2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Läkarna berättade hur hemsk en överdos av deras favoritdelikatess är.
"Den giftiga dosen av choklad finns och kan till och med leda till döden", säger Reed Caldwell, en återupplivningsläkare vid New York University. Det är dock mer sannolikt att du hamnar på sjukhuset med orolig mage än en överdos av detta söta.
Faran ligger i ämnet teobromin som finns i kakaobönorna. Det är en vegetabilisk alkaloid med en bitter smak. I människokroppen fungerar det som ett milt stimulerande medel, liknande effekt som koffein. Dessutom vidgar teobromin blodkärlen, vilket sänker blodtrycket, och har en urindrivande effekt.
Teobromin passerar också blod-hjärnbarriären, enligt US National Institutes of Health. Detta är ett lager av kapillärer som släpper in näringsämnen i hjärnan, men som filtrerar bort gifter och skadliga mikroorganismer. På grund av denna förmåga att penetrera barriären, påverkar teobromin humöret som koffein.
I stora mängder kan teobromin vara giftigt för människor. Kombinationen av vasodilaterande och diuretiska effekter och gastrointestinala störningar leder till hjärtklappning, aptitlöshet, svettning, skakningar och svår huvudvärk. Och på grund av effekten på det kardiovaskulära systemet kan en stor dos teobromin bli dödlig.
Men enligt Caldwell är detta högst osannolikt. För att göra detta måste du äta mycket choklad.
Den oroliga magen och kräkningarna som du kommer att tjäna under processen kommer helt enkelt att hindra dig från att äta en dödlig dos.
Olika typer av choklad har olika teobrominhalt. I mjölk, cirka 2,4 mg per 1 g choklad, och i bitter - 5,5 mg. Den toxiska dosen av teobromin för människor är 1 000 mg per 1 kg kroppsvikt. Det vill säga att en person som väger 75 kg behöver äta 75 g teobromin för att bli dödsförgiftad. Det handlar om 711 mjölkchokladkakor som väger 43 g styck.
Men för hundar är den giftiga dosen mycket lägre än chokladförgiftning - 100-500 mg per 1 kg kroppsvikt. Så se till att ditt husdjur inte kommer till dina sötsaker.
Även om att dö av en överdos av choklad inte är det konstigaste en person är kapabel till, har Caldwell aldrig stött på ett sådant fall eller hört talas om det från kollegor. Om du inte medvetet försöker förgifta dig själv kommer du inte att dö, oavsett hur mycket choklad du äter.
Rekommenderad:
Hur kan man inte drunkna i aviseringar och spendera för mycket? 7 life hacks för att hantera prenumerationer
Tillsammans med MegaFon kommer vi att berätta hur det är bekvämt att organisera prenumerationer på alla typer av tjänster för att inte bli förvirrad i dem och inte betala för mycket
7 tecken på att du äter för mycket salt och skadar dig själv
WHO och andra auktoritativa källor rekommenderar högst 1 500-2 300 mg salt per dag. Och detta är mindre än 1 tesked. Om du inte äter saltfri eller vegetabilisk kost så äter du med största sannolikhet för mycket salt. Och detta är kantat av problem med hjärta, blodkärl, mage, njurar med mera
Hur man äter för kvinnor efter 40 för att behålla vikt och hälsa
Att äta efter 40 är mycket viktigt. Följ dessa riktlinjer för att behålla vikt och hälsa utan strikta dieter och ansträngande träningspass
16 tips för dig som äter och inte kan sluta
Har du en ätstörning? En life hacker hjälper dig att hantera problemet. I den här artikeln hittar du svaret på frågan om hur man kan sluta äta hetsätning och byta till hälsosam mat utan bantning och stress
Varför vi äter för mycket: 5 vanliga orsaker
Att äta för mycket är den främsta orsaken till övervikt. Lifehacker förklarar vad som är den fysiologiska mekanismen för överätande och vad är dess orsaker