Vilka livsmedel kan lindra allergier

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Spenat, broccoli och fiskolja kan vara dina räddare. Men det är det inte precis.

Vi kommer att varna dig direkt: det finns inga "allergiprodukter". Du kan inte äta något och omedelbart bli av med rinnande näsa, tårögon, irritationer på huden och andra tecken på en sensibiliseringsreaktion.

Det finns dock fortfarande produkter som kan minska yttringen av symtom med samma hösnuva eller till exempel allergisk astma. Vissa sjukvårdspersonal anser att de 5 bästa naturliga antihistaminerna för allergier / Medical News Today är deras naturliga motsvarighet till antihistaminer. Det vill säga läkemedel som undertrycker aktiviteten av histamin – ett protein som frigörs som svar på att ett allergen tränger in i kroppen och orsakar obehagliga symtom som rinnande näsa och hosta.

Effekten av de flesta av dessa livsmedel har bekräftats av endast en liten mängd forskning. Därför, ur evidensbaserad medicins synvinkel, kan inte säsongsbetonade allergier i ett ögonkast / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) ersätta läkemedel. Men det är värt att tänka på när du planerar menyn: de kanske hjälper dig.

Vad du behöver veta innan du introducerar nya livsmedel i din kost

Många av de livsmedel som listas nedan kan ha obehagliga biverkningar. Till exempel kan samma jordgubbar eller honung utlösa utvecklingen av matallergier. Och citrus- och ananasjuice kommer att drastiskt minska effektiviteten av antibiotika du kanske tar.

Därför, besluta att ta itu med matallergier, konsultera först med en terapeut eller övervakande allergiker. Och i alla fall, övervaka ditt välbefinnande för att upptäcka en eventuell obehaglig reaktion i tid.

Vilka livsmedel kan lindra allergier

C-vitaminrik mat

Forskare föreslår att en av nyckelrollerna i utvecklingen av allergiska reaktioner kan spelas av Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft och Alexander F. Hagel. Intravenöst C-vitamin vid behandling av allergier: en interimistisk undergruppsanalys av en långtidsobservationsstudie / Journal of International Medical Research oxidativ stress. Detta är namnet på den process genom vilken kroppens celler skadas massivt av fria radikaler.

Vitamin C är erkänt som en kraftfull antioxidant av Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. C-vitamin och immunfunktion / näringsämnen. Detta innebär att det effektivt minskar fria radikaler och därmed kan göra allergier mindre allvarliga.

Till exempel en liten studie av Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft och Alexander F. Hagel. Intravenös C-vitamin vid behandling av allergier: en interimistisk undergruppsanalys av en långtidsobservationsstudie / Journal of International Medical Research fann att intravenös administrering av höga doser C-vitamin avsevärt minskade allergisymptomen. I ett annat arbete, C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Antihistamineffekt av kompletterande askorbinsyra och neutrofil kemotaxi / Journal of American College of Nutrition fann att ett dagligt intag av 2 gram av denna substans sänkte histaminnivåerna i blodet med 38% hos 10 personer. I den tredje L. Podoshin, R. Gertner, M. Fradis. Behandling av perenn allergisk rinit med askorbinsyralösning / Öron-, näsa- och halsjournal sprejade forskare 60 allergiker med askorbinsyraspray i näsan och fann att efter sådana injektioner hade 74 % av deltagarna symtomlindring.

Alla dessa studier är små, och inte så många. Men de visar liknande resultat, vilket tyder på att C-vitamin faktiskt kan lindra allergier.

Så det är vettigt för allergiker att lägga till mat som innehåller mycket askorbinsyra till sin kost. Till exempel, Vitamin C / National Institutes of Health (USA):

1. Röd paprika.
2. Broccoli.
3. Blomkål.
4. Citrusfrukter: citroner, apelsiner, grapefrukter.
5. Kiwi.
6. Jordgubbe.
7. Svarta vinbär.
8. Spenat.
9. Tomater och tomatjuice.
10. Potatis.

Quercetin-rik mat

Quercetin är en antioxidant som finns i många vegetabiliska livsmedel. Liksom C-vitamin bekämpar det oxidativ stress och kan därför användas av Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor. Quercetin och dess anti-allergiska immunsvar / Molekyler lindrar allergisymptom.

I minst en studie A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Antiinflammatorisk aktivitet av quercetin och isoquercitrin vid experimentell murin allergisk astma / Inflammation Forskning på möss har visat att tillskott med quercetin kan bidra till att minska andningssymptomen vid allergisk astma. Men, som i fallet med C-vitamin, finns det fortfarande inte tillräckligt med vetenskapligt arbete för att betrakta quercetin som en effektiv analog av läkemedel för människor.

Det är dock inte förbjudet att testa effekten av denna antioxidant. Dessutom är det inte svårt att inkludera det i kosten. Quercetin finns i anständiga doser i topp 5 naturliga antihistaminer för allergier / Medical News Today-produkter som:

1. Röda äpplen.
2. Hallon.
3. Björnbär.
4. Vinbär.
5. Tranbär.
6. Blåbär.
7. Jordgubbe.
8. Körsbär och sötkörsbär.
9. Svart och grönt te.
10. Broccoli.
11. Druva.
12. Rödlök.
13. Rödvin.
14. Tomater.
15. Gul och grön paprika.

Mat rik på omega-3-fettsyror

På grund av sin antiinflammatoriska verkan kan omega-3-fettsyror minska symptomen på allergisk astma. Denna effekt har observerats i åtminstone flera studier 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Hälsoeffekter av omega-3-fettsyror på astma / Bevisrapporter / Teknikbedömningar

2. Isobel Stoodley, Manohar Garg, Hayley Scott, Lesley Macdonald-Wicks, Bronwyn Berthon, Lisa Wood. Högre omega-3-index är associerat med bättre astmakontroll och lägre medicindos: en tvärsnittsstudie / näringsämnen. De är dock fortfarande inte tillräckligt för att klassificera omega-3 som antiallergiska läkemedel.

Forskare fortsätter att samla in information, men du kan prova effekten av denna grupp av fettsyror när som helst. Det räcker att i den dagliga menyn inkludera någon av Omega-3-fettsyror / National Institutes of Health (USA) produkter som innehåller omega-3.

1. Fet och måttligt fet havsfisk: lax, makrill, tonfisk, sardiner, sill, ansjovis.
2. Skaldjur: musslor, räkor, ostron.
3. Röd och svart kaviar.
4. Nötter och frön. Särskilt rika på omega-3 är valnötter, chiafrön och linfrön.
5. Vegetabiliska oljor: linfrö, sojaböna, raps.
6. Fiskfett. Till exempel torskleverolja.
7. Spenat livsmedel högst i totala omega-3-fettsyror / näringsdata.
8. Produkter speciellt berikade med omega-3. Dessa kan vara vissa märken av ägg, yoghurt, juice, mjölk, sojadrycker, modersmjölksersättning. Information om tillsats av omega-3 i sådana fall ska anges på förpackningen.

Några andra produkter

Det amerikanska hälsodepartementets experter listar säsongsbetonade allergier i ett ögonkast / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) och andra livsmedelsalternativ som kan lindra allergisymptom, särskilt säsongsbetonade allergier.

1. Honung.
2. Yoghurt, kefir och andra probiotiska livsmedel.
3. Produkter som innehåller druvkärneextrakt.
4. Kosttillskott och supermat med spirulina.
5. Brännässla och rätter gjorda av den - till exempel sallader eller grön borsjtj.
6. Capsaicin produkter. Detta stickande ämne finns i olika typer av paprika.

Dessutom finns data erhållna i experiment på möss av Eric R. Secor, Jr., Steven M. Szczepanek, Christine A. Castater, Alexander J. Adami, Adam P. Matson, Ektor T. Rafti, Linda Guernsey, Prabitha Natarajan, Jeffrey T. McNamara, Craig M. Schramm, Roger S. Thrall och Lawrence K. Silbart. Bromelain hämmar allergisk sensibilisering och murin astma via modulering av dendritiska celler / Evidensbaserad komplementär och alternativ medicin att ananasjuice kan minska allergier på grund av bromelain-enzymet den innehåller.

Detta material publicerades första gången i april 2016. I juni 2021 uppdaterade vi texten.