Innehållsförteckning:
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Om varifrån den vita blomningen kommer på choklad och vad man kan och inte kan göra med en vit chokladkaka.
Varför uppstår vit plack
Ett vitt överdrag på chokladen är inte en indikator på att chokladen har försämrats och bör slängas. Bildandet av sådan plack är en naturlig process.
Hög luftfuktighet kan göra att choklad blir vit. Det är därför, om du håller en chokladkaka i kylskåpet, kommer en vit beläggning att dyka upp på den.
En annan anledning till att choklad blir vit är på grund av temperaturfluktuationer. I sådana fall släpps kakaosmör på ytan av baren, varför en plack bildas.
Hur du kan använda vit choklad
Choklad med en vit beläggning kanske inte ser särskilt estetiskt tilltalande ut, men samtidigt tappar den inte sin smak. Den här sortens choklad är perfekt att baka. Till exempel för att göra chokladkakor. Du kan äta det bara sådär: det är ingen skillnad i smak mellan vit choklad och vanlig choklad.
Hur man inte använder vit choklad
Även om chokladen som har bildat en beläggning inte förlorar sin smak, är det i vissa fall bättre att ersätta den med en ny bar. Till exempel bör choklad med en blomma inte användas för chokladfondue: vit blomning kommer fortfarande att visas på smält choklad, så sådan choklad fungerar inte för att doppa frukt i den.
Rekommenderad:
Hjärnskakning: hur man känner igen vad man ska göra och hur man inte ska skada
En hjärnskakning är inte den värsta huvudskadan, men konsekvenserna är otäcka: flera veckor av illamående, yrsel och irritabilitet
Jag önskar att jag dog igår: vad man ska göra och vad man inte ska göra om man har baksmälla
För dig som har gått för långt dagen innan och vill återvända till livet: några tips om hur du blir av med baksmälla och inte skadar dig själv ännu mer
Hur man gör välgörenhet: vad man ska göra och vem man ska hjälpa
Varför behöver du välgörenhet, hur man kontrollerar stiftelsens integritet och varför det är bättre att donera lite, men regelbundet, än att överföra ett stort belopp en gång
Vad ska man göra innan drönare förbjuds och vad man ska göra efter
En lag är på väg att träda i kraft, som faktiskt kommer att förbjuda drönare som väger mer än 250 gram. Är det här området intressant? Börja läsa och agera omgående
Första hjälpen: vad man ska göra om ett barn stack in ett litet föremål i näsan
Ett enkelt och säkert sätt som hjälper dig att hantera problemet på egen hand om barnet stack in ett litet främmande föremål i näsan