2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
För fans av uppmätta frukostar finns det inget bättre än hemgjord granola i dess klassiska skepnad: häll havregrynsblandningen med mjölk, juice eller yoghurt och njut av en hälsosam behandling. Resten, som har bråttom att göra sig redo för jobbet på morgonen, kommer knappast att uppskatta det här alternativet, och det var för dem som vi bestämde oss för att återskapa receptet på en kompakt granolabar, som är lätt att snacka på på språng.
Granola kan acceptera nästan alla tillskott du väljer att lägga till den. Nötter och pastor gjorda av dem, torkad frukt, bär, frön och dofter - allt detta går bra inom ramen för en kompakt bar. I vårt recept, förutom själva havregrynen, är huvudpersonerna choklad, kokos och vanliga skalade solrosfrön. För arom - ett paket vanillin.
Vi blandar tillsatser med havregryn och mjöl. Kombinera separat vegetabilisk olja (vilken som helst, om bara utan en uttalad smak och lukt) med honung.
Blanda de torra ingredienserna med vätskorna, täck formen eller bakplåten med oljat bakplåtspapper och fördela blandningen så jämnt som möjligt i ett 2–2,5 cm tjockt lager.
Vi placerar granolan i en ugn som är förvärmd till 160 grader i 45 minuter.
Varm granola är otroligt ömtålig, så överför den försiktigt till en bräda, separera den från pergamentet och låt den svalna, skär den sedan i barer av valfri form och storlek. Förvara dem i kyl eller lufttät behållare.
Recept
Ingredienser:
- havregryn (inte omedelbar) - 3 ½ msk.;
- solrosfrön, skalade - ½ msk.;
- hackad mörk choklad - 1 msk.;
- kokosflingor - ½ msk.;
- mjöl - ¼ st.;
- vegetabilisk olja - 120 ml;
- honung - 160 ml;
- en påse vanillin.
Förberedelse
- Vi värmer ugnen till 160 grader, och under tiden blandar vi de torra ingredienserna separat och slår smöret med flytande honung.
- Blanda båda blandningarna och bred ut granolan på oljat bakplåtspapper i ett jämnt lager 2–2,5 cm tjockt.
- Grädda granolan i 45 minuter, ta försiktigt ur formen och svalna innan du skär den i stänger.
Rekommenderad:
Hälsosamma mellanmål för varje dag
Att snabbt stilla hunger på jobbet eller i skolan behöver inte vara chips eller choklad. Hälsosamma mellanmål är ett bra alternativ till skräpmat
10 enkla recept för ett hälsosamt mellanmål
Portion frittata, bananmuffins, havregryn i burk och andra lättlagade måltider. Du behöver de tillgängliga ingredienserna och lite tid
Smoothies - Whole Livings App för hälsosamma recept
App för iPhone och iPad med många smoothierecept för varje dag
RECEPT: 2 varianter av Clif Bar hemgjorda barer
Ingredienserna för att göra dem hemmagjorda Clif Bar kan hittas i vilken butik eller marknad som helst, och vissa kan till och med göras själv
RECEPT: Hälsosamma pannkaksfyllningar för fastelavn av Jamie Oliver
Fastelavnen är en underbar semester! Men om du räknar varje kalori och försöker nästan helt eliminera mjöl, blir det väldigt, väldigt svårt att ge upp läckra röda pannkakor. Så vi bestämde oss för att dela med oss av de rätta pannkaksfyllningarna från Jamie Oliver.