När du ska dricka: före, under eller efter måltider

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Lifehacker frågade gastroenterologen Anna Yurkevich om förhållandet mellan vatten och mat.

Någon råder att dricka vatten före måltider för att göra det lättare att smälta maten. Någon säger att detta är farligt, eftersom vattnet kommer att späda ut magsaften, och på grund av detta kommer matsmältningen att sakta ner. Var är sanningen, frågade Lifehacker en specialist.

När det kommer till vatten är det viktigt inte hur och när man ska dricka, utan hur mycket. Även om det finns många men. Låt oss ta reda på det.

I näringsriktlinjer är siffran vanligtvis 25-30 ml / kg - det här är mängden vatten som rekommenderas för en person. Naturligtvis är denna siffra mycket villkorad, eftersom hur mycket en person ska dricka beror på många faktorer:

1. Från fuktighet och lufttemperatur.
2. Från temperaturen i människokroppen.
3. Från vikt.
4. Från ålder och kön.
5. Från fysisk aktivitet.
6. Från sjukdomar, främst i urinvägarna.

Du behöver fokusera på din egen kropps signaler, det vill säga på törst, lära dig känna igen den i ett tidigt skede. För att göra detta, ha alltid en kopp eller flaska vatten nära till hands och ta en klunk var 30-60:e minut. Drick så länge du vill och drick med nöje.

Och nu om förhållandet mellan mat och vatten.

Det är verkligen en myt att vatten späder ut magsaft och minskar surheten.

Annars skulle det inte finnas något behov av att skriva ut läkemedel för att minska surheten, en kopp vatten skulle räcka.

Du kan dricka före, efter och under måltider. Frågan är vad är syftet och volymen av vätska du dricker. Vatten, som dricks på fastande mage, lämnar det ganska snabbt: 300 ml går bort på 5-15 minuter. Naturligtvis behöver du inte dricka en liter vatten eller mer före måltiderna, eftersom vätskan kommer att lämna magen längre, och tillsammans med maten som äts kan den sträcka ut sina väggar och leda till obehagliga känslor.

Det är tillåtet att konsumera vätska under måltider, särskilt om vi har att göra med det så kallade torra vattnet. I det här fallet kommer vatten att förbättra matklumpens permeabilitet, mjuka upp och krossa maten.

Om du känner för att ta några klunkar vatten efter en måltid är det okej. Huvudkriteriet är din önskan, det vill säga törst, och dina känslor.