13 filmer om kockar och mat, efter att ha sett som du kommer att vilja laga mat

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Biografier om stora kulinariska experter, gripande dramer och pigga komedier om restaurangers vardag.

13. Laga mat åt presidenten

• Frankrike, 2012.
• Komedi, biografi.
• Längd: 95 minuter.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie har redan blivit berömd i Frankrike tack vare sin talang och uppfinning i tillagningen av olika rätter. Efter att ha fått en inbjudan från landets president att bli hans personliga kock, erövrar hon snabbt arbetsgivaren med sin konst. Men kamratavund och intriger bakom scenen kan förstöra Labories karriär.

Målningen är baserad på den sanna historien om Daniel Maze-Delpes, den första kvinnan som utsågs till kock av Frankrikes president. Hon arbetade för François Mitterrand på Elysee-palatset från 1988 till 1990. Och efter ett tag, vid 60 års ålder, åkte Maze-Delpesh till Antarktis för att laga mat till medlemmarna i den vetenskapliga expeditionen.

12.1001 recept för en förälskad kulinarisk

• Frankrike, Georgien, Tyskland, Belgien, 1996.
• Melodrama, komedi.
• Längd: 100 minuter.
• IMDb: 6, 5.

Kocken och resenären Pascal Ishak åker till Georgien, där han planerar att stanna i flera dagar. Men hjälten måste hitta sin kärlek, bli känd och till och med ändra sitt sätt att tänka.

De sovjetiska och ryska tittarnas favoritkomiker, Pierre Richard, framträder i denna bild snarare i en romantisk roll. Men huvudsaken är att filmen perfekt blandar georgiska och franska köket, som till en början verkar helt oförenliga.

11. Chef Adam Jones

• USA, 2015.
• Drama, komedi.
• Längd: 101 minuter.
• IMDb: 6, 6.

För tre år sedan förlorade kocken Adam Jones sin restaurang i Paris på grund av drogberoende. Nu jobbar han på ett vanligt kafé. Men hjälten drömmer om att återvända till haute cuisines värld och bygger därför om en restaurang i London och rekryterar ett nytt team.

Intressant nog hade Bradley Cooper redan tio år tidigare spelat en före detta missbrukare som blev kock i sitcomen Kitchen Secrets. Och, enligt skådespelaren, drömde han om att laga mat professionellt före starten av sin filmkarriär.

10. Mr. Septim's Restaurant

• Frankrike, 1966.
• Komedi, kriminalitet.
• Längd: 85 minuter.
• IMDb: 6, 8.

Den kända krögaren Monsieur Septim tyranniserar ständigt sina underordnade för perfekt kundservice. En gång, under en middag i hans anläggning, försvinner presidenten för ett av länderna i Latinamerika. För att rädda sitt rykte är Septim personligen involverad i utredningen.

Restaurangens arbete i den här filmen visas väldigt lite. Men även en scen där huvudpersonen, spelad av den store Louis de Funes, tränar servitörerna, låter dig redan lägga till en komedi på listan.

9. Kök i Paris

• Ryssland, 2014.
• Komedi.
• Längd: 106 minuter.
• IMDb: 7, 0.

Den berömda Moskvarestaurangen Claude Monet misslyckas med förberedelserna för mötet mellan Rysslands och Frankrikes presidenter. Etablissemangets kock, Viktor Barinov, och hans underordnade åker till Paris för att hitta ett nytt jobb.

Denna långfilm är en direkt fortsättning på den tredje säsongen av STS TV-serien "Kök". Intressant nog spelades en betydande del av filmen faktiskt in i Frankrike.

8. Julie och Julia: Lagar receptet för lycka

• USA, 2009.
• Drama, melodrama, biografi.
• Längd: 118 minuter.
• IMDb: 7, 0.

Julie Powell är en callcenteroperatör och har en egen blogg. Trött på de gråa dagarna bestämmer hon sig för att laga 524 rätter på ett år enligt recepten från den berömda Julia Child. Samtidigt berättar de om början på Childs kulinariska karriär på 1940-talet.

Den här filmen baserades på Julie Powells riktiga blogg, där hon delade med sig av sina framgångar med att laga olika rätter. Men mest av allt ville författarna betona likheten mellan ödet för de två hjältinnor som levde vid olika tidpunkter.

7. Som vatten till choklad

• Mexiko, 1992.
• Drama, melodrama.
• Längd: 113 minuter.
• IMDb: 7, 1.

Tita drömmer om att gifta sig med sin älskade Pedro. Men enligt den mexikanska familjens tradition ska hon som yngsta dotter bo hos sin mamma och ta hand om henne till döds. Sedan gifter sig Pedro med Titas storasyster för att komma närmare sin älskade. En tjej kan bara uttrycka sina känslor genom att förbereda ovanliga rätter.

Den här mexikanska målningen handlar mer om relationer än matlagning. Ändå ser idén om att uttrycka kärlek genom matlagning väldigt original ut.

6. Oemotståndliga Martha

• Tyskland, Italien, Österrike, Schweiz, 2001.
• Drama, komedi, melodrama.
• Längd: 109 minuter.
• IMDb: 7, 2.

Martha Klein är kock på en framgångsrik restaurang och älskar sitt jobb. Men efter sin systers död måste hon ta hand om sin åttaåriga systerdotter. Samtidigt anländer en ny egensinnig kock till anläggningen.

Den berömda målningen av Sandra Nettelbeck har också en amerikansk remake av Taste of Life med Catherine Zeta-Jones och Aaron Eckhart. Men originalet är fortfarande vördad mer.

5. Choklad

• USA, Storbritannien, 2000.
• Drama, melodrama.
• Längd: 121 minuter.
• IMDb: 7, 2.

En ensamstående mamma, Vienne, anländer till en lugn fransk stad med sin dotter. Hon hyr en tom butik och börjar sälja chokladprodukter. Många invånare blir omedelbart förälskade i den fantastiska smaken av sötsaker. Men alla är inte nöjda med att en ny invånare bryter mot den etablerade ordningen.

Anpassningen av romanen med samma namn av Joanne Harris behagar en uppsättning fantastiska skådespelare. Huvudrollerna i filmen spelades av Juliette Binoche, Johnny Depp och Judy Dench. Och chokladen i denna berättelse är bara en återspegling av förmågan att njuta av livet.

4. Chef on Wheels

• USA, 2014.
• Drama, komedi.
• Längd: 114 minuter.
• IMDb: 7, 3.

Erfarne kocken Karl Kasper blir av med jobbet på en berömd restaurang efter en rad skandaler. Sedan bestämmer han sig för att öppna en egen restaurang på hjul för att återigen kasta sig in i matlagningens värld och samtidigt spendera mer tid med sin son.

Jon Favreau, som redan hade spelat in två delar av den berömda "Iron Man" vid den tiden, skapade denna oberoende film bara "för själen". Han skrev manuset på bara ett par veckor och arbetade sedan, tillsammans med den berömda kocken Roy Choi, mycket noggrant fram matlagningsscenerna. Paret sände senare matlagningsprogrammet The Chef Show på Netflix.

3. Stor natt

• USA, 1996.
• Drama, melodrama, komedi.
• Längd: 109 minuter.
• IMDb: 7, 3.

Två italienska bröder öppnar en restaurang i USA med utsökt mat. Men kunder går aldrig till dem. Efter att ha nästan blivit utbränd anordnar de på inrådan av sina kollegor ett storskaligt evenemang och bjuder besökarna på sina bästa rätter gratis.

Det finns många intressanta berättelser att hitta i detta komedidrama. Det här är känslorna hos emigranter avskurna från sitt hemland, konkurrenternas elakheter och till och med problemen med att göra affärer.

2. Kryddor och passioner

• USA, 2014.
• Drama, komedi, melodrama.
• Längd: 122 minuter.
• IMDb: 7, 3.

Efter att en arg folkhop förstörde Papa Kadamas restaurang i Mumbai, flyttade han och hans familj till franska Provence och öppnade en ny anläggning. Precis tvärs över gatan ligger "Weeping Willow", som fick en stjärna i Michelinguiden. Ett kallt krig bryter ut mellan ägarna till de två restaurangerna.

Den här bilden är tagen av Lasse Hallström, som också regisserade Chocolate. Och atmosfären i filmerna är något liknande: de är rörande familjedramer kryddade med berättelser om matlagning.

1. Ratatouille

• USA, 2007.
• Komedi, äventyr.
• Längd: 111 minuter.
• IMDb: 8, 0.

Baby the rat Remy tittar på matlagningsprogram hela tiden och älskar att laga mat. Det är sant att släktingar är skeptiska till hans hobby. En dag träffar Remi den unge mannen Linguini. Han jobbar på restaurang, men kan inte laga mat alls. Nya vänner bestämmer sig för att hjälpa varandra.

Överraskande nog, i listan med bilder om mat och kockar, kommer en tecknad serie med en råtta i huvudrollen välförtjänt först. Pixar-animatörer närmade sig arbetet med "Ratatouille" så ansvarsfullt som möjligt. De rådgjorde med den franska tvättomatkocken Thomas Keller för att lära sig laga mat och reste till och med till Paris för att troget förmedla atmosfären i restaurangen och på gatorna.