2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Eftersom den ljusa påskhelgen kommer att firas om lite mindre än två veckor visade sig detta life hack vara väldigt användbart. Åtminstone för de som firar och följer alla traditioner. Innan jag skrev om det bestämde jag mig för att testa denna metod för att göra hårdkokta ägg och blev mycket nöjd med resultatet!
Det är väldigt enkelt – du lägger försiktigt upp äggen på gallret och gräddar dem i 30 minuter i 160 grader Celsius. Efter det, lägg dem i isvatten och kyl.
Denna metod har minst två fördelar - du kan baka ett stort antal ägg samtidigt utan att pilla med ångande pannor. Den andra fördelen är att äggen inte spricker. Visserligen försökte jag bara baka två ägg, men jag tror att om det var 5 eller 10 av dem skulle allt gå smidigt.
Och de smakar mörare och krämigare. Speciellt äggulorna!
Detta är inte bara lämpligt för dem som kokar ägg tillsammans med lökskal så att de visar sig ha en vacker brun färg. För alla andra alternativ är denna matlagningsmetod ganska lämplig.
Rekommenderad:
Hur och hur mycket man lagar hårdkokta ägg
Lifehacker berättar hur och hur mycket man lagar hårdkokta ägg på spisen, i en multicooker och med hjälp av en mikrovågsugn. Proteinet med äggulan kommer inte att spridas och blir utsökt
10 nya sätt att laga ägg
Vi gör ett riktigt kulinariskt mirakel av ägg! Vi presenterar recept på hur man lagar ägg på ett originellt sätt. De kan perfekt komplettera din meny
15 läckra sallader med ägg
Dessa sallader med ägg och katrinplommon, skinka, tonfisk, äpple, kiwi kommer att glädja även de mest kräsna gourmeterna. Och det är väldigt enkelt att laga
Hur man lagar ägg i ugnen: 10 recept för att diversifiera din frukost
Lifehacker har samlat de bästa äggrecepten i ugnen. Baka ägg i avokado, tomater och köttkorgar, gör snygga puffar och laga läcker frittata
Kökslivshack: hur man förvandlar billig balsamvinäger till 12 år gammal vinäger
Den här videon beskriver ett enkelt och billigt sätt att förvandla en enkel, billig balsamvinäger till en läcker och gourmet "12 år gammal" vinäger