1 000 och 1 fördelaktiga egenskaper hos feijoabär för hälsa och ungdom

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Med tillkomsten av kallt väder, vitaminbrist och förkylningar dök den exotiska frukten av feijoa upp på butikshyllorna. Detta extraordinära bär innehåller många vitaminer som är viktiga för vår kropp och har en fantastisk smak.

Feijoa är en riktig vitaminbomb

Feijoa innehåller en hel massa viktiga vitaminer, makro- och mikroelement. Hundra gram av dessa gröna avlånga bär som är infödda i Sydamerika innehåller:

• 0,6 g fett
• 1 g protein
• 13 g kolhydrater
• 0,1 g omättat fett
• 0,3 g omättade fettsyror
• 8 g sockerarter
• 6 g kostfiber.

Allt annat faller på mineraler och vitaminer:

• 172 mg kalium, 0,1 mg järn, 20 mg fosfor;
• 0,04 mg zink, 30 mg natrium, 0,055 mg koppar;
• 9 mg magnesium, 0,085 mg mangan, 17 mg kalcium;
• 0,4 mg B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg vitamin C, 0,289 mg vitamin PP.

Det unika med feijoa beror på det höga innehållet av jod, vars andel i 100 g av produkten når 0,5 mg. Det är därför fruktköttet inte är sämre i värde än skaldjur.

Exotiska bär är en naturlig immunmodulator. Regelbunden konsumtion av två feijoa-frukter om dagen är ett naturligt försvar under epidemier av luftvägsvirus och förkylningar.

Vitamin C som finns i feijoa hjälper till att aktivt bekämpa sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, åderförkalkning och högt blodtryck. Ovanliga bär innehåller totalt mer än 90 typer av näringsämnen som har en gynnsam effekt på alla livsprocesser i människokroppen:

• förbättra funktionen av matsmältningssystemet;
• positivt påverka det kardiovaskulära systemets arbete;
• har en lugnande effekt på nervsystemet;
• förbättra funktionen av levern, njurarna, lungorna;
• hjälpa till att förbättra ämnesomsättningen;
• öka nivån av hemoglobin;
• minska sannolikheten för att utveckla osteoporos och Alzheimers sjukdom;
• kompensera för jodbrist i kroppen.

Feijoa är en viktig ingrediens under en terapeutisk diet för störningar i matsmältningssystemet, såväl som för sjukdomar i mage, tarmar, lever, bukspottkörteln. Bäret innehåller ämnen som antocyaniner och fenoler, som renar kroppen från fria radikaler och gifter. Detta bidrar till att bevara ungdomen och förebygga cancer.

Hur man väljer rätt feijoa

Mogna feijoabär har ett vattnigt, geléliknande kött och tunt skal. Mogen feijoa smakar som en doftande blandning av jordgubbar, kiwi och ananas. Feijoa-frukter, som är extremt känsliga och utsatta för snabb försämring, tas bort ännu inte mogna, så de kommer till butiken hårt och inte särskilt behagliga för smaken. Lämna feijoaen på en varm, mörk plats i några dagar tills den är helt mogen. Och först då äta.

När du väljer en feijoa, var uppmärksam: huden ska vara fri från defekter och jämnt färgad i en ljusgrön färg. Frukter kan ha en naturlig vit beläggning som lätt kan gnidas av med fingret.

För att kontrollera kvaliteten på bären du köper, be dem skära ett. Feijoaens vita kött indikerar att bäret inte är moget, genomskinligt - att bäret är moget, och att det bruna köttet är moget och skadat under transporten. Mogna frukter kan förvaras i kylen i högst sju dagar.

Hälsosamma Feijoa-recept

Oftast konsumeras feijoa rå, skära på mitten och ösa ut fruktköttet med en tesked. Skalet på bäret har en något syrlig och ovanlig smak, så det skalas av innan det äts. För att inte förlora de nyttiga vitaminerna som finns i feijoa-skalet, torka det och använd det som ett välsmakande tillskott till te.

Använd en mixer för att mala 500 g feijoa med en näve rostade valnötter. Tillsätt ½ kopp honung. Lägg den resulterande blandningen i en lufttät behållare och förvara i kylen. Ta denna läckra medicinska sylt med hela familjen, en tesked tre gånger om dagen för att stärka immunförsvaret.

Feijoa gör fantastiska såser, smoothies och cocktails. Dessutom ger bären en extraordinär smak till sallader och varmrätter. För att förbereda en av vitaminsalladerna behöver du:

• 1 stort sött äpple
• 1 medelkokt och skalad betor,
• 1 avokado
• 4 feijoa,
• 1 tsk citronsaft
• 2 matskedar gräddfil
• färska örter (persilja, dill).

Skala och hacka feijoa och avokadon. Riv rödbetorna och äpplet på ett grovt rivjärn. Blanda sedan de resulterande ingredienserna, krydda med citronsaft och gräddfil. Strö över örter till garnering. En sådan sallad är särskilt användbar nu, när kroppen börjar känna en akut brist på vitaminer.

En smoothie med feijoa laddar dig med en positiv och stärker trötta nervceller. Vispa följande ingredienser:

• 1 feijoa,
• ½ kopp tranbär
• 1 banan
• ½ glas vatten eller yoghurt.

Drycken är klar!

Universellt skönhetsrecept med feijoa

Feijoa ger perfekt näring till huden och har en föryngrande effekt. Ta dig tid och applicera en mask i ansiktet som består av följande ingredienser:

• 1 feijoa,
• 1 äggula,
• 2 matskedar keso med låg fetthalt
• 1 matsked olivolja

Riv feijoaen, blanda med resten av ingredienserna tills konsistensen blir en välling, applicera på ansikte och hals. Proceduren tar 20 minuter.

Ät någon form av feijoa regelbundet så blir du frisk, vacker och full av energi!