9 läckra smörgåsar med röd kaviar

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Läckra och enkla snacks kommer att se bra ut på bordet.

1. Smörgåsar med röd kaviar, smör och citron

Ingredienser

• 4 skivor bröd;
• 25-30 g smör;
• 7-8 kvistar dill;
• 2 citronskivor;
• 100 g mjuk färskost;
• 50–80 g röd kaviar.

Förberedelse

Skär bort skorpan från brödet. Smörj in kanterna med olja, rulla sedan i hackad dill. Dela citronklyftorna i fjärdedelar.

Bred ost ovanpå brödet, lägg på kaviar och garnera med citron.

2. Smörgåsar med röd kaviar och gurka

Ingredienser

• 6 skivor bröd;
• 50-60 g färskost;
• 6 tunna gurkskivor;
• 100 g röd kaviar;
• gröna för dekoration - valfritt.

Förberedelse

Värm brödet i mikron eller i en stekpanna i 25-30 sekunder. Pensla med färskost, toppa med gurka och kaviar, garnera med örter.

3. Smörgåsar med röd kaviar och ost

Ingredienser

• 4 tunna skivor hård ost;
• 4 skivor bröd;
• 50 g smör;
• 50–70 g röd kaviar.

Förberedelse

Klipp ut julgranar eller andra figurer från osten efter eget tycke.

Smörj brödet med smör, lägg ost och kaviar ovanpå.

4. Smörgåsar med röd kaviar, ost och ägg

Ingredienser

• 2 ägg;
• 1 smältost;
• 70 g ricotta;
• salt att smaka;
• 5-6 skivor bröd;
• 100 g röd kaviar.

Förberedelse

Koka hårdkokta ägg i 10 minuter. Kyl, skala och grovriv med smält ost. Blanda med ricotta och salt.

Lägg ägg- och ostblandningen på brödet och kaviaren ovanpå.

5. Smörgåsar med röd kaviar och torsklever

Ingredienser

• 5-6 skivor bröd;
• 50 g torsklever;
• 70-80 g röd kaviar;
• 1-2 kvistar dill - valfritt.

Förberedelse

Pensla brödet med fiskleverolja. Toppa med kaviar och garnera med dillkvistar om så önskas.

6. Smörgåsar med röd kaviar, keso och dill

Ingredienser

• 4-5 kvistar dill;
• 200 g keso;
• 2 matskedar majonnäs eller gräddfil;
• 5 skivor bröd;
• 100-150 g röd kaviar.

Förberedelse

Hacka dillen fint. Vispa med kvarg och majonnäs. Lägg blandningen på brödet och kaviaren ovanpå.

Skäm bort dig själv?

10 zucchinirullar med ost, kyckling, keso, ägg med mera

7. Smörgåsar med röd kaviar och räkor

Ingredienser

• 150-200 g räkor;
• 1-2 matskedar gräddfil;
• 1 matsked yoghurt
• 1 tsk senap
• 3-4 kvistar dill och persilja + för dekoration;
• salt att smaka;
• 5-7 skivor bröd;
• 100 g röd kaviar.

Förberedelse

Koka räkorna tills de är mjuka. Kyl, skala och skär i skivor. Kombinera med gräddfil, yoghurt, senap och hackade örter. Salt.

Fördela det torkade brödet med räkblandningen, toppa med kaviar och garnera med persilja och dill.

Göra det utan anledning?

10 läckra pitabrödrullar vem som helst kan göra

8. Smörgåsar med röd kaviar, avokado och rädisa

Ingredienser

• 2 skivor bröd;
• 1 avokado
• 1 tsk limejuice
• 1 tsk olivolja
• salt att smaka;
• svartpeppar efter smak;
• 2-3 rädisor;
• 100 g röd kaviar;
• 1-2 kvistar persilja.

Förberedelse

Bryn brödet i en stekpanna utan olja i cirka 30 sekunder. Mosa avokadomassan med en gaffel. Blanda med limejuice, olja, salt och peppar. Skär rädisan i tunna skivor.

Lägg avokado, rädisa och kaviar ovanpå brödet. Garnera med persilja.

Överraska familjen?

12 läckra avokadomackor

9. Smörgåsar med röd kaviar och röd fisk

Ingredienser

• 2 msk getost
• 2 msk färskost
• 2-3 kvistar dill;
• 5 skivor bröd;
• 5 skivor röd fisk;
• 2 matskedar gräddfil;
• 3 matskedar röd kaviar;
• 1 matsked kapris

Förberedelse

Blanda ostarna med finhackad dill.

Smörj brödet med ostmassa. Toppa med röd fisk, gräddfil, kaviar och kapris.

Läs också?

• 7 sätt att läckert pickla rosa laxkaviar hemma
• 10 livfulla paprikasallader du definitivt kommer att älska
• 10 läckra nötköttssallader du definitivt borde prova
• 10 svala sallader med saltgurka
• 10 läckra och matiga sallader med champinjoner