Hur man lagar havregryn: detaljerade instruktioner

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Dessa tips hjälper dig att få den perfekta gröten. Det finns tre olika sätt att välja mellan.

Vad är havregryn

Gröt kan göras av havregryn eller spannmål. Före tillagning blötläggs gryn i flera timmar och kokas ganska länge: cirka 30-40 minuter. Men samtidigt är det det mest användbara och välsmakande.

Det finns olika typer av flingor:

• Extra # 1 - Den tunnaste, största och hälsosammaste av havregryn. Tillagningstiden är 15 minuter.
• Extra nr 2 - mindre flingor, kokade i 5-10 minuter.
• Extra nr 3 - tunnast och minst, lämplig för barnmat. Koka snabbt: 2–5 minuter.
• Hercules är tjocka, stora flingor som har ångats och därför mindre användbara. Koka i ca 20 minuter.
• Kronblad - tjocka flingor, men mjukare än havregryn, och laga snabbare: cirka 10 minuter.

Läs alltid instruktionerna på förpackningen: den exakta tillagningstiden för en viss typ av spannmål anges där.

I vilka proportioner att laga havregryn

Gröt kan tillagas med mjölk eller vatten. Mängden vätska beror på vilken konsistens du vill få:

• för flytande havregryn för 1 del spannmål eller flingor, ta 3–3, 5 delar vätska;
• för halvviskös - proportion 1: 2, 5;
• för trögflytande - 1:2.

Till en portion räcker en halv kopp havregryn eller flingor.

Vad kan läggas till havregryn

Vanligtvis tillagas gröt med socker eller honung: för en portion - ungefär en matsked sötningsmedel. Du kan också lägga till en liten nypa salt och en klump smör för att förhöja smaken.

Ytterligare ingredienser:

• bär, frukt och torkad frukt;
• sylt;
• kanderad frukt;
• nötter;
• choklad eller kakao;
• grönsaker: morötter eller pumpa;
• kryddor: kanel, kryddnejlika eller annat (efter smak).

Hur man lagar havregryn i en kastrull

Värm vatten eller mjölk. När vätskan börjar koka, tillsätt flingorna eller flingorna, sötningsmedel och en nypa salt. Under omrörning, låt gröten koka upp och sänk värmen.

Koka gröten tills den är mjuk, kom ihåg att röra om. Ta sedan bort från värmen, täck över och låt stå i ett par minuter. Tillsätt till sist toppings, en klump smör och servera.

Hur man lagar havregryn i mikrovågsugn

Blanda havregryn, vatten, socker och salt i en tallrik. Placera i mikrovågsugn och koka på maximal effekt i 1,5 minuter. Rör sedan om gröten och sätt på ugnen i ytterligare 20-40 sekunder.

Se till att havregrynen inte rinner iväg: kokar den är den nästan klar. Ta bort gröten och låt stå övertäckt i några minuter.

Det är bättre att inte använda mjölk för matlagning i en mikrovågsugn: den försvinner mycket snabbt. Det är också bäst att använda snabbflingor.

Hur man lagar lat havregryn

Om att göra havregrynsgröt på morgonen är en bedrift för dig, gör det i kväll. Häll bara varm mjölk eller vatten över snabbflingorna (extra # 2 eller 3), tillsätt resten av ingredienserna, kyl till rumstemperatur, täck över och kyl. Havregryn absorberar all vätska över natten och gröten blir klar. På morgonen är det bara att värma upp den i mikron.

Du kan hitta läckra recept på havregryn i dessa artiklar:

• Havregrynsgröt till frukost, som kan tillagas på kvällen →
• 3 recept på havregrynsgröt med ägg →
• 5 recept på salta havregrynsgröt till lunch →