Vad ska man göra för att leva så länge som möjligt

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Någon vill leva ett lyckligt liv, någon vill ha ett långt liv, någon vill ha båda och en paj från hyllan. De som lyckades leva i ungefär ett sekel delar villigt med sig av sina hemligheter om livslängd. Men de är alla olika. Vi bestämde oss för att ta reda på vad vi ska äta och dricka och hur vi ska leva för någon som drömmer om att en dag blåsa ut hundra ljus på en tårta.

Doktor i medicinska vetenskaper, professor Viktor Dosenko kommer att hjälpa oss att förstå frågorna om livslängd. Tillsammans bestämde vi oss för att ta reda på vilken typ av liv den som vill leva i mer än hundra år.

Äter en långlever kött?

Loreen Dinwiddie (Loreen Dinwiddie) levde för att vara 109 år gammal och blev känd över hela världen som en långlevervegan. Kanske är hemligheten med lång livslängd att äta mindre kött? Konfrontationen mellan de som inte vill ge upp kött, och de som valt att avstå från animaliska produkter för sig själva, är ett ämne för skämt och spekulationer.

Resultaten är relativa, men säg: folk borde äta mindre rött kött. Forskare insisterar inte på fullständigt avslag, men rekommenderar att minska den dagliga konsumtionen av kött. Det verkar som att den som vill vara långlever borde se till grönsaker oftare.

Idag har forskare absolut otvetydiga bevis för att köttätning bidrar till utvecklingen av många sjukdomar, allt från åderförkalkning, högt blodtryck, diabetes mellitus och slutar med neurodegenerativa sjukdomar.

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper

Relaterad bok: Colin Campbell, Hälsosam mat. En auktoritativ forskare berättar om principerna för hälsosam kost och hur kosten påverkar kroppen.

Dricker en långlever mjölk?

Konsumtionen av mjölk och mejeriprodukter är också kontroversiell. Någon är övertygad om fördelarna med denna mat. Det finns också tillräckligt med argument emot. Sardiniens långlivare erkänner sin kärlek till mejeriprodukter: här dricker de helmjölk och äter ostar. Å andra sidan säger forskare ofta om farorna med mejeriprodukter: bland konsekvenserna av deras användning nämner de en ökad risk att utveckla äggstockscancer och åderförkalkning.

Det största problemet med mjölk är vuxnas oförmåga att helt absorbera laktos.

Evolutionen har inte förberett oss att äta helmjölk. Försök att simulera situationen: en vuxen schimpans producerar mjölk. Jag kan inte föreställa mig något sådant.

I miljontals år hade vuxna djur ingen tillgång till mjölk, bara ungar fick den. En mekanism har bildats som stänger av genen som ansvarar för produktionen av ett enzym som bryter ner laktos - laktas. Denna gen avaktiveras efter avslutad amning - den behövs inte längre.

Därför tolererar de flesta människor i världen inte helmjölk alls - det finns illamående och tarmbesvär. Naturligtvis har inte alla en sådan reaktion, men en vuxen kommer fortfarande inte att ha tillräcklig assimilering av mjölk.

Ska jag sluta med koffein?

En ny trend är att sluta med koffein och därigenom bli av med beroendet av detta stimulerande medel. Kaffe får ofta skulden för alla synder, men den senaste forskningen visar att denna dryck inte provocerar utvecklingen av cancer och innehåller många användbara ämnen.

Kaffebönor, grönt kaffe innehåller bioflavonoider, antioxidanter - många ämnen användbara för oss. Så att dricka kaffe kan till och med ha en läkande effekt. Koffein är en aktivator av vissa receptorer och en analog av adenosin. Vi får en ökad puls, förhöjt blodtryck, frisättning av kalcium i nervceller … Alla dessa stimulerande effekter finns säkert där. Och kaffemani finns också. Vill du avstå från kaffe? Okej, du kommer att leva utan stimulantia. Men koffein i sig är inte skadligt.

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper

I allmänhet, om utsikten till beroende av koffein inte stör dig, kan denna dryck lämnas i kosten.

Kan du äta godis?

Nutritionister rekommenderar starkt att ge upp socker, och sunt förnuft föreslår: det är bättre att äta mindre godis trots allt. Det är ingen hemlighet att godis i stora mängder är en direkt väg till övervikt och ohälsosam hud, problem med mag-tarmkanalen och blodkärl. Långleverdieter innehåller mycket sällan godis - nästan aldrig. Tvärtom åt de flesta som levde till hög ålder bär, frukt, sötpotatis.

Samma princip för evolutionär träning fungerar. Var kunde våra förfäder hitta mat med ett sådant överskott av socker? Var kan dessa raffinerade kolhydrater hittas?

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper

Relaterad bok: Dan Buettner, Blue Zones. Kanske den mest kända boken om livslängd. Författaren erbjuder läsaren nio regler för hundraåringar, som var och en erhålls från första hand.

Låt oss ta en drink?

Bara om lite. Och det är trots allt bättre att dricka vin. Även om historien om långlevern, som drack vin istället för vatten, spred sig över hela världen, skulle det vara bra att inte missbruka denna dryck. Jag måste erkänna: en spanjor vid namn Antonio Docampo García, som blev 107 år gammal, drack bara sitt eget vin, utan konserveringsmedel.

Druvorna skördades alltid. De kunde bli dåliga, de kunde jäsa. Juice kunde pressas ur frukten. Men koncentrationen av alkohol i denna dryck var fortfarande låg, forntida människor var obekanta med ren alkohol. Och från alkohol får vi många problem: beroende, kardiomyopati, leverpatologi. Med frekvent användning av stora doser alkohol kommer det inte att vara möjligt att behålla hälsan och leva länge.

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper

Hur länge sover en långlever?

Den överraskande domen för sömn är: få så mycket sömn du behöver. Inte så mycket som du vill. Inte så mycket som "experterna" rekommenderar. Du bör lyssna på din egen kropp och förstå hur länge du behöver sova för att få tillräckligt med sömn och känna dig pigg.

Att inte få tillräckligt med sömn och att sova för mycket är dåligt. Det är absolut nödvändigt att sträva efter balans. Det är särskilt skadligt för personer i pensionsåldern att sova mycket. För det första kommer det inte att vara en så djup, bra dröm. För det andra, utan intensiv fysisk och intellektuell stress under dagen, kommer lång vila också att vara ineffektiv.

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper

Går långlever in för sport?

Professionellt, troligen inte. Ändå kräver professionell sport att kroppen arbetar på gränsen för dess förmåga. Och om så är fallet, kommer kroppen säkert att offra något och bli förlamad.

En aktiv livsstil är en annan sak. Intensiv fysisk aktivitet hjälper till att hålla god form, undvika fysisk inaktivitet och somna lugnt på natten. Forskare har länge likställt en stillasittande livsstil med de värsta hälsofaktorerna (tillsammans med överdriven alkohol och rökning). Så du måste kämpa mot det.

Vi lider alla av fysisk inaktivitet. Och all form av fysisk aktivitet kommer att vara fördelaktigt. Låt oss komma ihåg: våra förfäder flyttade alltid, ingen hade råd att ligga på gräset och vänta på att maten skulle komma till honom.

Därför rekommenderas det att leda en aktiv livsstil utan överdriven stress. Forskare har funnit att under fysisk ansträngning producerar kroppen hormonet irisin. Det har en gynnsam effekt på hela kroppen: muskler, hjärna, blodkärl och hjärta, lever, bukspottkörtel.

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper

Relaterad bok: Arthur Lidyard, Running with Lidyard. När vi börjar idrotta utan nödvändig kunskap kan vi skada oss själva. Författaren berättar om hur man blir starkare, friskare och bromsar åldrandeprocessen genom löpning.

Istället för ett efterord

Folk säger ofta, "Varför kan du inte äta det här? Jag har ätit och mår bra. Titta vad min hud är, hur bra mitt hår växer. Allt perfekt!"

Så är det: under lång tid kommer en person att vara ung, stark, vacker. Men sedan kommer ett accelererat åldrande att följa. Du måste välja mellan ett lyckligt, men förkortat liv utan matrestriktioner, eller ett mindre ohämmat, men mycket längre liv, där du kan äta och dricka långt ifrån allt.

Snabbt, men vackert, eller långt, men svårt?

Victor Dosenko doktor i medicinska vetenskaper