Är vitaminer ett marknadsföringsknep av läkemedelsföretag eller behöver de verkligen drickas?

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Vi diskuterar om det är nödvändigt att dricka vitaminer och hur läkemedelsföretagen oavsiktligt berikas genom att sälja oss drömmen om en frisk hy och bra hudton.

Det senaste decenniet har landet fångats av en riktig vitaminhysteri. Institutet för nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper talar om en skrämmande minskning av vitaminer och mineraler i mat. Apoteksdiskarna är fulla av supermega-multivitaminkomplex som lovar Rapunzel-liknande hår, betongfabriksarbetares naglar som rör om betong för hand och tillräckligt med energi för att förstöra det i tre maratonlopp utan att stanna.

Är det verkligen? Att dricka eller inte dricka? Det är frågan … Hur verkliga är fördelarna med multivitaminer och hur berikas läkemedelsföretagen genom att sälja oss drömmen om en frisk hy och ungdomlig elastisk hud?

Jag kommer inte att gå in på detaljer. Ni är alla pålästa och utan mig vet ni vad vitaminer är.

Och huvudsaken är att vi inte kan klara oss utan dessa vitaminer. De kan göra det utan oss, men vi kan inte göra det utan dem.

En annan viktig detalj: vitaminer produceras inte av kroppen, utan kommer från maten. Dessutom finns det ingen sådan växt eller djur i naturen som skulle innehålla alla nödvändiga vitaminer och mikroelement, så vi måste tigga: extrahera C-vitamin från apelsiner och havtorn, få vitamin A genom att plocka ut levern från torsk, och så vidare.

Och här kommer vi till den första intressanta punkten. Ska jag dricka ett magiskt piller, vars etikett säger att det innehåller en daglig dos av absolut alla vitaminer som mänskligheten känner till, eller spendera lite tid, pengar och anstränga din hjärna för att göra en balanserad kost för dig själv? Kan vitaminerna som finns i tabletter helt ersätta de som vi kan få från maten?

Svar: knappast.

Och det handlar inte ens om själva vitaminets struktur - det är inte så svårt att reproducera strukturen hos en molekyl.

Vitaminer klarar sig utan oss, men vi kan inte utan dem.

Faktum är att genom att konsumera vilken naturlig källa som helst av vitaminer får du "i bihanget" ett antal ämnen som bidrar till assimileringen av just detta vitamin. Dessutom säkerställer att få ett vitamin med mat dess gradvisa intag i kroppen och en minskning av "konkurrensen" för absorption och assimilering av olika inkompatibla mikronäringsämnen. Medan du tar en tablett med en och en halv daglig dos av alla vitaminer på en gång, får du en konsekvent kraftig ökning av deras koncentration i tarmen, sedan i cellerna som ansvarar för absorptionen och sedan i blodomloppet.

Detta är uppriktigt sagt inte särskilt naturligt och inte riktigt vad din kropp förväntar sig, och den kommer att försöka bli av med denna oväntade gåva. Därför absorberas inte en betydande del av vitaminerna från dessa komplex, och vid utgången får vi högkvalitativ urin av olika nyanser, berikad med vitaminer och mineraler.

Och en sak till: inte en enda tillverkare, särskilt när det kommer till kosttillskott, kan ge dig en garanti för att det var under skapandet av dess komplex som alla tekniker observerades som gör det möjligt att helt utesluta den antagonistiska effekten av vitaminer på varandra (till exempel är kalcium oförenligt med järn när du tar och etc).

När jag studerar frågan om hypovitaminos, varje gång jag stöter på samma fras i olika varianter:

Institutet för näringslära vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper genomförde en studie som visade att under de senaste åren har innehållet av vitaminer och mineraler i grönsaker, frukt, kött, fisk minskat kraftigt. Forskarna tog utgångspunkt i året 1963 och fann att sedan dess har A-vitaminhalten i äpplen och apelsiner minskat med 66 %. Och nu, för att kroppen ska få samma mängd retinol som våra medborgare fick för 50 år sedan, är det nödvändigt att äta inte en frukt, utan tre.

Jag ifrågasätter inte det minsta professionaliteten och kompetensen hos skäggiga och inte särskilt professorer vid Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper, frågan mognar bara naturligt: varför just 1963?Vilka äpplen och apelsiner tog du? Från vilka länder och byar? Vad var tekniken? Hur beräknades medelvärdet av total hypovitaminos i nästan 150 miljoner invånare i vårt land? Precis som i låten: "Du tror bara, och du kommer att förstå senare" …

Och förresten…. Tandläkare har inte sett skörbjugg på grund av C-vitaminbrist på många decennier, personer med nattblindhet har länge slutat räkna pelare med pannan på kvällen och det finns inga "beriberiska" människor i tunnelbanan.

Och, slutligen, det tredje ögonblicket, som du kan reflektera över i ett trevligt sällskap på kvällen, dricka te med ingefära och äta äpplen från mormors trädgård. Är du säker på kvalitetenmultivitaminkomplex, som du kom till apoteket för?

Valet är stort nu. Mer än 200 multivitaminpreparat är registrerade i Ryssland. Och kosttillskott kan räknas i det oändliga. För läkemedelsföretag är detta ett bottenlöst fat - att producera multivitamin- och mineralkomplex i olika varianter och olika lådor. Jag lade till svavel eller selen, och den nya produkten är klar - skaffa den, signera den. Ökade dosen av vitamin E - låt oss rita ett hjärta på lådan och vidare till massorna. Så vad är det: ett lönsamt företag eller riktig patientvård?

Så fortfarande, dricka eller inte dricka?

Om det finns ett problem, gå till läkaren. Friska människor behöver bara vitamin D (för barn) och folsyra (för gravida kvinnor). För resten, gå och få ett nummer för ett möte. Nu finns det förresten ett onlinemöte, vilket är väldigt bekvämt, säger de.
Om läkaren har identifierat polyhypo- eller vitaminbrist (förresten, det finns ingen revidering av en sådan diagnos i den internationella klassificeringen av sjukdomar X), ta de multivitaminer som läkaren ordinerat, eller lyssna på en annan åsikt. Vid bevisad hypovitaminos, ta ett specifikt vitamin eller en grupp viktiga vitaminer (till exempel järn för järnbristanemi och så vidare).
Om handen på våren fortfarande sträcker sig efter apoteksdisken, hjärnan har ännu inte återhämtat sig från vinterdvalan och livet inte är sött utan ett magiskt piller, välj komplex av stora beprövade läkemedelsföretag, helst med separat intag i två eller till och med tre steg, för att förbättra absorptionen och utesluta "konkurrenskraftig »interaktion mellan komponenter. En vanlig frisk person med ett "gentleman's set" på två eller tre förkylningar om året behöver inte ett året runt-intag av multivitaminer.
Att dricka eller inte dricka är upp till dig. Kom ihåg: ingen annan stör och kommer inte att störa din hälsa, förutom du själv. Klaga inte på den dåliga kvaliteten på maten och den allmänna bristen på vitaminer - ät rätt. Minimera och optimera matlagningen, ät en mängd olika livsmedel, konsumera regelbundet säsongens frukter och grönsaker och ersätt vitt bröd och bakverk med hälsosammare spannmål.

Och viktigast av allt, inte självmedicinera!