Innehållsförteckning:
- Hur man förbereder hirs
- Hur mycket vatten ska man ta
- Hur man kokar hirs i en kastrull
- Hur man lagar hirs i en långsam spis
- Hur man lagar hirs i mikrovågsugn
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
I en kastrull, långsam spis eller mikrovågsugn blir flingorna som du vill.
Hur man förbereder hirs
Spannmålen måste sköljas noggrant under rinnande kallt vatten eller i en skål, byt vätskan flera gånger. Vattnet ska bli klart.
Gamla spannmål kan smaka bittert. Om du inte är säker på produktionsdatumet, blötlägg den tvättade hirsen i varmt vatten i 5-10 minuter, eller häll helt enkelt över den med kokande vatten. Detta kommer att eliminera eventuell bitterhet.
Hur mycket vatten ska man ta
Oftast tas 3 glas vätska för 1 glas hirs. I det här fallet visar sig gröten inte vara särskilt kokt, men inte smulig heller.
För en smulig maträtt behöver 1 glas hirs 2 glas vatten och för en mer trögflytande 4 glas.
Hur man kokar hirs i en kastrull
Lägg hirsen i en kastrull, täck med vatten och låt koka upp på hög värme. Krydda med salt och rör om.
Sänk värmen till måttlig. Grynen ska bubbla något. Sjud i cirka 20 minuter, eller tills vätskan absorberats.
Låt gröten dra under lock i 5-10 minuter.
Hur man lagar hirs i en långsam spis
Häll hirsen i multikokarskålen. Täck med vatten och tillsätt salt. Koka i läget "Gryn" i 25 minuter.
Om du vill att gröten ska infundera, låt den stå i "Varm"-läget i 10 minuter.
Hur man lagar hirs i mikrovågsugn
Lägg hirsen i en mikrovågssäker form. Häll hälften av vattnet över, täck över och koka på full effekt i 5 minuter.
Rör om, smaka av med salt och häll i resten av vattnet. Koka i ytterligare 2 minuter och mikrovågsugn i 5-10 minuter.
Rekommenderad:
Hur lagar man kycklingägg korrekt?
Vi kommer att berätta hur man lagar hårdkokta, mjukkokta och påsar. Denna fråga skickades av vår läsare. Du ställer också din fråga till Lifehacker - om den är intressant kommer vi definitivt att svara. Hur lagar man kycklingägg korrekt?
Hur man lagar korngröt korrekt
Tydliga instruktioner om hur man lagar utsökt pärlkornsgröt i mjölk, vatten eller buljong. Välj mellan söta och salta alternativ med grönsaker, svamp eller kött
Hur man lagar ärtor och hur man snabbar på processen
Om du tror att ärtor tar lång tid att koka, bränns snabbt, förblir för sega eller omvänt förvandlar sura till en flytande gröt, vet du helt enkelt inte hur man lagar den
Hur och hur mycket man lagar nötlever korrekt
Tiden beror på var du ska tillaga levern och storleken på bitarna. De små lagar mat snabbare. Stick hål i levern med en kniv för att se till att den är klar
Hur man lagar kondenserad mjölk och lagar läckra desserter med den
Lifehacker berättar hur man lagar kondenserad mjölk i en kastrull, mikrovågsugn och ugn, och delar också med sig av recept på läckra bakverk med denna delikatess