Innehållsförteckning:
- Förvara flaskorna svala
- Utsätt inte alkohol för ljus
- Förvara flaskorna på sidan
- Flytta inte runt dem för mycket
- Glöm inte hållbarheten
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Rätt temperatur och rätt placering av flaskan kommer att bevara dryckens smak under lång tid.
Förvara flaskorna svala
Den idealiska lagringstemperaturen ligger i intervallet 7-18 ° C, i extrema fall inte högre än 21 ° C. För varm luft har en negativ effekt på vinet: aromen är utmattad och smakerna mattas.
Du kan förvara flaskan du ska öppna till middag i kylen. Men den lämpar sig inte för långtidsförvaring. Vinet i den är underkylt, och korken kan torka ut.
Det är bäst att ställa flaskorna i en källare eller garderob i ett svalt rum. Om du har en stor samling, överväg att köpa en dedikerad vinkylare.
Utsätt inte alkohol för ljus
Ljuset kommer att förstöra smaken av vinet, och det kommer också att skada ölet. Förvara därför flaskor med alkohol i mörker, borta från direkt solljus.
Om du vill spela det säkert, använd glödlampor istället för lysrör i rummet där du förvarar ditt vin.
Förvara flaskorna på sidan
Du har säkert märkt att flaskorna förvaras på sina sidor på vinställ. Det finns en anledning till det: vinet rör vid korken, så att det inte torkar ut.
Du behöver inte förvara flaskor med skruvkork eller plastpropp på sidan. Men för flaskor med en träkork är detta ett måste.
Flytta inte runt dem för mycket
Flytta eller skaka inte flaskor om det inte är absolut nödvändigt. Man tror att vibrationsrörelser påverkar vinets kvalitet. Inget dåligt kommer att hända om du flyttar dem ibland, men försök hålla skakningar till ett minimum.
Glöm inte hållbarheten
När du köper vin, ta reda på hur länge det kan lagras. Vissa viner får mogna i 20 år eller mer, och deras kvalitet kommer bara att förbättras. Andra behöver drickas inom ett par år efter tillverkning, tills smaken blir sämre. Var uppmärksam på detta.
Rekommenderad:
Hur man inte blir utan pengar och kort på en resa och vad man ska göra om det hände
Medan du vilar sover inte bedragarna, och ingen har avbrutit enkel frånvaro. Vi berättar om de viktiga reglerna för att kontrollera ekonomin när du reser
Tråd: varför hållningen försämras och hur man fixar det
En intressant tråd har dykt upp på Twitter. Den förklarar var hållningsproblem kommer ifrån, vad det påverkar och varför du inte kan ta upp och räta ut dig
Hur förstår man att det inte finns tillräckligt med vitaminer, och är det värt att dricka dem för att förebygga?
Om dina tänder inte faller ut, så har du troligen inte vitaminbrist. Denna fråga skickades av vår läsare. Du kan också ställa din fråga till Lifehacker – om den är intressant svarar vi definitivt. Hur förstår man att kroppen saknar vitaminer?
Hur man vet att man har det bra på sitt jobb om man inte får veta det direkt
Tre viktiga tecken på att du har det bra på jobbet och att din chef uppskattar ditt arbete
Vin, skada inte: hur man förstår att något är fel med vin, och hur man fixar det
Förväntar du dig doften av en hallonträdgård, men får doften av en fuktig källare? Ack, vinet är "sjukt". Vi kommer att berätta hur du åtgärdar några brister och vad du behöver veta för att välja en kvalitetsdryck. Vin är som konst.