Kött, tomater, mjölk och keso: vad man ska köpa i en gårdsbutik för 2500 rubel

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

En man som, även i karantän, försökte personligen välja ut alla produkter i butiken, chansade och köpte dem med leverans. Och inte i en vanlig stormarknad, utan på online-aggregatorn av gårdsprodukter "". Se vad och hur du kan köpa där för nästan 2 500 rubel, och i slutet av artikeln leta efter en kampanjkod för 500 rubel för din första beställning.

Hur jag brukar köpa mat

Du kan beställa matvaror från många butiker i Moskva online, men jag föredrar att handla på egen hand, även om det innebär att resa till ett annat område. Och jag har flera anledningar till detta.

Först och främst till mig det är viktigt att se vad jag köper … Ja, jag vet att välrenommerade leveranstjänster använder utbildade personer för att hämta beställningar. Men jag vill själv bestämma vad som ska stå på mitt bord.

En annan nackdel med att beställa produkter på Internet - det har jag det finns inget sätt att ta exakt så mycket som jag behöverom produkten säljs i vikt. Om jag behöver en lök eller två morötter måste jag beställa ett kilo av dessa grönsaker. Och det är osannolikt att jag får exakt 1 000 gram av båda.

Det händer ofta så det finns en produkt på Internet, men det är den faktiskt inte … Så du måste fortfarande gå till butiken nära ditt hem. Stormarknader online erbjuder vanligtvis en ersättning om en vara är slut i lager och du redan har betalat för beställningen. Det är inte ett faktum att du kommer att gilla denna ersättare. Jag hade en upplevelse när jag la öring och flera sorters godis i korgen, betalade för beställningen – och det visade sig att efterrätterna var slut. Istället fick jag lite mer öring.

Och även, som en person som arbetar på distans, jag glad för varje möjlighet att lämna huset … I karantän var detta överhuvudtaget veckans händelse - att promenera till närmaste stormarknadskedja och samtidigt se naturen som har rensat kraftigt. Vanan kvarstår: varje helg går jag till affären. En uppsättning matvaror för en vecka för en familj på två kostar vanligtvis lite mindre än 3 000 rubel.

Hur jag bestämde mig för att prova något nytt

Ett populärt alternativ till vanliga stormarknadsmat är gårdsprodukter. De anses traditionellt vara de bästa i kvalitet eftersom de är tillverkade enligt särskilt stränga standarder. Till exempel använder välrenommerade leverantörer inte farliga gödselmedel, konstgjorda färgämnen eller tillväxtaccelererande medel. Och djuren på deras gårdar hålls under de mest bekväma förhållanden.

Det är dags att kolla om gårdsprodukterna är så bra som de sägs vara. För detta gjorde jag en beställning på "". Sortimentet av denna tjänst är omfattande - från grönsaker till frysta halvfabrikat, som definitivt inte finns på hyllorna i stormarknader. För att välja från denna sort är det värt att läsa, och förresten, de är inte bara entusiastiska, och det här är till och med bra. Det gör att administrationen av tjänsten inte har för vana att radera kommentarer.

Varje produkt har namnet på sin tillverkare, och han har i sin tur en separat sida på sajten med kvalitetscertifikat och filmer från sin egen produktion. Det visar sig att det är trevligt att förstå att produkterna till ditt bord inte produceras av en icke namngiven anställd på en fabrik eller ett växthus, utan av en person med ett namn och ett fotografi. Det återstår att se hur väl han gör sitt jobb.

Så fungerar tjänsten (spoiler: oväntat)

För dem som vill testa tjänsten, men inte vet vad de ska välja, erbjuder Eat Derevenskoe åtta av de mest populära produkterna, som kan beställas med ett klick för 1 869 rubel. Men jag gick åt andra hållet.

Vanligtvis har stormarknadsköpare många klagomål på kött och mjölk. Det är vettigt att jämföra dem med gårdarna: så i min beställning fanns det tre typer av kött och samma mängd mejeriprodukter. Och även tomater och ägg. En uppsättning med 8 artiklar kostar cirka 2 500 rubel - inklusive leverans av 249 rubel. Ja, det är dyrare än i en stormarknad, men produkterna måste vara olika i kvalitet, så vi kommer att kontrollera detta.

Det första som förvånade mig när jag gjorde en beställning var att man inte bara kan välja och vraka allt man vill ha och få det idag och imorgon. Närmaste leverans är nästa dag om du beställer idag senast 11:40. Vissa varor är bara tillgängliga vissa dagar, eftersom bönderna förbereder dem specifikt för efterfrågan. Men du riskerar inte att få det som är sent på lagret. Och det finns inget lager: det finns bara en servicedistributionsbutik, där beställningar bildas.

Jag gjorde en beställning på torsdagen, och han kom till mig på söndagsmorgonen - just för att enskilda positioner från den förbereddes bara på fredag och lördag. Förresten, jag kom inte i flera paket, utan i en stor kartong, som det verkar som jag (eller snarare en katt) redan har hittat tillämpning. Inuti fanns, förutom shopping, en produktlista med uppgift om exakt vikt och priset omräknat i samband med detta.

Vad jag beställde och vad jag fick

Tomater

är ganska dyra - 200 rubel (för en andel - 160) per kilogram, så jag förväntade mig något enastående från dem. Och av goda skäl: dessa grönsaker gjorde ingen besviken. De är stora (fem stycken per kilogram, som knappast passar in i behållaren), saftiga, med tät massa och mycket doftande. Det är till och med synd att släppa in dem i en sallad: du vill äta sådana frukter hela.

Ägg

Den här produkten innehåller protein och D-vitamin som ofta är en bristvara på våra breddgrader, så jag försöker äta ägg flera gånger i veckan – kokta eller i form av en omelett i ugnen. (150 rubel för ett dussin) lagras i 25 dagar - bara tillräckligt med förpackningar om du äter dem 2-3 gånger i veckan.

Dessa ägg erövrade mig med en tät vit och en ljus äggula, som dessutom inte smulas sönder när de skärs. Två ägg, tre skivor rosa tomat och en ödmjuk smörgås – jag tror att jag har hittat min perfekta frukost.

Mejeriprodukter

Medan forskare tvistar om huruvida vuxna behöver mjölk och hur nyttigt det är, kan jag inte föreställa mig mitt liv utan keso, jag dricker cikoria med mjölk och tillåter mig själv ibland en ciabatta med smör. Så alla dessa produkter hamnade i min beställning.

Jag kommer aldrig att smaka keso från en mejerianläggning i huvudstaden från en annan. Men (235 rubel per 500 gram) vet jag säkert: den har någon form av särskilt mjuk, krämig smak. Och den har en sådan konsistens att man kan äta även utan gräddfil, vilket är oväntat för mig. Hållbarheten är bara fyra dagar: detta är priset för naturlighet.

Jag dricker vanligtvis inte ren mjölk: det smakar inte bra. för 93 rubel blev jag förvånad: den har en ljus smak, den är trevlig och framkallar inte associationer med krossad krita, som vissa märken av mjölk i en tetrapak. Förresten, om förpackning: vanligtvis kan mjölk som hälls i kartonger lagras i månader. Hållbarheten från bonden Vadim Roshka i en plastflaska är bara fem dagar. Detta är normalt, även om jag under den här tiden inte kommer att dricka så mycket cikoria. Jo, om mjölken blir sur i kylen kommer den helt enkelt att avsluta sin livscykel i en pannkakssmet. Ingenting kommer att gå förlorat!

Smör är inte en produkt som kan och bör ätas ofta, speciellt eftersom det oftast smakar illa. Om (210 rubel per 200 gram) kommer jag inte att säga det: måttligt salt, mycket krämig, behaglig gul. Jag gillade också verkligen förpackningen – som ett jättegodis. Smör kan lagras i 35 dagar – det är läskigt att föreställa sig hur många smörgåsar man kan göra.

Köttprodukter

Jag har en del fördomar mot korvar, småkorvar och korvar: det finns en uppfattning om att de är gjorda av allt utom kött. Att döma av smaken hos enskilda märken är detta ofta sant. Jag beställde den (535 rubel per 600 gram) för att dystert vara övertygad om att jag hade rätt - eller för att bli positivt överraskad. Det andra alternativet visade sig vara korrekt: det verkar som att det här är korvarna jag åt som barn - ljusrosa, med en delikat smak, rejäl. Och vad som är särskilt trevligt - de faller inte isär under tillagningen, och huden separeras utan ansträngning.

(490 rubel för 380 gram) gjorde inte heller besviken: måttligt salt och inte särskilt fet. Det enda som väckte kritik (och ingen av mig, att döma av recensionerna) var för tät och seg hud, som till skillnad från korv var extremt ovillig att separera från köttet.

Kycklingfilé överraskad med sitt utseende. Vanligtvis har bröstet som jag köper för att baka en annan färg - blekt, ibland lite blått. Har (495 rubel per 700 gram) en uttalad ljusrosa färg med en lätt gulhet (detta är normalt: denna nyans uppstår på grund av en viss diet av fågeln) och praktiskt taget inga ådror. Den enda synden är att du inte kommer att kunna laga mycket av ett sådant paket: mört bröst bakat med grädde utan tillbehör räckte till endast två middagar.

Hur ska jag köpa produkter härnäst

Experimentet gjorde ingen besviken: Eat Derevenskoyes gårdsprodukter är riktigt läckra och jag gillade mycket mer än vad jag regelbundet köper i butiken. Dessutom är sortimentet här ovanligt och något unikt: till exempel har jag aldrig träffats någon annanstans eller.

Att följa sanitära regler på arbetsplatsen oroar mig inte. Tydligen ställer tjänsten seriösa krav på leverantörerna och alla betydande certifikat syns direkt på böndernas sidor. Och om du inte gillar något så kan och bör du lämna en recension så att bonden kan vidta åtgärder. I sociala nätverk publicerar företag till och med med jämna mellanrum videor från produktionsverkstäder.

Men det finns också funktioner som inte alla kommer att gilla. För det första är tillgången på vissa varor endast vissa dagar inte särskilt bekväm, medan andra tjänster konkurrerar i leveranshastigheten och räkningen går i minuter. Men om du förstår att detta dikteras av oro för färskhet, uppfattas problemet annorlunda. För det andra är frågan naturligtvis priset, även om det är tydligt vad det består av. En gång i månaden kan du glädja dig själv och dina nära och kära med korv för nästan 500 rubel per paket eller kycklingfilé till ungefär samma kostnad. Men regelbundet visar det sig inte riktigt tillgängligt. Kampanjkoder och olika bonusar från Eat Derevenskoye smidigar dock över denna situation. Kanske tack vare detta kommer det med tiden att finnas mycket mer gårdsprodukter i min kost.

"" Är inte bara ett ovanligt sortiment och garanterad kvalitet. Det finns också ett lojalitetsprogram här. Så för varje beställning får du bonusar som kan användas för att betala upp till 15% av varukostnaden. Förresten, om betalning: det är möjligt inte bara med kort eller kontanter, utan också med en insättning på webbplatsen. Och du kan också få bonusar genom att: dela kampanjkoden från ditt personliga konto, och din vän kommer att få en rabatt på 500 rubel för den första beställningen, och du kommer att få samma belopp till bonuskontot. Du kan förresten få rabatt på din första beställning just nu. Använd en kampanjkod LIFEHACKER, och din första matbutik kommer att vara 500 rubel billigare.