10 krutongsallader du kommer att laga om och om igen

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Sallader med kyckling, bönor, korv, tomater och majs kommer att bli ännu mer intressanta och läckra.

4 viktiga punkter

1. Till sallader kan du använda valfri köpta eller hemgjorda krutonger.
2. För att göra egna krutonger skär du brödet i små bitar och stek i en stekpanna med lite olja. Eller lägg skivorna på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla med olja och sätt in i en ugn förvärmd till 180 ° C i 6-8 minuter. Brödet kan rivas med vitlök, kryddas med salt, peppar och andra kryddor.
3. Majonnäs kan också göras hemma, ersättas med gräddfil eller andra såser.
4. Det är bättre att servera den färdiga salladen direkt så att krutongerna inte blir blötlagda.

Sallad med krutonger, kycklinglever, bönor och peppar

Ingredienser

• 300 g kycklinglever;
• 1 msk + 1 tsk olivolja
• 1-2 tomater;
• ½ gul paprika;
• ½ lök;
• 100 g konserverade eller kokta röda bönor;
• 1 matsked sojasås
• 1 matsked granulär senap;
• 1 tsk balsamvinäger
• 30 g krutonger;
• några kvistar persilja.

Förberedelse

Skär levern i stora bitar. Hetta upp en matsked olja i en stekpanna och stek levern i 5-7 minuter på hög värme.

Skär tomaten i små bitar, paprikan i tärningar och löken i halva ringar. Tillsätt bönor och en något avsvalnad lever i grönsakerna.

Kombinera en tesked olja, sojasås, senap och balsamvinäger. Tillsätt dressingen i salladen och rör om. Strö över krutonger och garnera med persilja.

Sallad med krutonger, kinakål, skinka och majs

Ingredienser

• ½ medelstort huvud av kinakål;
• 250 g skinka;
• 250 g konserverad majs;
• 80 g krutonger;
• salt att smaka;
• mald svartpeppar - efter smak;
• 3-4 matskedar majonnäs.

Förberedelse

Skär kål och skinka i tunna, långa strimlor. Tillsätt majs, krutonger, salt, peppar, majonnäs och blanda noga.

Sallad med krutonger, korv, ägg och koreanska morötter

Ingredienser

• 3 kokta ägg;
• 200 g rökt korv;
• 2-3 kvistar dill;
• 150 g koreanska morötter;
• 50-80 g krutonger;
• 1 msk majonnäs.

Förberedelse

Skär ägg och korv i tärningar, finhacka dillen. Tillsätt morötter, krutonger, majonnäs och rör om.

Sallad med krutonger, rosa lax, majs och gurka

Ingredienser

• 150 g konserverad rosa lax;
• 1 kokt ägg;
• 1 inlagd eller färsk gurka;
• 150 g konserverad majs;
• några fjädrar av grön lök;
• några kvistar dill;
• 1-2 matskedar olivolja;
• salt att smaka;
• mald svartpeppar - efter smak;
• 40 g krutonger.

Förberedelse

Kom ihåg fisken med en gaffel. Riv ägget på ett fint rivjärn och skär gurkan i tärningar. Tillsätt majs, hackade örter, olja, salt, peppar och krutonger och blanda.

Sallad med krutonger, bönor, tomater, inlagd gurka och svamp

Ingredienser

• 5-7 små inlagda gurkor;
• 10 körsbärstomater;
• 200 g konserverade eller kokta röda bönor;
• 100 g inlagd honungssvamp;
• 2 matskedar majonnäs;
• 50 g rågkrutonger.

Förberedelse

Skär gurkorna i tärningar och tomaterna i skivor. Tillsätt bönor, svamp, majonnäs och rör om. Strö krutonger över salladen.

Sallad med krutonger, lax, gröna bönor och tomater

Ingredienser

• 300 g laxfilé;
• salt att smaka;
• mald svartpeppar - efter smak;
• 70 g gröna bönor;
• 3-4 små tomater;
• 1 gäng grön sallad;
• några kvistar basilika;
• 80 g krutonger;
• 3-4 matskedar olivolja;
• 2 tsk rödvinsvinäger
• 2 teskedar naturell yoghurt.

Förberedelse

Lägg laxen på folie och smaka av med salt och peppar. Slå in fisken helt i folie och sätt in i en ugn som är förvärmd till 190 ° C i cirka 30 minuter. Kyl den färdiga laxen och plocka isär i små bitar.

Lägg de gröna bönorna i kokande vatten i 5 minuter. Lägg i ett durkslag och lägg på is för att stoppa tillagningsprocessen. Skär tomaterna i stora bitar, riv salladsbladen. Hacka basilikan.

Lägg alla beredda ingredienser och krutonger i en skål. Blanda olja, vinäger, yoghurt, salt och peppar. Krydda salladen med blandningen.

Experimentera?

10 originalsallader med färska tomater

Puffsallad med krutonger, krabbstavar, majs och färskost

Ingredienser

• 200 g smältost;
• 3 kokta ägg;
• 250 g krabba pinnar;
• 2 vitlöksklyftor;
• 70 g krutonger;
• 100 g konserverad majs;
• några matskedar majonnäs;
• 1 liten gurka.

Förberedelse

Ställ osten i frysen i 10 minuter. Riv sedan den och äggen på ett fint rivjärn. Skär krabbstavarna i små bitar.

Lägg ut lagren i denna ordning: smältost och vitlök, krutonger, ägg, krabbapinnar, majs. Täck varje lager, förutom majs, med en finmaskig majonnäs. Dekorera salladen med gurkorosetter.

Lägg till i favoriter ??

10 riktigt läckra crab stick sallader

Sallad med krutonger, jaktkorv, ost och koreanska morötter

Ingredienser

• 200 g jaktkorv;
• 100 g hård ost;
• 100 g koreanska morötter;
• 80 g krutonger;
• salt att smaka;
• mald svartpeppar - efter smak;
• 1-2 matskedar majonnäs.

Förberedelse

Skär korvarna i skivor och osten i små tärningar. Tillsätt morötter, krutonger, salt, peppar, majonnäs och rör om.

Ta reda på det?

• Coola salladsrecept för korvälskare
• 10 svala rökt korvsallader

Sallad med krutonger, kyckling, tomater och apelsin

Ingredienser

• 1 apelsin;
• 200 g kokt kycklingfilé;
• 2 tomater;
• 70 g hård ost;
• 50 g krutonger;
• några kvistar persilja;
• salt att smaka;
• 1 msk majonnäs.

Förberedelse

Skala skalet och vita strimmor av apelsinen och ställ åt sidan lite till garnering. Skär den och kycklingen i medelstora tärningar. Dela tomaterna i fjärdedelar och ta bort kärnorna. Skär grönsaker i tärningar. Riv osten på ett grovt rivjärn.

Tillsätt krutonger, hackad persilja, salt, majonnäs till de beredda ingredienserna. Rör ihop salladen och garnera med apelsinskivor.

Försök?

Glögg, laxsallad, bakad anka och andra aromatiska rätter med apelsiner

Sallad med krutonger, bacon och avokado

Ingredienser

• 100 g bacon;
• 3 matskedar olivolja
• 1 avokado
• 2 msk citronsaft
• några salladsblad;
• 80 g krutonger;
• 1 tsk vitvinsvinäger
• salt att smaka;
• mald svartpeppar - efter smak.

Förberedelse

Hacka baconet i stora bitar. Hetta upp 1 msk olja i en stekpanna och stek köttet gyllenbrunt. Lägg över baconet på en pappershandduk för att rinna av överflödigt fett.

Ta bort fruktköttet från avokadon med en tesked eller hacka den skalade frukten i stora bitar. Häll citronsaft över dem. Riv salladsbladen med händerna.

Lägg upp salladen, baconet, avokadon och krutongerna på ett fat. Blanda den återstående oljan, vinägern, saltet och peppar och häll dressingen över salladen.

Läs också ? ? ? ?

• Koka det kokta fläsket rätt. Dessa recept kommer att hjälpa
• Du kommer att bli tillfrågad om tillägg. Bästa Juicy Chop Recept
• Hur man lagar kyckling i ugnen: 15 bästa recepten
• De 10 bästa recepten för Tjäderboet. Dessa sallader är ett måste att prova
• 10 recept på läcker och mör "Bride" sallad