Innehållsförteckning:
- Vad är protein och varför behövs det
- Hur mycket protein ska du äta dagligen
- Var hittar man protein
- Varför proteintillskott
- Hur naturligt kan protein från en burk betraktas?
- Kan protein vara skadligt?
2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 04:11
Kampanj
Vi räknar ut hur mycket av detta ämne som ska finnas i maten, vilka livsmedel det innehåller och hur man gör en diet med hänsyn till kroppens behov.
Vad är protein och varför behövs det
Protein är ett makronäringsämne, vilket är ett grundläggande näringsämne. På ryska kallas det ofta bara ett protein, och på många andra språk betyder ordet "protein" exakt protein. Idrottare, å andra sidan, menar proteintillskott med protein. Protein och protein är i alla fall synonyma ord. Och de betyder samma sak - ett makronäringsämne.
Det finns många proteinmolekyler i världen. Tillsammans med enzymatiska proteiner innehåller människokroppen mer än 20 000 av dem: i muskler, ben, hud, hår - i vilken vävnad som helst. Enzymproteiner utlöser kemiska reaktioner i vår kropp, hemoglobin (också ett protein) i blodet bär syre.
Utan proteiner kommer vår kropp helt enkelt inte att fungera eller leva alls. Proteiner behövs som byggstenar för nya celler. Och de ger också ämnesomsättning, hjälper immunsystemet att klara av infektioner. Med sin brist på näring störs alla dessa processer - med olika, men alltid tråkiga konsekvenser.
Proteinerna i sig är sammansatta av speciella organiska föreningar - aminosyror. Vissa av dem kan vi syntetisera själva, de kallas utbytbara. Vi får några bara med mat - det är essentiella aminosyror, det finns bara nio av dem. Strängt taget är denna uppdelning mycket godtycklig. Syntesen av aminosyror är trots allt en komplex process, och några utbytbara erhålls från de oersättliga. Det viktigaste att veta om detta är att vår mat ska ha tillräckligt med alla aminosyror på en gång.
Därför, när du behöver skapa en balanserad kost bör du inkludera så många livsmedel som möjligt. Det är till exempel åtminstone ägg, keso, baljväxter, olika typer av kött. Att göra en meny som innehåller fler av dessa livsmedel är realistiskt, men inte lätt. För att inte tala om att följa den. Om det finns ett behov av proteintillskott måste du därför leta efter de som innehåller essentiella aminosyror. Och det är nio av dem från Amway.
NUTRILITE ™ Protein Powder är ett komplett växtprotein som är lätt att dosera och lägga till din dagliga kost för att fylla på ditt proteinintag.
Hur mycket protein ska du äta dagligen
Hur mycket protein du behöver per dag beror på många faktorer: vikt, kön, ålder och träning. Det finns ingen exakt siffra i gram, du måste bestämma din kurs själv.
Storbritanniens National Institutes of Health rekommenderar en riktlinje för kaloriintag. Proteinnormen för en frisk vuxen bör alltså vara 10–35 % av det dagliga kaloriintaget. Med andra ord, om du konsumerar 2 000 kalorier bör du äta i genomsnitt 100 g protein per dag (det är 20%).
Människor som tränar mycket eller fysiskt tränar behöver mer protein. Dessutom behövs proteinnäring för ungdomar - för hälsosam och fullfjädrad tillväxt och utveckling av kroppen. Och för äldre vuxna som naturligt tappar muskelmassa, hjälper protein dem att hålla sig i form.
Det ryska hälsoministeriet ger tydligare standarder:
- Det fysiologiska behovet av protein för den vuxna befolkningen är från 65 till 117 g per dag för män och från 58 till 87 g per dag för kvinnor.
- Fysiologiska proteinbehov för barn under 1 år är 2, 2–2, 9 g protein per kilo kroppsvikt. Barn över 1 år - från 36 till 87 g per dag.
2015 höll forskare ett toppmöte tillägnat problemet med proteinintag. På det kom de till följande slutsatser:
- För att bibehålla ämnesomsättningen och muskelmassan under normal träning behöver du konsumera minst 1–1, 2 g protein per kg kroppsvikt.
- Äldre vuxna bör öka sitt proteinintag till 1,5 g för varje kg kroppsvikt.
- Med stark fysisk ansträngning måste du konsumera 1, 6-2 g protein för varje kg kroppsvikt varje dag.
Vilket alternativ ska du välja? Det är bättre att beräkna proteinnormen per kilo kroppsvikt enligt toppmötets rekommendationer. Om vi uppskattar medelvikten för män och kvinnor, visar det sig att dessa normer passar in i ryska rekommendationer.
Var hittar man protein
Uppenbarligen i mat. Och det är bättre, som nämnt ovan, om denna mat är varierad.
Varför proteintillskott
Under ideala förhållanden, med en balanserad kost och ingen märkbar stress, behövs de inte: vad en person får från mat är tillräckligt.
Men det finns situationer då man inte kan äta så mycket. Till exempel, någon gillar inte kött, men någon följer i allmänhet en vegetarisk kost och konsumerar inte ens mejeriprodukter. Sedan måste du fundera på vilka proteinkällor som kan användas, och välja dem i samråd med en specialist.
Med fysisk ansträngning ökas normerna för proteinintag. Därför används protein ofta av idrottare: de kan inte få i sig så mycket kött, ägg och mjölk som de behöver för muskeltillväxt med vanlig mat.
Hur naturligt kan protein från en burk betraktas?
Det är proteinprodukter som kan vara helt naturliga. Proteinmolekyler erhålls från get- eller komjölk, såväl som från växtmaterial. Livsmedelstillsatser som sötningsmedel, smakämnen kan vara "onaturliga". Men det är fullt möjligt att hitta protein utan dessa komponenter.
NUTRILITE™ innehåller nio essentiella aminosyror, men inget är överflödigt. Inga smaker, färger eller sötningsmedel. Detta protein påverkar inte produktens smak, så det kan läggas till en mängd olika rätter: bakverk, mejeriprodukter eller smoothies.
NUTRILITE ™ Protein Powder är lämpligt för vegetarianer och även veganer. Saken är den att den uteslutande består av växtprodukter: sojabönor, ärtor och vete. Det finns inga konserveringsmedel i den. Mer information om ingredienserna i dess sammansättning finns på etiketten.
Och tillverkaren odlar vegetabiliska råvaror för tillsatser på sina egna ekologiska gårdar – med omsorg om miljön.
Kan protein vara skadligt?
Vår kropp är designad på ett sådant sätt att varje "bias" kan påverka den negativt. Att äta övervägande protein kan leda till långvariga hälsoproblem:
- Med brist på fibrer och kolhydrater i kosten och betoning på köttkost kan dålig andedräkt dyka upp.
- För mycket fett kött i din kost ökar risken för hjärtsjukdomar.
- En proteinrik kost kan skada personer med njursjukdom.
Men dessa risker kan mildras genom att undvika en proteindiet och äta färsk frukt och grönsaker varje dag – det vill säga skapa en balanserad måltidsplan.
Rekommenderad:
Allt du behöver veta om semesterersättning: hur man räknar och när man får den
Ta reda på hur du beräknar semesterersättning, när du ska få betalt och om det är möjligt att få ersättning om du inte hunnit vila, men redan slutar
Hur man vet när det är dags att byta löparsko
När ska jag byta sneakers? Vi kommer att berätta vad du behöver vara uppmärksam på för att skydda lederna från överdriven stress och oss själva från skador och andra problem
Hur man vet när det är dags att sluta och gå vidare
Om din chef underskattar dig, och du vill accelerera din karriär, är det dags att sluta ditt jobb och börja utvecklas snabbt. Edmond Laus råd om hur man avgör när det är dags att byta jobb
Hur man vinner ett argument och vet när man ska backa
Ibland berikar en tvist ömsesidigt samtalspartnerna, och ibland är det bättre att inte slösa tid på det alls. Graham-pyramiden hjälper dig att lära dig känna igen sådana situationer. Alla har varit tvungna att argumentera minst en gång.
Hur man gör en utsökt hamburgare om du inte vet hur man lagar mat
Vill du skämma bort dig själv med en läcker hemlagad hamburgare men är rädd att du inte kommer att kunna göra kotletten? Då är ditt val "Sloppy Joe"