Innehållsförteckning:
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 03:02
Mör majs med grädde är en klassisk amerikansk tillbehör som kompletterar alla kötträtter och tillagas med ett minimum av ingredienser på 15 minuter.
Ingredienser
- 2 burkar konserverad majs;
- ¾ koppar (180 ml) grädde;
- 1 kopp (240 ml) mjölk
- 3 matskedar smör;
- 3 matskedar mjöl;
- 1 liten lök;
- 3 vitlöksklyftor;
- kvist rosmarin.
Förberedelse
Den krämiga basen i rätten är en mycket tjock bechamelsås gjord på en blandning av medelfet grädde och mjölk.
Börja med att göra en såsbotten med en blandning av smör och mjöl. Smält smör på medelvärme och tillsätt mjöl. Under omrörning, håll den resulterande pastan i brand i cirka 30 sekunder och häll sedan gradvis i blandningen av mjölk och grädde.
Rör om innehållet i pannan kontinuerligt och kraftigt för att bryta upp eventuella mjölklumpar. Passera blandningen genom en sil om det behövs.
Låt såsen stå på elden tills den tjocknar, smaka av med salt och peppar.
I en annan stekpanna, låt puttra finhackad lök tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, en kvist rosmarin till den och häll ut majsen efter att ha tömt all vätska från den.
Under säsong kan rätten tillagas av färska unga kolvar.
När kornen är varma, häll i såsen och vänta tills den kokar upp igen. Ta bort rosmarinkvisten och servera den varma tillbehören.
Rekommenderad:
10 recept för potatisgryta för alla smaker
Potatisgryta kan fyllas med köttfärs, kyckling, fisk, ost, tomater och till och med pumpa. Enligt dessa recept kommer det att visa sig vara ovanligt gott och tillfredsställande. Försök
Dressing för borsjtj för vintern: ett recept som sparar tid
Denna dressing för borsjtj för vintern förbereds på bara en halvtimme och hjälper till i alla situationer. Lägg bara till innehållet i en burk i buljongen med potatis, koka i 5 minuter och häll den läckra borsjten på tallrikar
10 grädde soppor med en delikat krämig smak
Många blandar ihop gräddsoppa och purésoppa. Det finns dock en betydande skillnad mellan dem. Purésoppan görs i vatten eller buljong. Och för beredning av gräddsoppa använder de béchamelsås, mjölk eller grädde. Det är tack vare dessa komponenter som grönsaker, svamp, pumpa och till och med nötiga soppor blir otroligt möra och välsmakande
8 recept för gurkor på koreanska, inklusive för vintern
Koreanska gurkor med morötter, lök, paprika, kött, sojasås, sesamfrön och inte bara för kryddiga älskare
10 praktiska appar med steg-för-steg-recept för Android och iOS
I Patee och andra program från vår lista hittar du inte bara recept på rätter, utan också ytterligare praktiska funktioner som hjälper dig att bli en cool kock