den varm kan du linda pannan i en tjock handduk.
Recept på gryngröt med mjölk och vatten
Ingredienser
- 350 ml mjölk;
- 150 ml vatten;
- 3 matskedar mannagryn;
- 1 matsked socker
- en nypa salt;
- en liten bit smör.
Förberedelse
Häll mjölk och vatten i en kastrull och tillsätt mannagryn.
När semlan sväller rör du om den så att den inte lägger sig i botten. Sätt kastrullen på låg värme och tillsätt socker och salt.
En nypa kanel eller vanilj ger semlan en speciell smak.
Koka upp gröten, rör om då och då.
Koka sedan gröten i ytterligare 3-4 minuter. Dessutom, efter kokning, måste den omröras kontinuerligt.
Tillsätt smör i den färdiga rätten och rör om med en visp.
Servera mannagryn med din favoritsylt, nötter, torr eller färsk frukt.
Rekommenderad:
Hur man lagar kyckling utan recept
Är den bakade fågeln förknippad med semestern? Vi visar dig hur lätt det är att slakta en fågel och hur man gör kyckling förvånansvärt mjuk och saftig utan recept
Hur man lagar ärtor och hur man snabbar på processen
Om du tror att ärtor tar lång tid att koka, bränns snabbt, förblir för sega eller omvänt förvandlar sura till en flytande gröt, vet du helt enkelt inte hur man lagar den
Hur man lagar kondenserad mjölk och lagar läckra desserter med den
Lifehacker berättar hur man lagar kondenserad mjölk i en kastrull, mikrovågsugn och ugn, och delar också med sig av recept på läckra bakverk med denna delikatess
Hur man lagar äkta pilaff: hemligheter och regler som du inte kan vara utan
Det finns lika många pilafrecept som det finns kockar. Men det finns grundläggande regler som alla måste följa: utan dem är det helt enkelt omöjligt att laga pilaf
Hur man gör en utsökt hamburgare om du inte vet hur man lagar mat
Vill du skämma bort dig själv med en läcker hemlagad hamburgare men är rädd att du inte kommer att kunna göra kotletten? Då är ditt val "Sloppy Joe"