Gör dig redo för det nya året: hur man undviker att äta för mycket under en festlig fest

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Jag tror att detta ämne är relevant för många. För att inte frenetiskt söka efter "hur man går ner 5 kg på 5 dagar" efter semestern måste du hålla dig själv och dina släktingar i handen. Detta gäller särskilt nära släktingar, eftersom jag än så länge inte känner en ensamstående mamma eller mormor som skulle låta sitt trettioåriga barn gå hungrig från bordet.

Oändliga sallader med majonnäs och gräddfil, kött i enorma mängder och såklart en massa bakverk. Med ett standardsortiment till vårt nyårsbord, även om du bara provar lite av alla rätter, blir det svårt att resa sig från bordet. Därför måste du förbereda dig för detta i förväg. Alltså inte för att sträcka på magen, utan för att träna upp en järnvilja och ett orubbligt ansiktsuttryck;)

Traditionen med täta jul- och nyårsfester har sina rötter i det förflutna. Våra farfarsfäder fastade före storhelgen respektive, redan på själva semestern fyllde de på sina reserver.

I tider av brist, normal champagne, godis och andra värdiga rätter hade en vanlig sovjetmedborgare bara råd med det nya året. Men du och jag lever i en tid då vilken produkt som helst kan finnas på vårt bord på vår begäran. Och vanan att stoppa magen på nyårsfesterna har funnits kvar.

Minska antalet måltider

När du är värd för en fest är detta ganska enkelt att göra. Det är mycket svårare när man besöker släktingar. I det här fallet behöver du bara kontrollera dig själv och låtsas att du redan har provat allt. Om du förbereder dig för ankomsten av släktingar, och det är vanligt att de har många saker på bordet, ta till ett enkelt knep - dela en maträtt i flera tallrikar. Då kan du skapa sken av överflöd utan att äta för mycket.

Drick ett glas vatten 30 minuter före måltiden

När du kommer på besök, be värdarna om ett glas vatten - det kommer att minska hungerkänslan. Och kom ihåg att känslan av fullkomlighet uppstår 20 minuter efter att ha ätit.

Ta med dig nyttig och hälsosam mat

Jag föredrar att äta sallader utan majonnäs. Om receptet kräver det försöker jag laga det själv. Men våra anhöriga håller inte med oss i detta. Men de älskar när vi också bidrar till nyårsbordet. Därför tar vi antingen med oss något från kosten, eller så kommer jag tidigt och hjälper till att tillaga mer hälsosamma och intressanta rätter.

Öva tankeväckande mat

Det vill säga, fyll inte bara magen. Försök att äta långsamt för att uppleva alla smaker. I det här fallet kommer du att äta mindre och kommer att kunna känna dig mätt i tid.

Beröm maten under en fest

Så först och främst kommer du att äta mindre, för förutom att tugga kommer din mun att vara upptagen med en annan viktig sak - att sjunga en lovordande ode till kocken. Och för det andra kommer du att vinna den som lagade mat. Här är det bättre att inte följa standardregeln "när jag äter är jag döv och stum".

Efter festbordet, ta en kopp espresso

Även om du inte är ett fan av kaffe bör du inte tacka nej till en kopp espresso efter en rejäl måltid. Kaffe innehåller klorogensyra, vilket underlättar matsmältningen, bromsar frisättningen av glukos till blodet och minskar fettproduktionen. Om du av någon anledning inte dricker kaffe kan du ersätta det med en kopp grönt te, som också är känt för sina metaboliska egenskaper.

Följ regeln om tre bett

Oavsett hur läckra nyårsgodis är, försök att lägga bara lite på tallriken. Efter tre tuggor (skedar, bitar etc.) blir känsligheten hos våra matreceptorer matt och vi känner inte längre den gudomliga smaken av rätten. Därför bör du inte påtvinga dig själv ett berg av din favoritsallad. Du kommer att njuta av de första skeden, och resten kommer redan att absorberas som "hö".

Begränsa ditt alkoholintag

Alkohol i stora mängder är inte bara dåligt för vår tankeförmåga, utan har även en rad negativa egenskaper som förhindrar viktminskning. Dels ökar det vår aptit, dels minskar det kroppens förmåga att bränna fett.

Be om efterrätt att gå

Nu är familjens lunch eller middag över och du sitter med en känsla av prestation och full mage. Du tror att du har fullgjort din vårdnadshavare eller dotters plikt och du kan säkert resa dig från bordet. Men det var inte där! Chanser att komma bort från "och te och kaka?!" vanligtvis nästan noll. Och om du inte försöker får du som svar "men igår rullade jag ut kakor till Napoleon och bakade dem till tre på morgonen!". Naturligtvis är det osannolikt att du hittar argument mot detta.

Ett bra alternativ är att be om godis med dig. Och om du också lägger till något som "Kom igen, jag skröt för mina vänner att min mamma gjorde världens godaste Napoleon och lovade att behandla dem", tjäna tårar av kärlek och en extra tårta att ladda. Det är verkligen obekvämt att vägra, och genom att be om efterrätt med dig och berömma värdinnan kommer du inte att förolämpa någon. Till sist kunde hon verkligen stå i köket till tre på morgonen, och vänner kommer till dig i alla fall på te.

Duka bordet i italiensk stil

Italienare lägger inte alla rätter på bordet på en gång. De kommer med dem i tur och ordning. Först aperitifer och sallader, sedan något tätare (pasta), sedan kött, sedan dessert.

I det här fallet har gästerna möjlighet att alltid be om tillsatser om de gillade rätten väldigt mycket, eller sluta äta. Att lägga alla rätter på bordet på en gång verkar vanligtvis tyda på att du hoppas att allt detta kommer att ätas upp. Vissa gäster skäms bara över att vägra, även om de inte riktigt gillade det. De kommer att fortsätta äta för att inte förolämpa ägaren.

Led en aktiv livsstil

Häng inte på luren inför de oändliga TV-nyårsprogrammen. På nyårshelgerna visas så många filmer och underhållningsprogram att du kan sitta framför tv:n alla helgdagar utan att gå upp. Och om du kombinerar detta med ständiga fester och mat framför just den här TV:n (när du tittar på TV äter en person 40 % mer), så får du extra pund.

Semester är ingen anledning att skjuta upp träningen (många idrottsföreningar har bara helg den 1 januari). Besök vänner, promenera tillsammans runt i nyårsstaden, åka skridskor och åka pulka, om vädret tillåter. Och om inte, så finns det i vilken stad som helst en ishall inomhus som fungerar 11 månader om året eller en rollerdrome och carting i stora köpcentrum.

Nyårshelgerna är ett bra tillfälle att träffa dina vänner, besöka släktingar, äta en utsökt måltid och allmänt ha det trevligt. Behåll dig själv i kontrollen och kom ihåg att en tårtbit kostar cirka fyra kilometer löpning i ett genomsnittligt tempo på 5,5 minuter per kilometer;)