Hur man börjar äta rätt på det nya året

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Nyårshelger med oändliga högtider bakom. Det är dags att kliva upp på vågen … Läskigt? Vi förstår. Ett positivt resultat kan dock vara en drivkraft för början på ett nytt liv. Att byta till en hälsosam kost är psykiskt svårt. Vi hjälper dig att övervinna din rädsla och börja äta rätt.

Rädsla 1. Jag kommer inte att lyckas

De flesta skulle vilja äta hälsosammare mat. Vad är i vägen? Självtvivel. Folk tror att de inte har tillräckligt med viljestyrka: "Jag kommer definitivt att misslyckas - hejdå självkänsla."

I själva verket är detta inte en medfödd talang. Detta är en färdighet som vem som helst kan utveckla i sig själv. Böcker om hälsosam kost och exempel på personer som redan ändrat sitt ätbeteende är till stor hjälp i detta.

Till exempel gick Rustam Kunafin över till vegetarianism efter att ha läst Colin Campbells bok The Chinese Study. Innan dess uteslöt Rustam tobak, alkohol, korv, halvfabrikat, godis och alltför fet mat från livet. Men "Kinastudien" tillät honom att flytta till en ny nivå av catering.

Boken gav mig svaret på frågan om hur du behöver ändra dina matvanor för att kvalitativt förbättra din hälsa.

Till vanan att inte äta fet, söt och halvfabrikat tillade Rustam en sak till - att inte äta animaliska proteiner. Hans liv förändrades genom att läsa boken.

Läs böcker och artiklar om hälsosam kost så hittar du något som kommer att inspirera dig. En dag kommer du att säga: "Om de kunde, så kan jag också!" …

Rädsla 2. Mina vanor är starkare än jag

Daniel Burrus ger i sin bok "Illumination" detta råd: huvudhindret bör passeras, istället för att försöka flytta det ur vägen. Med andra ord, när vi står inför ett "olösligt problem", stannar vi ofta upp och ger upp det vi startade. Detta är ett misstag. Du bör hela tiden gå framåt. Det kan visa sig att det "olösliga problemet" inte är så olösligt eller inte alls ett problem.

Om du tror att dina matvanor är starkare än du, försök inte bekämpa dem. Kliv över detta hinder. Det finns lösningar som kommer att påverka din hälsa positivt och som inte kräver betydande uppoffringar.

Till exempel, om du gillar att tugga på något medan du läser en bok eller tittar på en film, låt det inte vara söta popcorn, utan, säg, selleri. Kan du inte leva utan snacks? Okej, stilla bara din tillfälliga hunger inte med smörgåsar, utan med en blandning av nötter och torkad frukt.

Rädsla 3. Du kan inte lura dig själv

Matematikern John Neumann sa: "Hjärnan är ett pålitligt biologiskt system, byggt av opålitliga element." Kom ihåg detta talesätt närhelst en inre röst frestar dig: "Låt dig inte luras! Vem av er är en ZOZHnik? Du kan inte leva utan korv!" Hjärnan kan överlistas.

Designern ritade infografik för att hjälpa till att bekämpa fetma och äta rätt. Den ger enkla men kvicka råd. Om du till exempel först äter nyttig mat (grönsakssallad, gröt), så blir det mindre utrymme i magen för ohälsosamma. En liten tallrik tillåter mindre portioner utan att kompromissa med fylligheten. En måltid framför en spegel förvandlar middagen till en ceremoni: du äter med känsla, känsla och konsistens och tillåter dig därför inte för mycket. Se resten av tricken från länken ovan.

Rädsla 4. Hälsosam mat smakar inte bra

När du hör något som: "Broccoli är hälsosamt, men inte gott", vill du svara med en reklamslogan: "Du vet bara inte hur man lagar den."

En hälsosam kost bör inte göra att du känner dig utanför. Hälsosam mat kan vara billig, snabb att tillaga och utsökt.

Det finns flera sätt att uppnå detta:

Kombinera din favoritmat med de rätta. Träna dig själv att äta grönsaker genom att tillaga dem med pasta. Experimentera med hälsosamma såser (till exempel lära dig att göra pesto) för att lägga till smakfulla undertoner till intetsägande rätter.
Experimentera med tillagningsmetoder. Ångkokta grönsaker - inte för alla. Men nästan alla älskar grillade grönsaker. Dessutom är det ibland bättre att använda färska eller frysta grönsaker istället för grönsaker på burk (mjuk sparris är äckligt).
Köp gårdsprodukter. Smaken på det "perfekta" butiksköpta äpplet, gnuggat med vax, skiljer sig mycket från det "osympatiska", bara plockat från en gren. Om möjligt, köp mat från byn eller från gårdar.

Gradvis kommer du att smaka på hälsosam mat och uppskatta deras smak.

Rädsla 5. Jag vet inte var jag ska börja

Början är halva striden. Det säger de för att det är extremt svårt att ta första steget. Men att äta rätt är inte så svårt.

När du inser att du behöver fokusera på dina matvanor och fördela all din mat ordentligt under dagen, kan hälsosam mat vara förvånansvärt njutbar och lätt.

Börja med frukost. Först, missa inte det. För det andra, inkludera minst 30 gram protein i den. Detta kommer att hjälpa dig att känna dig mättare hela dagen och minska behovet av mellanmål.

Om du verkligen vill ha ett mellanmål, gör det rätt. Inga semlor och pajer! Bär frukt (äpplen, bananer) eller proteinbars med dig för att snabbt stilla din hunger vid rätt tidpunkt.

Andra tips som hjälper dig att börja äta hälsosamt hittar du genom att klicka på knappen nedan.

Rädsla 6. Jag har ingen behandling

Många tror att rätt kost inte är något för dem, eftersom det inte stämmer överens med deras tempo och livsstil. På morgonen drack jag kaffe och sprang. Till lunch åt jag en hamburgare i farten mellan mötena. Du kan bara äta lugnt på kvällen, hålla en gaffel med ena handen och bläddra i posten med den andra. Det finns helt enkelt inte tid för klassisk frukost, lunch och middag.

Men även här finns det en väg ut.

Det är inte nödvändigt (även om det är önskvärt) att äta vid en strikt tilldelad tid - ät var 3-4 timme. Detta hjälper till att kontrollera aptit och ämnesomsättning och minskar stress. Försök samtidigt att äta den sista måltiden minst tre timmar före sänggåendet. Om du bestämmer dig för att dricka lite vin till middagen, gör det sedan efter att du har ätit, inte under. Gradvis kommer du att utveckla ett ätbeteende som är bekvämt för dig.

Som du kan se är rätt näring inte så hemskt. Alla psykologiska hinder på vägen till en smal och frisk kropp är överkomliga. Och början av året är en bra tid att börja ett nytt liv.