En grönsaksträdgård på fönsterbrädan: hur man odlar grönsaker, örter och till och med jordgubbar hemma

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11

Finns det ingen sommarstuga betyder det inte att man inte kan ägna sig åt trädgårdsarbete.

Vad kan du inte vara utan om du vill ha en grönsaksträdgård på fönsterbrädan?

Allt beror på exakt vad du odlar. Här är det grundläggande inventariet du behöver.

• Krukor och baljor i olika storlekar. Växter kommer att leva i dem permanent.
• Grundning. Du kan köpa en universell eller plocka upp en speciell beroende på typ av växt. Det är tillrådligt att inte använda marken från gatan: det kommer att lägga till problem i form av ogräs, parasiter, infektioner och kemisk förorening. Om det inte är möjligt att köpa jord, ta vanlig jord och desinficera den: värm den till exempel i en ugn som är förvärmd till 70–90 ° C.
• Fröplantor behållare. Du kan köpa miniväxthus med celler och lock, eller använda vanliga plastmuggar och behållare. Det finns också speciella torvkrukor - plantor kan transplanteras direkt in i dem utan att skada rötterna.
• Frön och plantor. Försök att välja sorter som är tänkta att odlas i kruka hemma. Detta anges vanligtvis på förpackningen.
• Spade, kratta. För att lossa marken och plantera om växter. Naturligtvis pratar vi inte om fullfjädrade trädgårdsredskap: välj små som är bekväma att arbeta i krukor och lådor.
• Handskar. För att skydda dina händer från smuts och taggar.
• Vattenkanna eller automatiska bevattningssystem. Det senare behövs om du är ofta och länge frånvarande.
• Vattentankar. Den ska stå i ca 48 timmar innan vattning för att kloret ska avdunsta.
• Skadedjur och konstgödselprodukter. Universal eller specifik, för varje typ av växt.
• Fytolampor. Spektrumet av deras strålar är så nära som möjligt det naturliga ljuset som är optimalt för växter. I en lägenhet, när solen inte räcker till, hjälper sådana lampor till att säkerställa normal fotosyntes. De kan placeras på ett bord, fästas på ett ställ eller avsmalnande längs en hylla ovanför krukorna.
• Små pinnar och spaljéer. Att binda upp växter som behöver stöd. Till exempel ärtor eller tomater.

Vad mer kan du behöva?

Det här är en lista över mer avancerade saker. De kan vara användbara för dem som bestämmer sig för att ge sig i kast med verksamheten.

• Hemma växthus. Dessa är hyllor med lock gjorda av tjock transparent film. Det är mycket lättare att odla plantor i dem, såväl som växthusgrödor - tomater, gurkor, bär, gröna.
• Ställ och hyllor. Du kommer att behöva det om du vill odla många olika växter. Öppna strukturer gjorda av lameller är bäst lämpade: de kommer att få tillräckligt med ljus och luft för växterna.
• Uppvärmda mattor. Krukor placeras på dem, som regel, med plantor, så att plantorna är varmare och de gror bättre.
• Reflexer. De hjälper till att fånga solljus och rikta det till växter.
• Autonoma landskapssystem och smarta växthus. De förser själva växterna med vattning, optimal belysning, temperatur och luftfuktighet. Men det här är redan en ganska seriös investering, som passar dem som är seriöst intresserade av trädgårdsarbete eller planerar att odla något för försäljning.

Hur man väljer en plats för en grönsaksträdgård på fönsterbrädan

Det finns några saker att tänka på.

Ljus

Vissa växter gillar starkt ljus (dill, tomater, gurkor, jordgubbar, morötter), och solen bör lysa upp dem i minst 8-10 timmar om dagen. Andra klarar sig bra även om de bara utsätts för ljus i 6-8 timmar, som till exempel microgreens.

Placera ljusälskande växter nära fönstren som vetter mot den södra, i extrema fall, den västra sidan. För att säkerställa flödet av ultraviolett ljus, ta bort den reflekterande filmen från fönstren och tvätta dem noggrant. Det är också viktigt att komplettera trädgården med fytolampor, särskilt under den kalla årstiden.

Växter som föredrar halvskugga klarar sig bra nära fönster som vetter mot öster eller till och med norr. Om du vill skydda skuggälskande planteringar från överhettning, välj en plats lite ifrån fönstret eller använd genomskinliga gardiner som gör ljuset mer diffust.

Och kom ihåg: i direkt solljus kan löv brännas - och det spelar ingen roll om det är en ljus eller skuggälskande växt. Om skotten börjar torka eller gulna, flytta omedelbart krukan till ett skuggat område. Vattna marken rikligt och skär försiktigt av de brända bladen - de kommer fortfarande inte att återhämta sig.

Fuktighet

De flesta växter kräver en luftfuktighet på cirka 50-70% (du kan exakt bestämma denna indikator med en hygrometer). Förresten, ungefär samma parametrar är optimala för människor.

Om luften i lägenheten är torr - detta kan vara, särskilt på vintern, när uppvärmningen är på, - försök att fixa det:

• köp en hushållsluftfuktare;
• placera växter borta från ett batteri eller värmare;
• spraya planteringarna med en sprayflaska varje dag;
• använd inomhusväxthus;
• placera öppna behållare med vatten runt huset;
• häng våta handdukar på batteriet;
• klipp en remsa av tyg, lägg ena änden i en flaska vatten och linda den andra runt det varma batteriet.

Temperatur

Den optimala temperaturen för växternas tillväxt och fruktsättning är 20–26 ° C, beroende på art och sort. Om din är för varm eller kall, justera villkoren:

• välj en plats borta från ett varmt batteri eller oisolerade fönster;
• försök att justera temperaturen i rummet: ventilera oftare, skruva på batterierna eller, omvänt, slå på värmaren;
• använd elektriska värmemattor eller ett ark skum som isolerar växten från den kalla källan.

Frisk luft

Rummet bör vara väl ventilerat: ingen täppt och mustighet. Försök samtidigt att förhindra att plantorna står i ett starkt drag: de gillar inte detta.

Hur man odlar microgreens

Microgreens är unga skott av växter (vanligtvis örter som persilja, dill eller basilika) som bara har en stjälk och 1-2 blad. De läggs till sallader och smoothies, äts bara så och dekorerar rätter med dem.

Det är ganska enkelt att odla mikrogrönt: det är opretentiöst, växer snabbt, älskar värme och ljus.

Vad behöver du

• valfria frön: persilja, dill, koriander, basilika, olika sorters sallader, majs, baljväxter, rädisa, chia, broccoli, ruccola, rödbeta, rädisa, koriander, rödkål eller blomkål, kålrabbi eller andra grödor;
• grund behållare;
• universell jord eller jutematta för odling av mikrogrönt;
• plastfolie eller lock.

Viktig! Alla växter har inte ätbara skott. Till exempel i potatis, tomater och andra nattljus är de giftiga: de innehåller ett ämne som är giftigt för människor, solanin.

Hur man gror

Blötlägg fröna i 6-8 timmar eller enligt anvisningarna. Fördela dem sedan jämnt i jorden (men gräv dem inte djupt) eller bara över mattan. Ringla, täck med lock eller plastfolie. Vänta ca 5-7 dagar för att de flesta frön ska gro och öppna mikrogrönorna.

Hur man bryr sig

Vattna mikrogröna en gång om dagen och se skotten växa. När de första löven dyker upp på dem kan de försiktigt skäras av.

Hur man odlar dill

Det är bäst att välja mellansäsong eller sena sorter: de är vackrare, frodiga och aromatiska.

Vad behöver du

• frön av sorter rysk storlek, Amazon, Salute, Richelieu eller andra;
• behållare 15–20 cm djupa med dräneringshål;
• grundning;
• dräneringsskikt - expanderad lera, trasig tegelsten;
• mineralkomplex för utfodring;
• fytolampor - för dåligt upplysta rum eller kalla årstider.

Hur man gror

Blötlägg fröna i varmt vatten i två dagar. Byt den var 6:e timme. Lägg sedan fröna i jorden till ett djup av 1–2 cm så att avståndet mellan dem är 2–3 cm Ställ krukan på en varm plats och täck med plast. Lyft filmen två gånger om dagen och ta bort kondensen. Efter en vecka, när skott dyker upp, ta bort plasten och flytta plantan till fönsterbrädan.

Hur man bryr sig

Vattna dillen 2-3 gånger i veckan. Tillsätt mineralgödsel till jorden 2 gånger i månaden. Se till att växten utsätts för ljus 12-15 timmar om dagen, komplettera vid behov med fytolampor.

Efter 40-50 dagar, när skotten når 20-25 cm i höjd, kan de skäras. Om du inte behöver löv, men blomställningar - vanligtvis läggs de i pickles - vänta lite till.

Hur man odlar körsbärstomater

De är relativt små och kräver inget komplicerat underhåll. Och om de får tillräckligt med ljus bär de oftast frukt rikligt.

Vad behöver du

• frön eller plantor av sorter Minibell, Zelenushka F1, Pygmy, Cherry Lisa F1 eller andra;
• en kruka med dräneringshål. Mått: ca 20 cm bred och 10-15 cm djup;
• universell jord;
• litet stödgaller eller nät;
• gödningsmedel för tomater;
• fytolampor - för dåligt upplysta rum eller kalla årstider.

Hur man gror

Placera fröna i en kruka med jord, gräv inte ner dem djupt. Häll, täck med plastfolie och placera på en varm plats med en temperatur på cirka 25-27 ° C i flera dagar. Efter att de första skotten dyker upp, ta bort plasten och vänta tills skotten når 5–6 cm.

Om du odlar dina körsbär i en kruka, behåll en av de kraftigaste plantorna och ta bort resten. Om de är i en låda, tunna ut plantorna och lämna minst 10-15 cm mellan dem.

Stick ner gallret i marken.

Hur man bryr sig

Vattna tomaterna varannan till var tredje dag och tillsätt gödsel en gång i veckan enligt instruktionerna.

Växten behöver minst 10-12 timmars ljus om dagen, så sätt på fytolampor om det behövs.

När busken blir högre, bind den till nätet och se till att den inte böjer sig. I genomsnitt kommer blommor att dyka upp om en månad, och efter ytterligare två månader kommer det att vara möjligt att skörda.

Hur man odlar gurkor

Du kan lägga till skuggälskande gurksorter till trädgården på fönsterbrädan.

Vad behöver du

• frön eller plantor av skuggälskande och partenokarpiska sorter - det vill säga de som bär frukt utan pollinering: Room Rytova, Regata, Photon, Claudia F1 eller andra;
• en kruka med ett djup och en diameter på minst 25 cm;
• jord för grönsaker eller universell;
• dränering (för plantor);
• pinnar för att binda växter;
• mineralgödselmedel;
• luftfuktare eller hemväxthus;
• fytolampor - för dåligt upplysta rum eller kalla årstider.

Hur man gror

Så fröna på marken som tidigare har spillts med varmt, sedimenterat vatten. Strö sedan över torr jord 1, 5–2 cm och täck med glas eller folie. Du behöver 2-3 frön per kruka. Från dessa får du en gurkbuske.

När de första löven har dykt upp, öppna krukorna och placera dem på en väl upplyst plats. Men så att ljuset till en början är lite tunnare och groddarna inte torkar ut i direkt solljus.

Plocka den kraftigaste grodden och skär bort resten. Under normala förhållanden bör avståndet mellan skotten vara minst 20 cm, så de blir trånga i krukan.

Om du har färdiga plantor, placera dem i en tidigare förberedd behållare med ett dräneringslager och jord. Tillsätt sedan jord till bottenbladen och vatten.

Hur man bryr sig

Gurkor älskar fukt, så vattna dem varje dag eller varannan dag. Spraya dem med samma frekvens med en sprayflaska eller installera en luftfuktare i närheten. Du kan också placera krukorna i ditt hemväxthus.

Mata plantorna minst en gång i veckan och två gånger i veckan under fruktsättning.

Gurkor behöver upp till 12-14 timmars ljus om dagen. För att säkerställa sådana förhållanden, belys dem med fytolampor före soluppgången, efter solnedgången och på molniga dagar. Om det generellt inte finns tillräckligt med ljus i rummet, använd reflekterande lakan och speglar för att rikta ljuset mot växterna.

Hur man odlar jordgubbar

Att odla jordgubbar i en lägenhet är redan en svårare uppgift. Men ganska genomförbart.

För hemförhållanden är remontanta sorter bäst lämpade - det vill säga de som bär frukt flera gånger om året. Det är också värt att uppmärksamma de så kallade ampelösa jordgubbarna. Den har lockiga stjälkar, så det är bekvämt att odla den i hängande krukor: den faller ner i ett vackert grönt vattenfall.

Om du har en fytolamp kan du plantera bär när som helst på året. Om inte, är det bättre i slutet av vintern eller tidigt på våren - på detta sätt, beroende på värme- och ljusförhållanden, kommer du att få frukt i augusti-september. Var beredd på att jordgubbar inte bär frukt om de inte får tillräckligt med ljus. När det odlas på hösten och vintern är detta tillstånd svårare att uppfylla.

Vad behöver du

• frön eller plantor av sorterna Queen Elizabeth, Roman F1, Tristar, Brighton eller andra;
• krukor eller lådor minst 16 cm djupa;
• dräneringsskikt - expanderad lera, krossad sten, tegelsten;
• jord för grönsaker eller jordgubbar;
• fytolampor - för dåligt upplysta rum eller kalla årstider.

Hur man gror

Sprid ut fröna över ytan av den fuktade jorden på ett avstånd av minst 2 cm och spraya med vatten från en sprayflaska. Täck behållaren med en film, lägg på en varm plats och se till att plantorna får minst 10 timmars ljus per dag. Vattna jorden lite så att den inte torkar ut, men inte heller blir för blöt. När plantorna har två blad, ta bort filmen.

Du kan också plantera fröna i små behållare till att börja med - till exempel plastmuggar - och efter uppkomsten av 2–4 löv, tillsammans med jorden, transplantera dem till en permanent bostad.

Om du köpte en färdig planta, lägg den sedan i en kruka eller låda med dränering och ett litet lager jord. Räta till rötterna – de ska passa helt i krukan och inte böjas. Fyll på jorden så att växtens tillväxtpunkt är ovanför den.

Hur man bryr sig

Vattna 2-3 gånger i veckan, mata en gång var 2-3 vecka. Jordgubbar älskar fukt, så spraya dem dagligen med en sprayflaska, speciellt om luften är torr.

Dessutom behöver bäret ca 12 timmars dagsljus. Håll koll på detta och komplettera belysningen med fytolampor vid behov.

För att en växt ska bära frukt måste den pollineras. För att göra detta, under hela blomningsperioden, använd en pensel för att måla längs stigma på alla blommor.

För bästa fruktsättning, trimma mustaschen på växten.

Jordgubbsplantor kommer att blomma ungefär en månad efter plantering. Och fortfarande, ungefär om två månader, kan du plocka mogna bär.

Hur man odlar morötter

För att odla i en lägenhet, välj tidiga och korta sorter.

Vad behöver du

• frön av sorter Karotel, Caracas, Vnuchka eller andra;
• ogenomskinliga behållare, lådor eller krukor, minst 15 cm djupa, med dräneringshål;
• jord för grönsaker eller universell;
• ren sand - den måste blandas med jord för att göra jorden mer absorberande och andningsbar;
• fytolampor - för dåligt upplysta rum eller kalla årstider.

Hur man gror

Kombinera jorden med sand i förhållandet 2: 1 och fyll behållarna med den resulterande blandningen. Gör skåror 1–1,5 cm djupa och så fröna med cirka 2 cm mellanrum. Om plantorna är för täta, tunna ut så att avståndet mellan plantorna är minst 4 cm.

Hur man bryr sig

Vattna morötterna varannan till var tredje dag. Utfodra med gödning ungefär en gång i veckan.

Morötter behöver 10-12 timmars ljus om dagen, så slå på fytolampan på morgonen, kvällen eller molniga dagar.

Skörden kan skördas på 2, 3 eller 4 månader, beroende på sort.

Hur man får trädgården att passa in i interiören

Växternas komfort är förstås bra. Men det är bra om krukor, hyllor och lampor är tilltalande för ögat och inte verkar som ett främmande föremål. För detta:

• Välj intressanta och ovanliga krukor och baljor. Eller prova att dekorera dem själv: måla med akryl, virka ett ljust lock eller blomkruka.
• Se till att hyllorna och hyllorna matchar resten av möblerna genom att gå på dem med färg eller bets.
• Ta en närmare titt på hängande krukor: växter i sådana krukor ser väldigt ovanliga ut och lockar omedelbart uppmärksamhet. Dessutom är det så svårt för barn och husdjur att nå dem. Dessutom kan krukan vägghängas, hängas över ett fönster, köksö eller matbord.

Den här artikeln publicerades första gången den 22 april 2015. I juni 2021 uppdaterade vi texten.