RECEPT: 3 frukostbitar för att göra din morgon enklare

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Dagens viktigaste måltid kan vara utmanande om det absolut inte finns tid att förbereda den. Till din hjälp erbjuder vi tre enkla förberedelser för morgonhavregrynsgröt, pannkakor och kakao, som kan förberedas i förväg och förvandlas till en rejäl frukost på ett par minuter.

Havregryn i yoghurt

Den vanligaste frukosträtten är gammal god havregryn. Naturligtvis kan du köpa en påse med omedelbar havregryn om du inte skäms över ingredienserna från kompositionen, men det är mycket mer användbart att göra havregryn med yoghurt, över vilken du inte behöver svettas, rör hela tiden, som överkokt spannmål.

Blanda yoghurten med mjölk på kvällen. Lägg havregrynen i en djup skål eller burk tillsammans med säsongens bär, frukt, nötter, frön eller superfoods. Häll yoghurtblandningen över havregrynen, täck med plastfolie och låt stå i kylen över natten. Om du valde osötad yoghurt, lägg till ditt val av sötningsmedel.

Nästa morgon återstår bara att koka kaffe och ta bort plastfilmen från tallriken. En extra portion färska bär på toppen kommer inte heller att vara överflödig.

Förutom yoghurt kan du hälla havregryn med juice (särskilt färskpressad), kokos- eller mandelmjölk.

Hemlagad kakao

Om du föredrar kakao framför en kopp morgonkaffe (high five!), Förbered sedan en hälsosam hemlagad motsvarighet.

Blanda kakaopulver med kanel, socker och riven choklad. Om du inte vill springa efter mjölk varje morgon kan du även lägga till en kvarts kopp mjölkpulver till kakaoblandningen. Häll kakaon i en burk och förvara genom att dra åt locket.

Häll 3 matskedar av blandningen med ett glas mjölk, koka upp drycken, men koka inte och häll i koppar. Marshmallow, grädde och extra riven choklad är upp till dig.

Pannkaksmix

Frukostpannkakor kan vara mer än bara en helgrätt om du inte är för lat för att förbereda de torra ingredienserna till degen i förväg. I en stor burk, kombinera mjöl, bakpulver och socker och förvara blandningen tills du blir sugen på pannkakorna.

I ögonblick av pannkakorsufficiens, öppna burken, häll ett par glas vatten eller mjölk i den, tillsätt ett ägg, dra åt locket ordentligt och skaka innehållet. Använd en gaffel för att kontrollera om du har lyckats få bort klumparna.

Resultatet är en idealisk deg för ömtåliga pannkakor, och alla andra rätter förblir rena.

Recept

Havregryn i yoghurt

Ingredienser:

• havreflingor - ⅔ st.;
• mjölk - 1 msk.;
• yoghurt - ½ msk.;
• banan - 1 st.;
• en näve säsongens bär;
• honung efter smak.

Förberedelse

1. Häll upp flingorna i en burk eller djup tallrik och lägg bananskivorna och bären.
2. Blanda mjölk med honung och yoghurt. Häll blandningen över havregrynen.
3. Låt flingorna stå över natten och täck skålen med matfilm.

Hemlagad kakao

Ingredienser:

• socker - ½ msk.;
• mörk choklad - 90 g;
• kakaopulver - ½ msk.;
• mald kanel - ½ tsk;
• en nypa salt.

Förberedelse

1. Blanda alla ingredienser och förvara i en burk eller lufttät burk.
2. För att förbereda kakao, häll 3 matskedar av blandningen med mjölk och koka tills det kokar.

Pannkaksmix

Ingredienser:

• mjöl - 2 msk.;
• bakpulver - 4 tsk;
• socker - ½ msk.

Förberedelse

1. Blanda ihop alla ingredienser. Förvara i en stor burk.
2. Tillsätt eventuellt ett par glas vatten eller mjölk till de torra ingredienserna, tillsätt ett ägg, vrid på halsen på burken och skaka allt ordentligt.
3. Från denna mängd ingredienser erhålls 12 stora pannkakor.