Hur man gör en sommarsmoothie utan recept

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

En sommarsmoothie är det perfekta sättet att packa ett gäng färska örter, frukter och grönsaker på nolltid. Plus, så länge du har en mixer och tillräckligt med energi för att trycka på ON-knappen, kan du alltid göra en så enkel cocktail hemma, även utan att använda ett specifikt recept.

Det verkar som att allt kan förvandlas till en smoothie, men kombinationen av ingredienser bör balanseras inte bara i smak, utan också i näringsvärde, innehålla vissa frukter och örter, ett sötningsmedel, en källa till fett och protein, och tillräckligt med vätska för att slå allt detta tillsammans.

Låt oss börja med grönskan. Smoothies är perfekta för att komplettera menyn med en portion färska örter utan att behöva förbereda ytterligare en sallad. Den mest neutrala basen som passar till alla frukter och grönsaker är spenat. I grönsaks- och bärsmoothies kan du tillsätta lite ruccola, som har en lätt pepprig smak, eller aromatiska örter som mynta, till spenat. Den sistnämnda behöver bara ett par kvistar, men basgrönsakerna bör inte vara mer än ett glas per portion, annars lämnar du inte känslan av att du dricker purerad ört.

Efter att ha placerat de tvättade gröna i en mixer, tillsätt en handfull av dina favoritbär och frukter. Var uppmärksam på en annan traditionell smoothiebas - bananer. De gör drycken sötare och krämigare. Frysta bananer är särskilt goda, som efter vispning blir till något som glass och chillsmoothies.

Tillsätt inte mer än ett glas hackad färsk eller fryst frukt och bär till ett glas grönt.

Nu till vätskor. Naturligtvis kan hela innehållet vispas med vanligt vatten, men prova att ersätta det med kokosvatten, nöt- eller komjölk, yoghurt eller juice. Som regel bör cirka ett glas vätska räcka för att ordentligt slå alla ingredienser, men beroende på önskad tjocklek kan du variera volymen.

Källan till hälsosamma fetter i smoothies kan vara kokosmjölk eller grädde, en liten mängd vegetabilisk olja eller en sked valfritt nötsmör. Det sista alternativet verkar för oss vara det godaste.

Alla typer av tillsatser syftar till att förbättra smaken på drycken eller öka dess näringsvärde, och därför kan allt användas: proteinpulver, malda kryddor och olika supermat.

Sötningsmedel är de sista att använda. Om du tycker att din frukt- eller bärbaserade dryck redan är söt, hoppa över det här steget. Annars hjälper en droppe honung, agavesirap, lönnsirap eller till och med några dadlar att förvandla smoothien till den perfekta frukosten för din sötsug.