Användningen av citron i vardagen, matlagning och kosmetologi

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Visste du att citroner kan läggas till mer än bara te? Vi lär oss hur man använder denna ovanliga frukt i vardagen, i matlagning och inom skönhetsområdet.

Matlagning

1. Krydda med citronskal. Finrivet skal är ett fantastiskt smakfullt tillskott till en mängd olika rätter. Förvara denna smaksättning i frysen.
2. Citronpeppar. Det är en kryddig blandning av svartpeppar, salt, vitlök, lök, gurkmeja och citronskal. Den används för att tillaga olika rätter, speciellt bra för grillad fisk och kött. Du kan göra citronpeppar hemma.
3. Kanderad frukt. Det är enklare än det låter att göra denna favoritbarndomsgodis. Du måste koka de förindränkta citronskalen i sockerlag och sedan torka dem.
4. Citronsocker. Många människor älskar citronte. Det finns ett nytt recept för dem: riv citronskal, lägg i en plastbehållare och täck med strösocker. Citronsocker används också för att göra olika cocktails.
5. Fräschare för frukt. Skivade bananer och äpplen blir snabbt svarta. För att undvika detta och behålla det "festliga" utseendet på dessa frukter under lång tid, strö dem med citronsaft.
6. Citron olivolja. Om du vill lägga till en behaglig, lätt citrondoft till vanlig olivolja, använd följande tips. Skär citronskalet och lägg det i en burk smör. Låt det brygga i två veckor (skaka burken då och då). Sila sedan av oljan genom en sil, häll upp i en flaska och använd till matlagning.
7. Limoncello. Lifehacker har redan pratat om hur man gör denna läckra italienska likör. Instruktionen finns här.
8. Citronis. Spiraler av citronskal eller hela citronskivor kan vara en originaldekoration och ett välsmakande tillskott till olika drycker om du fryser dem med vatten i istärningsbrickor.
9. "Konserveringsmedel" för rörsocker. Lägger du lite citronskal i en låda med farinsocker så blir det inte fuktigt.
10. Citronkräm. Perfekt för blötläggning av kex, samt glass och andra desserter. Receptet är väldigt enkelt.

Vardagsliv

1. Rengöringsmedel. Citroner är ett utmärkt rengöringsmedel och desinfektionsmedel. För att förbereda det behöver du citronskal och vinäger. Citronskal bör läggas i en burk, täckas med vinäger, täckas med lock och lämnas i två veckor. Efter 14 dagar, sila den resulterande tinkturen, späd med vatten (50 till 50) och du kan börja rengöra.
2. Insektsrepeller. Myror tål inte lukten av citrusfrukter, så för att bli av med dem, häll citronsaft på golvlister, fönsterbrädor och andra platser där de gömmer sig. Dessutom är citron effektivt mot kackerlackor och loppor.
3. Bleka. Citron har naturliga blekande egenskaper. För att ge vita bomullsplagg ett fräschare utseende och för att få bort vissa typer av fläckar (som rost), tillsätt lite citronsyra i maskinen före tvätt.
4. Kylskåpsfräschare. Citronskal absorberar obehagliga lukter, och ger i gengäld en behaglig citrusarom.
5. Avkalkningsmedel. Med tiden byggs beläggningar upp på värmeelementen i metall- och plastkokare. Det är dock väldigt lätt att bli av med det. För att göra detta måste du koka en vattenkokare med citronsyra. Därefter ska den sköljas noggrant och kokas igen.
6. Mikrovågsrengöring. Många hemmafruar är redan bekanta med detta livshack: vi tar en skål designad för mikrovågsmatlagning, fyller den till hälften med vatten, tillsätter några droppar citronsaft och skickar den till mikrovågsugnen i 3-5 minuter med maximal effekt. Vattnet kokar bort, kondens bildas på kaminens väggar som sedan måste torkas av med en handduk. Tillsammans med det kommer smutsen att försvinna.
7. "Ved". Torrt citronskal brinner jättebra. Den kan användas istället för papper för att tända en öppen spis eller elda.
8. Luktavskiljare för skärbräda. Lök, fisk, vitlök - dofterna från dessa och andra livsmedel är mycket skarpa och absorberas i skärbrädan under lång tid, särskilt om den är gjord av trä. Du kan bli av med obehagliga lukter genom att gnugga brädan med en halv citron.
9. Sachet. Detta är en doftande kudde designad för att deodorisera tvätt och stöta bort mal. Ta en bomullspåse och fyll den med torkat citronskal, kryddnejlika, enbär, kardemumma och andra valfria kryddor och örter. En behaglig arom tillhandahålls för dina saker.
10. Rengöring av knivar. Knivar som du inte använder på länge blir belagda. För att bli av med det, strö bladet med havssalt och gnugga sedan med citronskal. Knivarna kommer att vara så bra som nya.

hälsa och skönhet

1. Citronskrubb. Citroner är rika på alfa- och beta-hydroxylsyror, som är utmärkta för att ta bort döda hudceller. Dessutom hjälper citroner till att bekämpa akne, pigmentering och andra hudproblem. Citronbaserade scrubs är en utmärkt uppfriskande och rengöring. Det finns många recept på nätet – du kan välja det som passar din hudtyp.
2. Rengöring och blekning av naglar. Manikyrer rekommenderar detta enkla recept för nagelvård: pressa saften av en halv citron i en liten kopp varmt vatten och sänk fingertopparna där i 3-5 minuter. Efter badet gnuggar du nagelplattorna med citronskal.
3. Ett botemedel mot illamående. Om du mår dåligt och illamåendet kommer, håll en citronskiva i munnen - sjukdomskänslan kommer att avta.
4. Torr hud på armbågarna. Våra mormödrar använde också detta botemedel för att bekämpa torr och mörk hud på armbågarna: du måste smörja dina armbågar med grädde och gnugga med citronsaft och sedan, efter 10-15 minuter, skölj med vatten. Smörj sedan med grädde igen.
5. Ljusande åldersfläckar. Som redan nämnts är citron ett naturligt klarare och har använts sedan urminnes tider för att bekämpa åldersfläckar och fräknar. För att göra detta, applicera citronsaft på problemområden, låt stå i 10-15 minuter och skölj sedan med varmt vatten.
6. Citron tonic. Citron är en utmärkt tonic. Den tonic som framställs på grundval av den kommer att rengöra, desinficera och fräscha upp huden. Vanligtvis är citrontonic gjord av mineralvatten och honung.
7. Friskt andetag. Citronsaft, utspädd i vatten, kan användas för att desinficera munhålan och bli av med obehagliga lukter - citronsyra dödar bakterier. Det är sant, efter det måste du fortfarande skölja munnen med vatten så att resterna av citronsyra inte korroderar emaljen.
8. Aromabad. Om du lägger till några droppar eterisk citronolja i vattnet utöver skummet, kommer en enkel hygienisk procedur att förvandlas till en terapeutisk. Sådana bad är bra för avkoppling och hjälper också till i kampen mot celluliter och fetma.
9. Mjällmedel. Även "mormors" recept: gnugga hårrötterna med citronklyftor 1-2 gånger i veckan, tvätta sedan håret på vanligt sätt. Varning: citron torkar, så denna metod är inte lämplig för personer med torr och känslig hårbotten.
10. Inandning vid förkylning. Citron eterisk olja har många helande egenskaper (du kan skriva en separat artikel om detta), en av dess användningsområden är inandning under förkylningar. Späd oljan i ett förhållande av 2-3 droppar per glas vatten och andas över lösningen i 5-7 minuter.

Om du känner till andra ovanliga användningsområden för citroner, skriv i kommentarerna.