RECEPT: Perfekta proteinshakes för löpare

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Kolhydrater ger oss den energi vi behöver för att träna, och proteiner är byggstenarna i våra muskler, involverade i hormonsyntes och antikroppsproduktion. Man kan få protein från mat på olika sätt, men idag bestämde jag mig för att stanna till vid en av de godaste – hemgjorda proteinshakes.

Läckert, enkelt och inte särskilt dyrt.;)

Banan, yoghurt och jordnötssmör

Ingredienser:

• 1 banan;
• 150 ml naturlig yoghurt med låg fetthalt eller sojayoghurt;
• 100 ml mjölk med en låg andel fett;
• 1 msk jordnötssmör
• 1 msk chiafrön (valfritt)
• kanel efter smak.

Matlagning. Blanda alla ingredienser i en mixer och vispa. Om cocktailen inte verkar så söt för dig kan du tillsätta lite honung eller agavesirap.

Kokos bananshake

Ingredienser:

• 2 dl kokosmjölk
• 4 stora urkärnade dadlar, hackade;
• 1/2 skopa vaniljprotein (valfritt)
• 1 liten banan (fryst)
• 1/2 tsk kanel
• 1-2 koppar krossad is;
• 1/3 kopp apelsinjuice

Matlagning. Skicka alla ingredienser till en mixer och vispa tills det är slätt.

Bär-proteinblandning

Ingredienser:

• 2 koppar av dina favoritbär (färska eller frysta)
• 1 kopp mjuk tofu
• 1/4 kopp granatäpplejuice
• 2-3 matskedar honung;
• 2 matskedar linfrön
• 1 tsk finriven ingefära.

Matlagning. Skicka alla ingredienser till en mixer och mal tills de är slät. Om det inte finns tillräckligt med sötma, tillsätt lite mer honung efter smak.

Citron Cream Shake

Ingredienser:

• 1 skopa vaniljprotein (valfritt)
• 1/2 kopp keso med låg fetthalt
• 2-3 teskedar rivet citronskal;
• 1-2 matskedar citronsaft (eller 1/2 citronsaft);
• ett par droppar vaniljextrakt eller en nypa vanillin;
• 5-10 isbitar;
• 1 / 2-1 glas vatten;
• honung efter smak.

Matlagning. Blanda alla ingredienser i en mixer och vispa tills det blir krämigt.

Detox Berry Protein Shake

Ingredienser:

• 1/2 kopp frysta blåbär
• 1/2 kopp frysta eller färska tranbär (men det är bäst att lägga dem i frysen i minst en halvtimme)
• 1/4 citron med skal (valfritt)
• 1 msk mandel- eller jordnötssmör
• 1 msk pumpafrön
• 2 hackade valnötter;
• 1/4 avokado
• 1/2 matsked kokosolja (valfritt men önskvärt)
• 1/2 kopp osötad mandel- eller sojamjölk
• 1/2 kopp vatten

Matlagning. Blanda alla ingredienser i en mixer och vispa tills det är slätt.

I många recept är is närvarande som en nästan integrerad del av shaken, men personligen tror jag att man klarar sig utan det helt enkelt genom att tillsätta lite mer vatten, mjölk, juice eller yoghurt (beroende på receptets sammansättning). Då kommer dessa shakes att förvandlas till smoothies, men det gör dem inte mindre användbara och goda.;)

God aptit och trevlig helg!