RECEPT: Raw Granola Bars
RECEPT: Raw Granola Bars
Anonim

Vi har publicerat granolarecept mer än en gång, men de flesta har fått kritik för värmebehandling av ingredienser. För dem som föredrar en råvara erbjuder vi ett recept på frukostkakor, för vilka du inte behöver sätta på spisen eller ugnen. Som ett resultat får vi en delikatess som kombinerar smak, enkelhet och nytta – den perfekta trion.

RECEPT: Raw Granola Bars
RECEPT: Raw Granola Bars

Ingredienser:

  • 1 kopp (250 g) jordnötssmör
  • ¼ koppar (60 ml) vegetabilisk olja
  • 3 matskedar (45 ml) honung
  • 10 datum;
  • 3 koppar (270 g) havregryn (inte direkt!)
  • 90 g mörk choklad.
Bild
Bild

Använd en mixer för att hacka de urkärnade dadlarna och vispa dem med grönsaks- och jordnötssmör (⅔ av summan). Tillsätt honung.

Bild
Bild

Blanda den resulterande blandningen med havregryn och slå igen. Vänd inte massan till en pasta, låt de flesta flingorna förbli intakta.

Bild
Bild

Blandningen kommer att visa sig vara torr, men den ska lätt rulla till bollar.

Bild
Bild

Bred ut ⅔ av havrebotten på en bakplåtspappersklädd plåt. Nästa steg är efter eget gottfinnande: om du helt vill utesluta värmebehandling från receptet, smula helt enkelt chokladen och sprid den över ytan tillsammans med det återstående jordnötssmöret, men om detta inte är så viktigt för dig, smält sedan chokladen och blanda med smöret, och smörj redan då in granolans yta med det.

Bild
Bild

Toppa med resterande havregryn och ställ i frysen i minst 4 timmar.

Bild
Bild

Dela sedan i portioner. Förvara i kylen.

Rekommenderad: