10 läckra och enkla kakrecept med tre ingredienser

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Otroligt enkla desserter med choklad, kokos, havregryn, banan och ost väntar på dig.

1. Sandkakor

Ingredienser

• 220 g smör;
• 60 g florsocker;
• 250-300 g mjöl.

Förberedelse

Vispa smör och pulver med en mixer. Tillsätt mjöl och slå igen. Det ska vara så mycket att massan blir mjuk och smulig, men inte tät.

Lägg degen på en bit matfilm, forma till en korv och slå in. Låt denna bit stå i kylen i minst 1 timme tills den stelnar något.

Ta sedan bort filmen och skär korven i skivor. Om degen faller isär, kyl den längre. Lägg kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda i ca 15 minuter i 180°C. Kyl kakorna något innan du tar bort dem från plåten.

2. Chokladkakor

Ingredienser

• 300 g chokladpasta + för dekoration (valfritt);
• 130 g mjöl;
• 1 ägg.

Förberedelse

Värm chokladpastan något i varmt vatten eller mikrovågsugn. Blanda blandningen med mjöl och ägg till en jämn smet.

Forma degen till en kaka och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ca 10 minuter i 180°C.

Kyl kakorna innan du tar bort dem från plåten. Toppa bakverken med chokladpasta, om så önskas.

3. Jordnötskakor

Ingredienser

• 250 g jordnötssmör;
• 1 ägg;
• 100-150 g socker.

Förberedelse

Blanda alla ingredienser tills det är slätt. Forma degen till bollar, lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och platta till med en gaffel.

Grädda kakorna i en ugn förvärmd till 180 ° C i 8-10 minuter.

4. Kokoskakor med kondenserad mjölk och choklad

Ingredienser

• 300 g kokosflingor;
• 200 g kondenserad mjölk;
• 90 g choklad.

Förberedelse

Blanda kokos och kondenserad mjölk. Klä en plåt med bakplåtspapper och bred ut ca 1½ msk deg vardera, forma en pyramidliknande form.

Grädda bitarna i 180°C i 15-20 minuter, tills kakorna fått färg. Kyl ner den och doppa botten i smält choklad. Låt kakorna stå på gallret för att stelna.

5. Havregryns- och bananrussinkakor

Ingredienser

• 2 mogna bananer;
• 80-100 g havregryn;
• 50 g russin.

Förberedelse

Mosa bananerna med en gaffel. Blanda dem med havregryn och russin. Klä en plåt med bakplåtspapper och tillsätt ca 1 tsk vardera av den beredda massan.

Platta ut kakorna något och sätt in i den förvärmda 180°C ugnen i ca 15 minuter.

6. Choklad Banan Jordnötssmör Cookies

Ingredienser

• 3 stora mogna bananer;
• 120 g jordnötssmör;
• 60 g kakao.

Förberedelse

Mosa bananerna med en gaffel. Tillsätt jordnötssmör och kakao och blanda väl. Lägg ca 1 matsked vardera på en bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda kakorna i 180°C i 15-18 minuter. Låt den svalna något innan du tar bort den från plåten.

Skämma bort dina nära och kära?

10 bananpajer med choklad, kola, smörkräm med mera

7. Smördeg

Ingredienser

• 250 g smördeg;
• 1 äggvita;
• 100 g socker.

Förberedelse

Förtina den frysta degen. Kavla ut till ett tunt lager. Skär ut kakor i valfri form. Smörj varje bit med protein och doppa den klibbiga sidan i socker eller helt enkelt strö över det.

Klä en bakplåt med bakplåtspapper (för säkerhets skull kan du smörja den med vegetabilisk olja). Lägg kakorna och grädda i ca 15 minuter i 220°C.

Bokmärke?

20 enkla smördegsdesserter

8. Kex puffade ägg kex

Ingredienser

• 3 ägg;
• 50 g socker eller strösocker + för strö;
• 70 g mjöl.

Förberedelse

Separera vitan från gulorna. Vispa vitorna till ett lätt skum och, tillsätt gradvis socker, fortsätt arbeta med en visp så att massan får en krämig konsistens.

Tillsätt äggulor och vispa igen. Tillsätt det siktade mjölet och rör om försiktigt. Häll degen i en konditoripåse.

Klä en plåt med bakplåtspapper (du kan smörja den med smör för säkerhets skull). Pressa ut degremsor på bakplåtspapper och strö lätt över socker eller pulver.

Grädda kakorna i 12-14 minuter i 170°C tills de är ljust gyllenbruna.

Experimentera?

Hur man gör gourmet tiramisu hemma

9. Havrekakor med banan och kokos

Ingredienser

• 50–70 g havregryn;
• 80 g kokosflingor;
• 2 mogna bananer.

Förberedelse

Mal havregrynen och kokosflingorna med en mixer. Lägg till bananskivor och stansa igen.

Lägg 1 matsked deg på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna i 180°C i 20 minuter.

Vill du ha den knaprig så koka den i 25-30 minuter.

Notera?

10 recept på magra kakor som inte går att skilja från vanliga kakor

10. Ostkex

Ingredienser

• 100 g hård saltad ost;
• 100 g smör;
• 100 g mjöl + för strö.

Förberedelse

Riv ost och kallt smör fint, pudra det sistnämnda med jämna mellanrum i mjöl för bekvämlighets skull.

Tillsätt resten av mjölet, knåda degen och forma till en boll. Slå in i plastfolie eller påse och ställ i kylen i 20 minuter.

Kavla ut till ett tunt lager på mjölat underlag. Skär ut valfri kakform och lägg på en plåt. Grädda i ca 15 minuter i 190°C.

Läs också???

• 15 krämer som gör tårtan mör och god
• 6 recept på pannacotta - den mest delikata italienska efterrätten
• 10 läckra och originella pajer med äpplen
• 10 obakade kakor som inte går att skilja från bakade
• Hur man gör friterad mjölk - en spansk efterrätt med enkel mat