6 tecken på matallergier du inte bör ignorera

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Även om du inte föll på jordgubbar som barn, se upp för matallergier plötsligt.

En av de populära medicinska missuppfattningarna är att matallergier främst är spädbarns privilegium. Det är de som oftast täcks av utslag från citrusfrukter, klåda från choklad och kräks från broccoli. Med åldern minskar ofta allergisymptomen och allergiker verkar minska. Men det verkar bara vara det.

Enligt matallergistatistiken finns det ungefär lika många allergiker bland vuxna som bland barn.

Sanningen är att matallergier kan utvecklas i alla åldrar. Inklusive de som du ätit i flera år utan problem och kanske till och med ansett som dina favoriträtter.

Varför detta händer vet vetenskapen ännu inte. Det är bara det att immunförsvaret någon gång blir galet och börjar attackera den uppätna maten, med tanke på att den är dödlig. Maten är ingenting, de är redan uppätna. Men ägaren till en sådan organism mår uppenbarligen dåligt.

Det lömska med matallergi är att det är oförutsägbart: det uppstår när som helst och visar sig på olika sätt. Det kan lika väl påverka huden, slemhinnorna, matsmältningsorganen, andningsorganen och till och med hjärtat – beroende på var immunförsvaret bestämmer sig för att frisätta mer antikroppar och histamin.

Osäkerhet läggs till av det faktum att den första allergiska reaktionen på produkten kan skilja sig från den andra och den andra från den tredje. Kroppen provar olika sätt att hantera "toxin"-produkten, och detta är förvirrande.

Ibland är allergin uppenbar. Åt jordnötter – och fick kvävande hosta till exempel. Här är både produkten och reaktionen på den uppenbar. Men ofta kan man misstänka en födoämnesallergi genom betydligt mindre uppenbara symtom.

6 ovanliga tecken på matallergier

Var uppmärksam på följande symtom. Om du kan associera dem med användningen av någon mat, är det möjligt att vi pratar om din matallergi.

1. Din hud kliar ibland

Klåda kan ha dussintals orsaker, från olämpliga, hudirriterande kläder till diabetes eller leversjukdom. Men kliande fläckar som ibland uppstår på händer, fötter, leder eller runt läpparna kan också vara ett tecken på ett immunsvar mot vissa livsmedel.

2. Du märker då och då svaghet och långsam puls

Matallergier kan få blodtrycket att sjunka med matallergier. Detta kan märkas av indirekta tecken: lätt svaghet och en långsammare puls. Om du observerar liknande symtom efter nästa måltid - tänk på deras ursprung.

3. Direkt efter att ha ätit kliar det i munnen eller det finns en lätt torrhosta

Matallergier orsakar också ibland kliande mun eller halsont. Ofta provoceras denna reaktion av grönsaker och frukter, som innehåller proteiner som liknar pollen.

I de flesta fall försvinner en sådan allergisk hosta några minuter efter att ha konsumerat allergenprodukten. Därför uppmärksammar folk inte det, eftersom det är en olycka.

4. Något hindrar dig från att svälja

Tryck över bröstet, svårigheter att svälja kan vara manifestationer av eosinofil esofagit Eosinofil esofagit. Detta är namnet på ett tillstånd där immunsystemet, som svar på ett hot det föreställer sig, skickar ett stort antal vita blodkroppar (eosinofiler) till matstrupen. Detta orsakar en inflammatorisk respons och svullnad, vilket gör det svårare för matbitar att resa från munnen till magen.

5. Ibland efter att ha ätit behöver du akut gå på toaletten

I det här fallet är det inte nödvändigt att prata om allergier. Det kan orsakas av matförgiftning eller intolerans mot någon mat, såsom laktos. Men om att springa på toaletten omedelbart efter frukost, lunch eller middag blir en vanlig företeelse, är det vettigt att allvarligt tänka på orsakerna till denna reaktion från matallergier.

6. Du kliar under träning

Träningsallergi är en av de konstigaste, men vanligaste typerna av matallergi. Det ser ut så här.

Immunförsvaret, även efter att ha hittat en allergenprodukt i magen, förblir lugnt. Men precis tills du går till gymmet. Så fort kroppstemperaturen stiger börjar en allergisk reaktion: klåda, hosta, rinnande ögon, yrsel med mera.

Om dessa symtom uppträder under träning, kom ihåg exakt vad du åt kort innan. Och ha de upptäckta matarna i åtanke. Försök åtminstone att inte konsumera dem längre innan du går till gymmet.

Vad du ska göra om du misstänker att du har en födoämnesallergi

För det första, avfärda inte misstankar. För att upprepa, matallergier är oförutsägbara. Och om hon de senaste tre gångerna visade sig, låt oss säga, bara en mild hosta, så den fjärde kan hon mycket väl ordna anafylaktisk chock för dig.

Om möjligt, uteslut från kosten de livsmedel som verkar farliga för dig. Om detta lindrar dig från dina ovanliga symtom, är chansen stor att du har upptäckt dina personliga allergener. Gå till en terapeut eller gå direkt till en allergiker. Läkare kommer att bekräfta eller dementera dina misstankar och ge råd om vad du ska göra för att minimera risken för allergiska reaktioner.

Om du inte kan hitta allergiframkallande livsmedel, och du är osäker på om det är en allergi, krävs också ett besök hos en terapeut. Berätta för din läkare i detalj om dina symtom. Troligtvis kommer terapeuten att beställa flera tester för att utesluta andra sjukdomar. Och om dina misstankar verkar berättigade för honom kommer han att skicka dig till en allergiker. Vidare är det bara en fråga om teknik för att beräkna allergenprodukten.