10 coola kallt kafferecept med choklad, banan, glass och mer

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Att kyla ner och stärka är otroligt enkelt.

1. Citrus kallt kaffe

Ingredienser

• 2 msk citronsaft
• 2 matskedar strösocker;
• några isbitar;
• 300 ml nybryggt kaffe;
• 1 limeklyfta.

Förberedelse

Häll citronsaft i en burk med skruvlock, tillsätt pulver, is och kylt kaffe. Stäng burken och skaka kraftigt. Häll upp drinken i ett glas och garnera med lime.

2. Iskaffe med kondenserad mjölk

Ingredienser

• 1 tesked malet kaffe;
• en nypa kanel;
• 150 ml kokande vatten;
• 1 matsked kondenserad mjölk;
• 100 ml kallt vatten;
• några isbitar.

Förberedelse

Blanda kaffe och kanel. Häll kokande vatten över och låt stå en stund så att det tjocka lägger sig i botten.

Häll kaffet i en ny behållare så att sumpen blir kvar i den gamla. Tillsätt kondenserad mjölk och vatten och vispa med en mixer.

Häll upp drinken i ett glas och kasta isbitar i det.

3. Iskaffe med banan och glass

Ingredienser

• 250 ml nybryggt kaffe;
• 1 banan;
• 200 g krämig glass;
• en nypa kanel;
• ½ tesked riven choklad.

Förberedelse

Vispa det avsvalnade kaffet och bananen med en mixer. Tillsätt hälften av glassen och vispa igen tills den är slät.

Häll upp kaffe i ett glas. Lägg resten av glassen i skivor. Strö över kanel och choklad.

4. Kryddigt iskaffe med mjölk

Ingredienser

• 400 ml vatten;
• 3 matskedar malet kaffe;
• 3 knoppar av torkade kryddnejlika;
• ½ tesked mald muskotnöt;
• en nypa mald kardemumma;
• 200 ml mjölk;
• ½ tesked kanel.

Förberedelse

Koka upp vattnet i en kastrull. Tillsätt kaffe, kryddnejlika, muskotnöt och kardemumma och rör om väl. Ta bort från värmen och låt stå övertäckt i 5 minuter.

Häll upp kaffet i isbitsplåtar och ställ i frysen tills det är helt fruset. Blanda is, mjölk och kanel med en mixer tills det är slätt.

Om du inte har en mixer till hands kan du helt enkelt blanda mjölken och kanelen och lägga till tärningar av iskaffe. De kommer gradvis att smälta och ge mjölken en otrolig smak och arom.

5. Iskaffe med rimmad kola

Ingredienser

• 250 ml nybryggt kaffe;
• 1 msk kolasås
• en nypa havssalt;
• några isbitar;
• vispad grädde - till garnering.

Förberedelse

Häll upp det kylda kaffet i en burk med skruvlock. Tillsätt kolasåsen och saltet, stäng burken och skaka om ordentligt.

Häll upp kaffet i ett glas med is och garnera med vispgrädde.

6. Iskaffe med mjölk och apelsin

Ingredienser

• 200 ml varm mjölk;
• 1 tesked snabbkaffe;
• 1 tsk farinsocker
• 2 tsk färskpressad apelsinjuice
• en nypa apelsinskal;
• 2 teskedar vispgrädde;
• några isbitar;
• 1 apelsinskiva.

Förberedelse

Lös upp kaffe och socker i mjölk. Kyl till rumstemperatur och kyl i minst en halvtimme.

Häll apelsinjuice i kaffet och rör om. Tillsätt vispad grädde och is. Garnera kaffet med en apelsinsklyfta.

7. Iskaffe med choklad och glass

Ingredienser

• 300 ml nybryggt kaffe;
• 50 g mörk choklad;
• 100 g krämig glass;
• några isbitar;
• en kvist mynta.

Förberedelse

Lös upp choklad och glass i kaffet. Häll upp i ett glas med is och garnera med en kvist mynta.

8. Mynta iskaffe med grädde

Ingredienser

• några kvistar mynta;
• 1-2 matskedar farinsocker;
• 50 ml vispgrädde;
• 250 ml nybryggt kaffe;
• några isbitar.

Förberedelse

Det bästa sättet att förbereda denna drink är att använda en cocktailshaker.

Kom ihåg mynta (spara en kvist till garnering) och socker med en pusher eller annat köksredskap. Detta kommer att göra mintaromen rikare. Överför blandningen till en shaker.

Tillsätt grädde, kylt kaffe och is. Stäng shakern och skaka kraftigt. Häll upp drinken i ett glas och garnera med mynta.

9. Iskaffe med cola och körsbärsjuice

Ingredienser

• 100 ml nybryggt kaffe;
• några isbitar;
• 50 ml körsbärsjuice;
• 50 ml Coca-Cola;
• 1 citronklyfta.

Förberedelse

Häll upp det kylda kaffet i ett glas med is. Tillsätt körsbärsjuice och cola och rör om. Garnera med en citronklyfta.

10. Kall kaffesmoothie med banan och chokladpålägg

Ingredienser

• 250 ml nybryggt kaffe;
• några isbitar;
• 1 matsked chokladpålägg
• 1 banan;
• 60 ml mjölk.

Förberedelse

Vispa det avsvalnade kaffet, isen, chokladpasta, banan och mjölk med en mixer tills det är slätt. Häll upp i ett glas.