3 kycklingrätter i en plåt

2024 Författare: Malcolm Clapton | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 03:02

För att spara tid och diversifiera din meny, prova att laga tre rätter samtidigt i en bakplåt.

Många lagar mat för framtiden i flera dagar. Men en och samma rätt kan vara ganska tråkig, och att diska ett berg av begagnade rätter är slöseri med tid. För att spara dyrbara timmar och diversifiera din meny, använd en cool life hack och laga tre rätter samtidigt i en maträtt.

Detta är väldigt lätt att göra. Ta en djup plåt, klä den med folie och sätt in avdelare. Ditt formulär är klart.

Som grund för alla tre rätterna kan du ta kött, fisk, grönsaker - vad du vill. Lifehackern valde kyckling som huvudingrediens och uppmanar dig att laga den på tre enkla sätt.

Kycklingfilékotlett med tomater

Ingredienser

• 2 kycklingbröst;
• 1 stor tomat
• 50 g hård ost;
• 100 g gräddfil;
• gröna;
• salt;
• peppar.

Förberedelse

Skölj och vispa bort kycklingfilén.

Skär tomaten i ringar, finhacka grönsakerna. Riv osten på ett medelstort rivjärn.

Krydda kycklingfilén med salt och peppar.

Lägg tomatskivor och grönt på filén. Smörj in allt väl med gräddfil, strö över ost.

Lägg på den första delen av bakplåten.

Bröst bakat med svamp

Ingredienser

• 3 kycklingbröst;
• 30 g hård ost;
• 2 medelstora svampar;
• 20 g smör;
• salt;
• peppar;
• kryddor.

Förberedelse

Tvätta kycklingfilén. Använd en vass kniv för att göra ett snitt för den framtida fyllningen. Krydda med salt och kryddor.

Skiva svampen tunt. Skär osten i bitar.

Lägg en liten bit smör, en skiva färskost och några remsor av tunt skivad svamp i en ficka. Nåla fast kanterna på filén med tandpetare.

Lägg kuverten i nästa fack på bakplåten.

Stuvad kyckling med zucchini i gräddfil

Ingredienser

• 300 g kycklingfilé;
• 1 liten grönsaksmärg;
• 4 matskedar gräddfil;
• salt;
• peppar;
• kryddor;
• greener.

Förberedelse

Skölj kycklingfilén och skär i små bitar.

Tvätta zucchinin och skär i tunna skivor.

Lägg först zucchinin i en plåt och sedan kycklingen.

Smaka av med salt och dina favoritkryddor. Toppa med gräddfil och tillsätt örter.

Värm ugnen till 250°C. Täck bakplåten med folie och sätt in i ugnen.

Grädda i 10 minuter. Sänk sedan temperaturen till 200 °C och grädda i ytterligare 15–20 minuter.

Låt färdigrätterna svalna, lägg dem i separata behållare och kyl.